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Hôtel Laposte Pouillyenauxois

Place de la Libération, 21320 Pouilly-en-Auxois

horário de abertura desconhecido

€€€€
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 12 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

As calorias e hidratos de carbono ainda não foram estimados para este menu.

Menu déjeuner
FORMULE 2 SERVICES
22.00
2-course lunch menu — ENTRÉE - PLAT OU PLAT - DESSERT
FORMULE 3 SERVICES
28.00
3-course lunch menu — ENTRÉE - PLAT - DESSERT
Menus
Menu en 2 services
33.00
2-course menu — Entrée-plat / plat-dessert
Menu en 3 services
39.00
3-course menu — Entrée-plat-dessert
Menu en 4 services
46.00
4-course menu — 2 entrées-plat-dessert
Entrées
Marbré de foie gras en gelée de cerise, Chutney cassis figues
Foie gras with cherry jelly
Lieu jaune cuit au sel, Gel d’agrumes pesto et roquette
Salt-baked pollack
Chiffonade de gigot d'agneau Haricot vert à l'huile fumée
Lamb leg chiffonade
Plats
Truite de Crisenon au beurre mousseux, Mini poivrons farcis au caviar d'aubergine
Crisenon trout with butter
Bavette d’aloyau, sauce au vin rouge, Pommes Amandine et confit d’échalottes
Flank steak with red wine sauce
Cuisse de Volaille fermière rôtie, Courgette farcie, jus de viande perlé
Roasted farm chicken leg
Fromages
Assiette de fromages de nos régionsvegetarian
9.00
Regional cheese plate
Desserts
Macaron chocolat griottes
Chocolate cherry macaron
Riz au lait à la fleur de sureau, pêche blanche et meringue
Rice pudding with elderflower
Crème brûlée à la vanille bourbon
Vanilla crème brûlée
Suggestions
Traditionnelles cuisses de grenouilles en persillade (6 pièces)
20.00
Frog legs with garlic and parsley
Traditionnelles cuisses de grenouilles en persillade (12 pièces)
38.00
Frog legs with garlic and parsley
Les 12 escargots en croûtons
14.00
Snails in croutons
Friture d’Ablettes de Saône - 150g
15.00
Fried Saône bleak — Sauce tartare
Menu enfant
Menu enfant
17.00
Kids menu — Truite de Crisenon Ou Cuisse de volaille Avec Légumes du marché Ou Gratin de macaroni au comté Coupe de glace et sorbet ou crème brûlée

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Prático

Morada
Place de la Libération, 21320 Pouilly-en-Auxois
Horário
ainda não se sabe
Contacto
+33380908644
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hoteldelaposte-pouilly.com/

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