Bazar 1838
ulica Ignacego Paderewskiego 8, 61-770 Poznań
Fechado agora · abre Ter 12:00
€€€€
Menu
Fonte: site do restaurante, ler em 11 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.
Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 12 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.
Tradycyjna kuchnia polska - Przystawki zimne
Tatar z polędwicy wołowej
62.00
Beef tartare — pomidor bawole serce, szczypiorek, ser Bursztyn
estimativa≈ 320 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Tradycyjna kuchnia polska - Przystawki ciepłe
Pieczony kozi servegetarian
54.00
Baked goat cheese — domowa konfitura z czereśni, młody bób, rukiew wodna, olej z lnianki, orzechy laskowe, trufla letnia
estimativa≈ 450 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Tradycyjna kuchnia polska - Zupy
Chłodnik z botwiny i ogórków małosolnych
36.00
Cold beet soup with shrimp — marynowane krewetki norweskie, rzodkiewka, jajko, oliwa koperkowa
estimativa≈ 280 kcal14 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Zupa szczawiowa z warzywamivegetarian
30.00
Sorrel soup — wędzony twaróg, popcorn z kaszy jaglanej
estimativa≈ 220 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Tradycyjna kuchnia polska - Dania główne
Pierogi z bobem i serem Bursztynvegetarian
54.00
Pierogi with broad beans and cheese — żółta fasolka, marynowana cukinia, prażony słonecznik, masło szałwiowe
estimativa≈ 680 kcal75 g hidratosequilibrado 80
Filet z sandaczapescatarian
88.00
Zander fillet — kluseczki ziemniaczane, młode warzywa, kiszone rzodkiewki, sos rakowy, świeżo tarty chrzan
estimativa≈ 550 kcal42 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 85
Zraz wołowy po staropolsku
84.00
Old Polish beef roulade — purée ziemniaczane z palonym masłem, mizeria, sos pieczeniowy z musztardą francuską
estimativa≈ 720 kcal38 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Łopatka cielęca duszona w cydrze gruszkowym
76.00
Veal shoulder braised in cider — młode ziemniaki, młoda marchew, bób, melisa
estimativa≈ 580 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Pieczone pół kaczki
98.00
Roasted half duck — pyzy drożdżowe, marynowana czerwona kapusta, winogrona, sos Madeira
estimativa≈ 850 kcal55 g hidratos
Tradycyjna kuchnia polska - Desery
Bezavegetarian
32.00
Meringue with strawberries — crème fraîche, truskawki, porzeczki, smażone orzechy
estimativa≈ 480 kcal52 g hidratospesado 33
Sezonowa kuchnia europejska - Przystawki zimne
Gravlaxpescatarian
62.00
skyr ziołowy, marynowany arbuz, sałatka ze świeżych ziół, dressing miodowy, bajgiel
estimativa≈ 420 kcal38 g hidratosequilibrado 68
Carpaccio z melona miodowego i kantalupyvegetarian
44.00
Melon and cantaloupe carpaccio — marynowany imbir, mięta, rukola, orzeszki pinii: – “Kozia Feta” od Rudnickiego
estimativa≈ 280 kcal22 g hidratosequilibrado 66
Sezonowa kuchnia europejska - Przystawki ciepłe
Ośmiornica grillowanapescatarian
68.00
Grilled octopus — salsa verde z zielonym ogórkiem, aioli z czarnego czosnku, smażone ziemniaki
estimativa≈ 520 kcal32 g hidratos
Sezonowa kuchnia europejska - Zupy
Bulion rakowypescatarian
38.00
Crayfish bouillon — pierożki z szyjkami rakowymi, młoda marchew, ikra z pstrąga
estimativa≈ 240 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Sezonowa kuchnia europejska - Dania główne
Domowy makaron tagliattellevegetarian
62.00
Tagliatelle with roasted yellow tomatoes — sos z pieczonych żółtych pomidorów, młody szpinak, cukinia, ser Provolone Picante
estimativa≈ 620 kcal72 g hidratosequilibrado 78
Stek z sezonowanej polędwicy wołowej
149.00
Aged beef tenderloin steak — pieczony ziemniak, sałatka ze świeżymi warzywami, dressing francuski, marynowana szalotka, sos bearnaise lub sos pieprzowy
estimativa≈ 880 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 68
Duszony udziec jagnięcy nowozelandzki
82.00
Braised New Zealand lamb leg — tabbouleh, dzikie zioła, mięta, granat
estimativa≈ 540 kcal32 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 83
Filet z troci fiordowejpescatarian
92.00
Rainbow trout fillet — tarta warzywna z crème royale, sałatka z młodych ziół, sos vierge z pomidorów i ziół ogrodowych
estimativa≈ 610 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Filet z doradypescatarian
88.00
Sea bream fillet — makaron orzo, chorizo, papryka, sałatka z kopru włoskiego i pomarańczy, masło szafranowe
estimativa≈ 680 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Sezonowa kuchnia europejska - Desery
Fondant czekoladowyvegetarian
38.00
Chocolate fondant — crunch orzechowy, maliny, lody karmelowe
estimativa≈ 650 kcal58 g hidratospesado 26
Crème brûlée aromatyzowane trawą cytrynowąvegetarian
38.00
Lemongrass crème brûlée — mango, ananas, sorbet z marakui
estimativa≈ 550 kcal65 g hidratospesado 36
Dania dla dzieci
Rosół
27.00
Chicken noodle soup — domowy makaron, marchewka, natka pietruszki
estimativa≈ 350 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 72
Domowy makaron Tagliatellevegetarian
30.00
Kids tagliatelle with tomato sauce — sos pomidorowy, parmezan, natka pietruszki
estimativa≈ 450 kcal60 g hidratosequilibrado 73
Panierowane fileciki z kurczaka
40.00
Breaded chicken fillets with fries — frytki, sezonowe warzywa, ketchup
estimativa≈ 750 kcal65 g hidratosequilibrado 65
Sałatki
Smażone nektarynkivegetarian
48.00
Fried nectarines with Manchego — ser Manchego, kolorowe pomidory, jalapeño, młode sałaty, prażone migdały, winegret limonkowo-miodowy
estimativa≈ 420 kcal22 g hidratos
Sałatka Cezar z kurczakiem kukurydzianym
62.00
Chicken Caesar salad — sałata rzymska, cykoria, jajko, Grana Padano, kruszonka ziołowa, pomidorki koktajlowe, klasyczny sos z anchois
estimativa≈ 620 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Sałatka Cezar z krewetkami Black Tigerpescatarian
65.00
Shrimp Caesar salad — sałata rzymska, cykoria, jajko, Grana Padano, kruszonka ziołowa, pomidorki koktajlowe, klasyczny sos z anchois
estimativa≈ 580 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Este menu ainda está correto?
Avaliações
AvaliarAinda não há avaliações.Estiveste lá? Escreve a primeira.
Prático
- Morada
- ulica Ignacego Paderewskiego 8, 61-770 Poznań
- Horário
- SegfechadoTer12:00–22:00Qua12:00–22:00Qui12:00–22:00Sex12:00–22:00Sáb12:00–22:00Dom12:00–19:00Lunch menu available Tuesday to Friday, 12:00 PM to 4:00 PM
- Contacto
- +48612226864 rezerwacje@bazar1838.pl
- Fontes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bazar1838.pl/
- Registo
- completude 83 %, confiança 80 %