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BIS Pasta & Risotto - Porto, Praça da República

Praça da República 48, 4050-496 Porto

horário de abertura desconhecido

Italian€€€€
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 12 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 12 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Couvert
Seleção de pão, manteiga aromatizada, azeitonas temperadas, paté de tomate seco
Bread selection with flavored butter, olives and sun-dried tomato pâté
estimativa≈ 450 kcal42 g hidratos
Entradas Partilhadas
Focaccia ao alho gratinada com mozarela
Garlic focaccia with mozzarella
estimativa≈ 550 kcal48 g hidratos
Croquetes de mac and cheese com molho aioli
Mac and cheese croquettes with aioli
estimativa≈ 620 kcal45 g hidratos
Croquetes de cogumelos em cama de maionese de mostarda trufada
Mushroom croquettes with truffle mustard mayonnaise
estimativa≈ 580 kcal38 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Prato Principal - Carne
Bochechas de porco cozinhadas lentamente com risotto de cogumelos selvagens
Slow-cooked pork cheeks with wild mushroom risotto
estimativa≈ 850 kcal55 g hidratosequilibrado 69
Posta de novilho laminada com risotto de cogumelos selvagens e espinafres frescos
Sliced beef fillet with wild mushroom risotto and spinach
estimativa≈ 780 kcal52 g hidratosequilibrado 72
Lasanha à bolonhesa gratinada com notas de manjericão
Beef lasagna with basil
estimativa≈ 720 kcal60 g hidratosequilibrado 71
Lombo de porco assado com castanhas, batata assada e grelos ao alho
Roasted pork loin with chestnuts, roasted potatoes and turnip greens
estimativa≈ 750 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Bochechas de porco assadas com esmagada de batata e grelos salteados
Roasted pork cheeks with mashed potatoes and turnip greens
estimativa≈ 780 kcal38 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 72
Caril de frango com arroz basmati refrescado com micro salsa
Chicken curry with basmati rice
estimativa≈ 680 kcal75 g hidratosequilibrado 73
Prato Principal - Peixe
Lombo de salmão com risotto de ameijoas aromatizado com limãopescatarian
Salmon loin with clam risotto and lemon
estimativa≈ 720 kcal50 g hidratosequilibrado 69
Risotto de ragu de polvo com notas de coentrospescatarian
Octopus ragu risotto with coriander
estimativa≈ 650 kcal55 g hidratosequilibrado 75
Risotto de mariscos refrescado com limão e micro coentrospescatarian
Seafood risotto with lemon and coriander
estimativa≈ 680 kcal58 g hidratosequilibrado 75
Lascas de bacalhau gratinado em cama de purépescatarian
Gratinated cod flakes on puree
estimativa≈ 620 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Bacalhau com natas refrescado com micro salsapescatarian
Cod with cream (Bacalhau com natas)
estimativa≈ 750 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Feijoada de marisco refrescada com coentros e arroz basmatipescatarian
Seafood stew with basmati rice
estimativa≈ 710 kcal70 g hidratosequilibrado 77
Prato Principal - Vegetariano
Risotto de cogumelos selvagens com espinafres frescos e notas de shiitakevegetarian
Wild mushroom risotto with spinach and shiitake
estimativa≈ 580 kcal52 g hidratosequilibrado 74
Rigatoni com molho de pesto e creme de burrata refrescada com manjericãovegetarian
Rigatoni with pesto and burrata cream
estimativa≈ 780 kcal65 g hidratos
Sobremesa
Panacotta de frutos vermelhos frescosvegetarian
Red berry panna cotta
estimativa≈ 350 kcal32 g hidratospesado 42
Cheesecake de maracujá refrescado com hortelãvegetarian
Passion fruit cheesecake with mint
estimativa≈ 480 kcal38 g hidratospesado 33
Suplemento de Entradas
Carpaccio de novilho, parmesão, rúcula, molho de limão e alcaparras
5.00
Beef carpaccio with parmesan and arugula
estimativa≈ 220 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Ceviche de salmão, pepino, malagueta e coentrospescatarian
5.00
Salmon ceviche with cucumber and chili
estimativa≈ 180 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Burrata fresca com tomate cereja, azeitonas e molho pestovegetarian
5.00
Fresh burrata with cherry tomatoes and pesto
estimativa≈ 450 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Suplemento de Corta Sabores
Bola de gelado de limão regada com limoncello e hortelãvegan
2.00
Lemon sorbet with limoncello and mint
estimativa≈ 150 kcal25 g hidratospesado 39
Suplemento de Pratos Premium
Lombo de boi com o seu molho de carne, tagliatelle e cogumelos selvagens salteados
12.00
Beef loin with meat sauce, tagliatelle and mushrooms
estimativa≈ 780 kcal65 g hidratosequilibrado 66
Lombo de salmão com linguine e molho de tomate, espargos e tomate cherrypescatarian
12.00
Salmon loin with linguine, tomato sauce and asparagus
estimativa≈ 720 kcal60 g hidratosequilibrado 71
Gambas grelhadas com linguine, limão e micro coentros (Opção sem glúten)pescatarian, gluten_free
12.00
Grilled prawns with linguine and lemon
estimativa≈ 680 kcal62 g hidratosequilibrado 67
Gambas grelhadas com risotto de gambas e micro coentros, refrescado com limãopescatarian
12.00
Grilled prawns with prawn risotto
estimativa≈ 750 kcal55 g hidratosequilibrado 69
Lombo de boi laminado com risotto de cogumelos selvagens e espinafres frescos
12.00
Sliced beef loin with wild mushroom risotto and spinach
estimativa≈ 780 kcal52 g hidratosequilibrado 72
Filete de robalo com risotto de tomate aromatizado com coentros babypescatarian
12.00
Sea bass fillet with tomato risotto
estimativa≈ 650 kcal50 g hidratosequilibrado 75
Magret de pato com risotto de cenoura, notas de laranja e frutos vermelhos
12.00
Duck breast with carrot risotto and red berries
estimativa≈ 720 kcal48 g hidratosequilibrado 69
Lombo de bacalhau confitado e gratinado em cama de esmagada de batatapescatarian
12.00
Confited and gratinated cod loin with mashed potatoes
estimativa≈ 620 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Lombo de salmão grelhado com puré negro e feijão verde ao alhopescatarian
12.00
Grilled salmon loin with black puree and green beans
estimativa≈ 580 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Magret de pato em cama de puré de cenoura e laranja, cogumelos selvagens e frutos vermelhos
12.00
Duck breast with carrot puree, mushrooms and red berries
estimativa≈ 610 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Ribeye grelhado com batata chips e ovo frito aromatizado com molho de carne
12.00
Grilled ribeye with chips and fried egg
estimativa≈ 950 kcal45 g hidratos
Tornedó de lombo de boi com batata chips e ovo frito aromatizado com molho de carne
12.00
Beef tenderloin with chips and fried egg
estimativa≈ 880 kcal45 g hidratos
Suplemento de Sobremesas Premium
Brownie de chocolate com bola de gelado de baunilha (Opção sem glúten)vegetarian, gluten_free
3.00
Chocolate brownie with vanilla ice cream
estimativa≈ 550 kcal55 g hidratospesado 30
Petit Gâteau com bola de gelado e frutos vermelhos frescosvegetarian
3.00
Petit Gâteau with ice cream and red berries
estimativa≈ 520 kcal48 g hidratospesado 31
Tiramisù tradicional com cacau em pó e amêndoas torradasvegetarian
3.00
Traditional tiramisu with cocoa and toasted almonds
estimativa≈ 480 kcal35 g hidratospesado 40

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56veggie
scoreestimativa

Cozinha italiana no Porto

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

Existem dois pratos principais vegetarianos, o risotto de cogumelos selvagens e os rigatoni com pesto e burrata. Para entrada, há a burrata com tomate cereja. A única opção vegan é a bola de gelado de limão.

9 pratos vegetarianos e 1 veganos de 39

64dia
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Cozinha italiana com opções proteicas

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu tem vários pratos de carne e peixe com menos hidratos de carbono. Os risottos e massas apresentam um índice glicémico mais elevado.

11 adequado para diabetes · 39 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
Praça da República 48, 4050-496 Porto
Horário
ainda não se sabe
Contacto
+351252028372
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bispastarisotto.pt/en/
Registo
completude 67 %, confiança 79 %

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