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L'Inédit - Pringy, 20 Avenue de Fontainebleau

avenue de Fontainebleau 20, 77310 Pringy

Fechado agora · abre 12:15

€€€€
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 10 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 11 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Menu de Saison
Menu de Saison
46.00
Seasonal Menu
estimativa≈ 2200 kcal180 g hidratospesado 25
Saumon Gravlax, Agrumes et Betterave
Gravlax Salmon with Citrus and Beetroot
estimativa≈ 250 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Petits pois glacés à la menthe et Oeuf Parfaitvegetarian
Glazed Peas with Mint and Perfect Egg
estimativa≈ 220 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Tête de Veau croustillante, Sauce Gribiche
Crispy Calf's Head with Gribiche Sauce
estimativa≈ 650 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Brandade de Cabillaud et Foie Gras Poêlé
Cod Brandade and Pan-seared Foie Gras
estimativa≈ 450 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
Assiette de Fromages affinésvegetarian
Aged Cheese Plate
estimativa≈ 500 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Soufflé Grand Marniervegetarian
Grand Marnier Soufflé
estimativa≈ 550 kcal45 g hidratospesado 27
Assortiment de Sorbetsvegan
Assorted Sorbets
estimativa≈ 200 kcal40 g hidratospesado 32
Menu Affaire
Menu Affaire
35.00
Business Menu — Uniquement le midi en semaine. Entrée + Plat OU Plat + Dessert OU Plat + Fromage
estimativa≈ 1400 kcal90 g hidratospesado 37
Menu Découverte et Dégustation
MENU DECOUVERTE
85.00
Discovery Menu — 5 services
estimativa≈ 1800 kcal130 g hidratospesado 33
MENU DEGUSTATION
125.00
Tasting Menu with Wine Pairing — Accords Mets et Vins, 5 services
estimativa≈ 2200 kcal150 g hidratospesado 33
MENU
Mise en Bouche
Amuse-bouche
estimativa≈ 80 kcal8 g hidratosadequado para diabetes
Velouté de Petits Pois glacés, Menthe et Haddock Fumé
Glazed Pea Velouté with Smoked Haddock
estimativa≈ 280 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Omble Chevalier, Macaronni à l’échalote fumée, émulsion à la Cive
Arctic Char with Smoked Shallot Macaroni
estimativa≈ 620 kcal45 g hidratos
Volaille de Bresse aux Morilles et Asperges Vertes de Provence
Bresse Chicken with Morels and Asparagus
estimativa≈ 550 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Assiette de Fromagesvegetarian
Cheese Plate
estimativa≈ 500 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Fraisier « Inédit », Basilic et Citron Vertvegetarian
Strawberry Cake with Basil and Lime
estimativa≈ 480 kcal40 g hidratospesado 33

Este menu ainda está correto?

59veggie
scoreestimativa

Opções vegetarianas limitadas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu tem ervilhas com ovo e um prato de queijos. De sobremesa há soufflé Grand Marnier e sorbets.

6 pratos vegetarianos e 1 veganos de 17

70dia
scoreestimativa

Opções com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece vários pratos proteicos. A Tête de Veau tem 10 g de hidratos e a Volaille de Bresse tem 15 g de hidratos.

9 adequado para diabetes · 17 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
avenue de Fontainebleau 20, 77310 Pringy
Horário
Seg12:15–13:45, 19:15–21:15
Ter12:15–13:45
Qua12:15–13:45
Qui12:15–13:45, 19:15–21:15
Sex12:15–13:45, 19:15–21:15
Sáb12:15–13:45, 19:15–21:30
Dom12:15–13:45
fermeture à 15h30. fermeture du restaurant 00h30. Congés annuels : tout le mois d’aout et la semaine entre Noël et Jour de l’An
Contacto
+32160655775
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), linedit.fr/
Registo
completude 83 %, confiança 94 %

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