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Občanská plovárna

U Plovárny 1, 118 00 Praha

Fechado agora · abre Dom 10:30

Thai
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 11 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 11 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

MINI PORTIONS
Tuna Tartare
Yellowfin tuna, yuzu gel, avocado, sesame tuile
estimativa≈ 180 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Gravlax Cured Salmon
Gravlax Salmon — Beetroot, dill crème fraîche, rye crisp
estimativa≈ 160 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Tuna Ceviche
Citrus fruits, mango, coriander, chilli oil
estimativa≈ 140 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
Piri-Piri Shrimp
Roasted agrodolce peppers, aioli, herb breadcrumbs
estimativa≈ 220 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
Octopus
Octopus with Chorizo — Confit baby potatoes, chorizo crumble, parsley oil
estimativa≈ 260 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Escabeche Mussels
Fennel, citrus fruits, saffron emulsion
estimativa≈ 150 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Scallop
Scallop with Pancetta — Pea purée, mint oil, crispy pancetta
estimativa≈ 210 kcal9 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Smoked Mackerel
Apple, horseradish, buttermilk
estimativa≈ 190 kcal7 g hidratosadequado para diabetes
SUSHI
Sushi Live Station
Sushi Assortment — Maki, Nigiri, California Rolls
estimativa≈ 550 kcal65 g hidratosequilibrado 73
SIGNATURE MAIN COURSES
Grilled Sea Bass
Fregola Sarda pasta, datterino tomatoes, salsa verde, lemon
estimativa≈ 620 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Shrimp Linguine
Bisque sauce, cherry tomatoes, chilli, fresh herbs
estimativa≈ 720 kcal60 g hidratosequilibrado 65
Salmon
Salmon with Cauliflower Purée — Cauliflower purée, caviar beurre blanc, green asparagus
estimativa≈ 580 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Charcoal-Grilled Octopus
Roasted peppers, chimichurri, new potatoes
estimativa≈ 510 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Grilled Cauliflowervegetarian
Seaweed, miso beurre blanc, peas
estimativa≈ 420 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
GRILL STATION
Grilled Black Tiger Shrimp
Garlic butter, lemon, parsley
estimativa≈ 450 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
SIDE DISHES
Grilled Romaine Lettuce, Caesar Style
Caesar Romaine Lettuce
estimativa≈ 220 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Roasted New Potatoes with Sea Saltvegetarian
Roasted New Potatoes
estimativa≈ 280 kcal35 g hidratosequilibrado 71
Fennel and Orange Saladvegetarian
estimativa≈ 120 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 72
Tomatoes with Capers and Olivesvegetarian
Tomato Salad with Capers
estimativa≈ 150 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Focaccia with Sea Saltvegetarian
Focaccia
estimativa≈ 250 kcal32 g hidratos
DESSERTS
Lemon Tart with Yuzuvegetarian
Lemon Yuzu Tart
estimativa≈ 420 kcal35 g hidratospesado 39
Passion Fruit Pavlovavegetarian
estimativa≈ 380 kcal55 g hidratospesado 31
Coconut Panna Cotta with Mangovegetarian
Coconut Panna Cotta
estimativa≈ 320 kcal28 g hidratos
Olive Oil Citrus Cakevegetarian
estimativa≈ 450 kcal42 g hidratospesado 41
Mini Lime Cheesecakevegetarian
estimativa≈ 310 kcal22 g hidratospesado 42
WHAT WE OFFER
Smoked salmon, horseradish foam, apple, sea buckthorn
Smoked Salmon
estimativa≈ 210 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Duck breast, pear, plums, black garlic
Duck Breast
estimativa≈ 480 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Pastrami sandwich, onion marmalade, pickled cabbage, honey mustard
Pastrami Sandwich
estimativa≈ 550 kcal45 g hidratos
Scotch egg, pickled vegetables, cranberries
Scotch Egg
estimativa≈ 340 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
Pumpkin and chorizo tart
estimativa≈ 320 kcal22 g hidratosadequado para diabetes
Venison loin, blackberries, juniper, hazelnuts
Venison Loin
estimativa≈ 410 kcal14 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Beef tartare, garlic, Gran Moravia
Beef Tartare
estimativa≈ 280 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Labneh, Padrón peppers, wild broccoli, chilli crunchvegetarian
Labneh with Padrón Peppers
estimativa≈ 310 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Mushrooms, Parmesan, tarragon, sourdough bread with pork lard
Mushrooms with Parmesan
estimativa≈ 380 kcal28 g hidratos
Roasted celeriac, truffle sauce, celery, roasted garlicvegetarian
Roasted Celeriac
estimativa≈ 260 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Roasted cauliflower, kale, Parmesan, hazelnuts, lemonvegetarian
Roasted Cauliflower
estimativa≈ 290 kcal16 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Waldorf saladvegetarian
estimativa≈ 350 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Autumn leaves, cranberries, pumpkin, apple, goat's cheese, dressingvegetarian
Autumn Leaves Salad
estimativa≈ 310 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Seasonal pinsa
estimativa≈ 650 kcal75 g hidratosequilibrado 69
BREAKFAST DISHES – TO ORDER
Breakfast muffin, fried egg, pork burger, onion marmalade, Cheddar, cucumber, tomato, mustard mayonnaise
Breakfast Muffin
estimativa≈ 620 kcal42 g hidratos
Eggs Benedict, smoked salmon, dill cream cheese, Hollandaise sauce
Eggs Benedict with Salmon
estimativa≈ 680 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Soft-boiled egg in a glass, wild mushroom ragout, Parmesan espumavegetarian
Soft-boiled Egg with Mushroom Ragout
estimativa≈ 420 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
MAIN COURSE – SERVED FROM 11:30
Braised beef short rib, whisky parsnip purée, mushrooms, onion stuffed with pulled beef and Raclette cheese, demi-glace
Braised Beef Short Rib
estimativa≈ 850 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Selection of mini dessertsvegetarian
Mini Dessert Selection
estimativa≈ 550 kcal65 g hidratospesado 36

Este menu ainda está correto?

74veggie
scoreestimativa

Mariscos e opções vegetarianas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu inclui couve-flor grelhada com miso e aipo assado com molho de trufa. Estão disponíveis também a salada Waldorf e labneh com pimentos Padrón.

17 pratos vegetarianos e 0 veganos de 44

74dia
scoreestimativa

Opções ricas em proteína e baixos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu tem vários pratos principais com poucos hidratos de carbono. O salmão com puré de couve-flor tem 15 g de hidratos.

30 adequado para diabetes · 44 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
U Plovárny 1, 118 00 Praha
Horário
Seg—
Ter—
Qua—
Qui—
Sex—
Sáb—
Dom10:30–14:00
Sunday brunch menu served 10:30-14:00. Main course served from 11:30
Contacto
+420737282464 event@obcanskaplovarna.cz
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), obcanskaplovarna.cz/en
Registo
completude 67 %, confiança 94 %

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