MementoPrague
Říční 563/1, 118 00 Praha
horário de abertura desconhecido
Italian€€€€
Menu
Fonte: site do restaurante, ler em 11 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.
Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 11 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.
Delikates delicatesse
Parmská šunka – zrání 30 měsíc Prosciutto di Parma (30-month aged
15.00
Prosciutto di Parma
estimativa≈ 160 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Domácí porchett Homemade porchett
11.00
Homemade Porchetta
estimativa≈ 280 kcal1 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Salame di Felin
11.00
Salame di Felice
estimativa≈ 220 kcal1 g hidratosadequado para diabetes
Formaggio Rosso di Lago (kravské & ovčí mlék cow & sheep’s milkvegetarian
18.00
Formaggio Rosso di Lago
estimativa≈ 350 kcal1 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Ricotta (kravské mlék cow’s milkvegetarian
10.00
Ricotta
estimativa≈ 180 kcal4 g hidratosadequado para diabetes
Parmigiano Reggiano – zrání 24 mě sícš (kravské mléko 24-month aged (cow’s milkvegetarian
13.00
Parmigiano Reggiano
estimativa≈ 320 kcal1 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Marinované zelené oliv Marinated green olivevegan, vegetarian
10.00
Marinated Green Olives
estimativa≈ 150 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Sušená rajčata v olej Sun-dried tomatoes in oivegan, vegetarian
8.00
Sun-dried Tomatoes
estimativa≈ 180 kcal5 g hidratosadequado para diabetes
Grilované artyčoky v olej Grilled artichokes in oivegan, vegetarian
9.00
Grilled Artichokes
estimativa≈ 160 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
NÁŠ VßBĚR DELIKATES 400 Our Gourmet Selection 400
55.00
Gourmet Selection
estimativa≈ 1200 kcal20 g hidratosadequado para diabetes
EXTRA DOMÁCÍ PEČIVO S FERMENTOVANßM MÁSLEM (focaccia, chléb a grissinivegetarian
7.00
Homemade Bread with Fermented Butter
estimativa≈ 450 kcal50 g hidratos
SCHIACCIATA SENDVIČ SCHIACCIATA SANDWICHE
SCHIACCIATA TRICOLOR
22.00
Schiacciata Tricolor Sandwich — Mozzarella, sušená šunka crudo, rajčata a rukol
estimativa≈ 750 kcal60 g hidratos
SCHIACCIATA VEGETARIANvegetarian
Schiacciata Vegetarian Sandwich — Grilovaná sezónní zelenina, bazalkové pesto, ricotta a citronová ků
estimativa≈ 680 kcal55 g hidratos
SCHIACCIATA ROMAN
Schiacciata Roman Sandwich — Domácí vepřová porchetta, konfitovaný pórek a sýr crescenz
estimativa≈ 820 kcal50 g hidratos
TAPA
Calamares Frito
14.00
Fried Calamari — Smažné kalamáry v těstíčku s vínem a domácí majonézo
estimativa≈ 420 kcal25 g hidratos
Gambas al Ajill
Gambas al Ajillo — Grilované krevety s konfitovaným Česnekem a chilli olejem (2 ks
estimativa≈ 220 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Pinchos Morun
16.00
Lamb Pinchos — Marinované jehněčí špízy na grilu (3 ks
estimativa≈ 320 kcal3 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Croquetas de Jamó
Ham Croquettes — Krokety s bešamelem a španělskaš šunkou (3 ks
estimativa≈ 380 kcal22 g hidratosadequado para diabetes
Patatas Bravavegan, vegetarian
12.00
Patatas Bravas — Domácí smažné brambory s uzenou paprikou a omáčkou brav
estimativa≈ 450 kcal40 g hidratos
PŘEDKRM STARTER
HOVĚZÍ CARPACCI BEEF CARPACCI
29.00
Beef Carpaccio — Pesto z rukoly, lanýžová majonéza a popcorn z Parmigian
estimativa≈ 350 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
CEVICHE Z KREVE SHRIMP CEVICH
39.00
Shrimp Ceviche — Tygří krevety, nakládaná červená cibule, limetka, Česneková marináda, grilované avokádo a paprik
estimativa≈ 280 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
ZELENÉ GAZPACH GREEN GAZPACHvegetarian
26.00
Green Gazpacho — Variace zeleniny, sýr stracchino, peČený meloun a prach z černých oli
estimativa≈ 210 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
SALÁT SALAD
SALÁT S CHOBOTNIC OCTOPUS SALA
49.00
Octopus Salad — Brambory, cherry rajčata, řapíkatý celer, kapary, olivy Taggiasca a grilovaná cibul
estimativa≈ 350 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
SALÁT S KUŘECÍM MASEM NEBO KREVETAM / SALAD WITH CHICKEN OR PRAWN
36.00
Chicken or Prawn Salad — Mladé listy salátu, grilovaná červená paprika, sušená rajčata, krutony z focacci a medovo-hořččíěný dresin
estimativa≈ 420 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
ANDALUSKß SALÁT PIPIRRAN ANDALUSIAN PIPIRRANA SALAvegetarian
32.00
Andalusian Pipirrana Salad — Rajčata, zelená paprika, červená cibule, okurka, vařené vejce, olivy Taggiasca a zálivka z Česneku, kmínu, sherry octu a extra panenského olivového olej
estimativa≈ 310 kcal14 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
TĚSTOVINY A RÝž PASTA & RIC
SCIALATIELLI ALLO SCOGLI
61.00
Scilattelli allo Scoglio — Cherry rajčata, Česnek, mušle, škeble, krevety a chobotnic
estimativa≈ 720 kcal65 g hidratosequilibrado 77
SPAGHETTI CHITARRA ALLE VONGOL
52.00
Spaghetti Chitarra alle Vongole — škeble srdcovky, Česnekový konfit, červená chilli paprička, petřel a olivový ole
estimativa≈ 610 kcal62 g hidratosequilibrado 73
CAVATELLI AL PESTvegetarian
39.00
Cavatelli al Pesto — Bazalkové pesto, zelené fazolky, piniové oříšky a brambor
estimativa≈ 680 kcal60 g hidratosequilibrado 74
GNOCCHI ALLA BOLOGNES
36.00
Gnocchi alla Bolognese — Bramborové noky, rajčatová omáčka s hovĚzím a vepřovým masem, mrkev, řapíkatý celer a cibul
estimativa≈ 650 kcal55 g hidratosequilibrado 73
PAELLA CATALANA
87.00
Mořské plody, salsiccia a kuřecí mas
estimativa≈ 850 kcal75 g hidratosequilibrado 73
MASO A RYBY Z NAŠEHO GRILL MEAT & FISH FROM OUR GRIL
HovĚzí striploi Beef striploi
89.00
Beef Striploin
estimativa≈ 620 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
HovĚzí picanha (kvě tová špička Beef picanh
65.00
Beef Picanha
estimativa≈ 680 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Kuřecí suprem Chicken suprem
38.00
Chicken Supreme
estimativa≈ 410 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Filet z mořského vlk Seabass fillepescatarian
42.00
Sea Bass Fillet
estimativa≈ 320 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Filet z losos Salmon fillepescatarian
39.00
Salmon Fillet
estimativa≈ 380 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Chobotnic Octopupescatarian
75.00
Octopus
estimativa≈ 340 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 81
PŘÍLOH SIDE DISHE
PeČené brambor Roasted potatoevegan, vegetarian
7.00
Roasted Potatoes
estimativa≈ 220 kcal28 g hidratos
Grilovaná zelenin Grilled vegetablevegan, vegetarian
9.00
Grilled Vegetables
estimativa≈ 150 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Zeleninový salá Vegetable salavegan, vegetarian
9.00
Vegetable Salad
estimativa≈ 110 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
OMÁČKY A DIP SAUCES & DIP
Telecí demi-glac Veal demi-glac
7.00
Veal Demi-glace
estimativa≈ 60 kcal4 g hidratosadequado para diabetes
Pepřová omáčka se zeleným pepře Peppercorn sauc
7.00
Peppercorn Sauce
estimativa≈ 120 kcal6 g hidratosadequado para diabetes
Domácí majonéz Homemade mayvegetarian
5.00
Homemade Mayonnaise
estimativa≈ 100 kcal1 g hidratosadequado para diabetes
Domácí pikantní majonéz Homemade spicy mayvegetarian
5.00
Homemade Spicy Mayonnaise
estimativa≈ 105 kcal2 g hidratosadequado para diabetes
Domácí hořččíc Homemade mustarvegan, vegetarian
5.00
Homemade Mustard
estimativa≈ 80 kcal4 g hidratosadequado para diabetes
PIZZ
Margheritvegetarian
29.00
Pizza Margherita — Rajčata, mozzarella fior di latte, bazalk
estimativa≈ 850 kcal110 g hidratosequilibrado 73
Capriccios
38.00
Pizza Capricciosa — Rajčata, mozzarella fior di latte, houby, grilované artyčoky, olivy Taggiasca, dušená šunka
estimativa≈ 980 kcal115 g hidratosequilibrado 73
Napol
32.00
Pizza Napoletana — Rajčata, mozzarella fior di latte, ančovičky, kapary, olivy Taggiasc
estimativa≈ 920 kcal110 g hidratosequilibrado 70
Diavolvegetarian
35.00
Pizza Diavolo — Rajčata, mozzarella fior di latte, pikantní italský salá
estimativa≈ 900 kcal110 g hidratosequilibrado 71
Prosciutto cott
32.00
Pizza Prosciutto Cotto — Rajčata, mozzarella fior di latte, dušená šunka
estimativa≈ 940 kcal110 g hidratosequilibrado 69
Prosciutto Crud
39.00
Pizza Prosciutto Crudo — Rajčata, sušená šunka, polosušená rajčata, rukola, krém ze sýru Parmigiano Reggian
estimativa≈ 960 kcal105 g hidratosequilibrado 69
ESTATE ROMAN
35.00
Pizza Estate Roman — Citronová ricotta, restovaný špenát a domácí vepřová porchett
estimativa≈ 980 kcal100 g hidratosequilibrado 68
GENOVES
35.00
Pizza Genoves — Bazalkové pesto, brambora, sýr stracchino, zelené fazolky a piniové oříšk
estimativa≈ 950 kcal115 g hidratosequilibrado 74
DEZERT dessert
Tiramis
18.00
Tiramisu — Mascarpone, káva, piškoty, kakao a víno Marsal
estimativa≈ 550 kcal45 g hidratospesado 30
ZUCCOTTO FIORENTIN
Zuccotto Fiorentino — Piškot, ricotta, likér Alchermes a čokoládové kousk
estimativa≈ 600 kcal50 g hidratospesado 29
OVOCNÁ TARTALETK FRUIT TARTELETT
Fruit Tartlet — Citrónový krém a smě s čerstvého ovoc
estimativa≈ 420 kcal55 g hidratos
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76veggie
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Cozinha italiana com opções
Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.
O menu inclui Cavatelli al Pesto e pizza Margherita. Há também Patatas Brava e gazpacho verde.
20 pratos vegetarianos e 8 veganos de 55
77dia
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Excelentes opções de grelhados
Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.
O menu oferece várias proteínas grelhadas. Existem também várias entradas com baixo índice glicémico.
32 adequado para diabetes · 55 pratos
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Prático
- Morada
- Říční 563/1, 118 00 Praha
- Horário
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- Contacto
- +420777600615 info@mementoprague.cz
- Fontes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), mementoprague.cz/
- Registo
- completude 67 %, confiança 79 %