L'Ambata - Propriano, 22 Av. Napoléon III
avenue Napoléon III 22, 20110 Propriano
horário de abertura desconhecido
€€€€
Menu
Fonte: site do restaurante, ler em 12 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.
Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 12 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.
Les entrées
Carpaccio de veau corse, aux saveurs de salinu
15.90
Veal Carpaccio — Tranches de veau crue, huile d'olive, salinu (noisettes et fleur de sel)
estimativa≈ 280 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Salade Cobb
19.90
Cobb Salad — Salade cobb, fromage roquefort, bacon frit, avocat, salade verte, poulet
estimativa≈ 550 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Poke bowl végétarienvegetarian
16.00
Vegetarian Poke Bowl — Riz, concombre, edamame, radis, carottes rapées, avocat, fruit, sésame
estimativa≈ 480 kcal65 g hidratosequilibrado 69
Duo de crostini de chèvre chaudvegetarian
16.50
Goat Cheese Crostini
estimativa≈ 320 kcal22 g hidratosadequado para diabetes
Soupe de Poissons de rochespescatarian
16.50
Rock Fish Soup — Soupe de poisson maison
estimativa≈ 180 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Poke bowl poulet ou saumon
19.00
Chicken or Salmon Poke Bowl — Riz, concombre, edamame, radis, carottes rapées, avocat, sésame
estimativa≈ 520 kcal62 g hidratosequilibrado 66
La pizza
Caprinavegetarian
15.90
Caprina Pizza — Crème fraîche, mozzarella, chèvre, miel
estimativa≈ 950 kcal75 g hidratos
Napolitana
15.90
Napolitana Pizza — Tomate, anchois, fromage emmental, olives noires
estimativa≈ 820 kcal70 g hidratos
Orientale
17.50
Orientale Pizza — Tomate, fromage emmental, merguez, chorizo, poivrons, oeuf
estimativa≈ 980 kcal72 g hidratos
Margueritavegetarian
14.50
Margherita Pizza — Tomate, fromage emmental
estimativa≈ 780 kcal68 g hidratos
Tartiflette
17.90
Tartiflette Pizza — Crème fraîche, emmental, lardons, oignons, pommes de terre, reblochon
estimativa≈ 1100 kcal85 g hidratos
Etna
16.90
Etna Pizza — Tomate, charcuterie chorizo, jambon blanc, oeuf, fromage emmental
estimativa≈ 920 kcal68 g hidratos
Quattro fromaggivegetarian
16.90
Quattro Formaggi Pizza — Tomate, emmental, chèvre, roquefort, mozzarella
estimativa≈ 980 kcal65 g hidratos
Saint Jacques
19.50
Saint Jacques Pizza — Tomate, emmental, saumon, Saint-Jacques, persillade, crème fraîche
estimativa≈ 880 kcal62 g hidratos
Primavera
16.90
Primavera Pizza — Tomate, jambon blanc, champignons, artichauts, fromage emmental
estimativa≈ 850 kcal68 g hidratos
Calzone
17.50
Tomate, emmental, crème fraîche, jambon blanc, champignons, œuf
estimativa≈ 1050 kcal80 g hidratos
Corsica
17.90
Corsica Pizza — Tomate, fromage emmental, tome corse, figatelli, œuf
estimativa≈ 960 kcal65 g hidratos
Campionne
17.90
Campionne Pizza — Tomate, emmental, champignons, viande hachée, oignons, crème fraîche
estimativa≈ 940 kcal68 g hidratos
Regina
15.90
Regina Pizza — Tomate, champignons, jambon blanc, fromage emmental, olives noires
estimativa≈ 840 kcal66 g hidratos
Regina bianca
15.90
Regina Bianca Pizza — Crème fraîche, mozzarella, jambon blanc, champignons
estimativa≈ 880 kcal62 g hidratos
Parmiggiana
17.90
Parmiggiana Pizza — Tomate, mozzarella, tomates fraîches, roquette, jambon cru, parmesan
estimativa≈ 950 kcal75 g hidratos
Végétariennevegetarian
16.90
Vegetarian Pizza — Tomate, fromage emmental, oignons, poivrons, champignons, artichauts, olives noires
estimativa≈ 820 kcal68 g hidratos
Pistacchio
19.50
Pistacchio Pizza — Crème fraîche, mozzarella, roquette, mortadelle, burrata, pistaches, pesto
estimativa≈ 1100 kcal65 g hidratos
Les poissons
Dos de Cabillaudpescatarian
26.00
Cod Loin — Dos de cabillaud, beurre blanc tomaté, écrasé de pommes de terre
estimativa≈ 620 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Filet de Saint-Pierrepescatarian
26.00
Saint-Pierre Fillet — Filet de Saint-Pierre en croûte d’herbes
estimativa≈ 580 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Moules de l’étang de Diana (selon arrivage)pescatarian
18.50
Mussels — Marinière, crème ou curry
estimativa≈ 550 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Les Pâtes
Mezze maniche aux aubergines et à la ricottavegetarian
18.90
Ricotta and Eggplant Pasta
estimativa≈ 720 kcal78 g hidratosequilibrado 72
Les linguini aux Gambaspescatarian
22.90
Prawn Linguine — Gambas, tomates cerises, ail, piment doux
estimativa≈ 680 kcal72 g hidratosequilibrado 77
Lasagnes au boeuf
19.90
Beef Lasagna — Viande de boeuf, pâtes lasagnes
estimativa≈ 850 kcal62 g hidratos
Penne Ambata
18.90
Pancetta, poivrons, pignons, tomates cerises
estimativa≈ 740 kcal68 g hidratosequilibrado 65
Linguini aux moules (selon arrivage)pescatarian
19.90
Mussel Linguine
estimativa≈ 650 kcal70 g hidratosequilibrado 73
Les viandes
Le sauté de veau corse et linguini
21.00
Veal Stew with Linguine
estimativa≈ 820 kcal65 g hidratosequilibrado 68
Le Wok de Veau
19.90
Veal Wok — Viande de veau, sauce thaï, salade croquante
estimativa≈ 520 kcal28 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Entrecôte grillée
31.00
Grilled Entrecôte — Entrecôte de bœuf grillée, pommes de terre grenailles et salade verte.
estimativa≈ 880 kcal32 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 68
Le Magret de Canard
29.00
Duck Breast — Magret grillé à la fleur de sel, pommes de terre grenailles, salade verte
estimativa≈ 820 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Le poulet fermier rôti
17.00
Roast Chicken — Poulet fermier label rouge, frites maison, salade verte
estimativa≈ 950 kcal55 g hidratos
La souris d’agneau
28.00
Braised Lamb Shank — Souris d’agneau braisée au thym, écrasé de pommes de terre
estimativa≈ 780 kcal38 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 72
Le Burger Corse
21.00
Corsican Burger — Steak du boucher 180 gr, pancetta, tome corse, oignons confits, salade, tomates, frites maison
estimativa≈ 1250 kcal85 g hidratos
Suppléments sauce pour nos viandesvegetarian
2.00
Meat Sauce Supplements — Poivre vert, fromage roquefort
estimativa≈ 120 kcal4 g hidratosadequado para diabetes
Pluma de porc, sauce tigre qui pleure
28.00
Pork Pluma — Pommes de terre grenailles, salade verte
estimativa≈ 720 kcal32 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Les desserts et fromages
Panacotta aux Fruits Rougesvegetarian
9.90
Red Fruit Panna Cotta
estimativa≈ 350 kcal32 g hidratospesado 42
Le café gourmand
11.90
Café Gourmand — 1 expresso + assortiment de mini desserts
estimativa≈ 450 kcal50 g hidratospesado 34
Le Tiramisuvegetarian
11.00
Tiramisu — Amaretto di saronno, biscuit canistrelli
estimativa≈ 550 kcal45 g hidratospesado 30
Le Fondant au Chocolat Noirvegetarian
12.00
Chocolate Fondant — Fondant au chocolat noir, boule de glace au choix (10 minutes d'attente)
estimativa≈ 750 kcal65 g hidratospesado 22
Flan à la châtaignevegetarian
9.90
Chestnut Flan
estimativa≈ 400 kcal35 g hidratospesado 43
La Planche du Bergervegetarian
14.90
Cheese Board — Assortiment de fromages corses ou sardes
estimativa≈ 600 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
La coupe de glace (2 parfums au choix)vegetarian
7.00
Ice Cream Scoop — Vanille, chocolat, fraise, citron, café, pistache, rhum-raisin, framboise
estimativa≈ 300 kcal35 g hidratos
Supplément chantillyvegetarian
1.00
Whipped Cream
estimativa≈ 60 kcal1 g hidratosadequado para diabetes
La sélection du chef
Filet de Saint-Pierre rôtipescatarian
26.00
Roasted Saint-Pierre — Poisson saint-pierre, en croûte d'herbes, flan de courgette
estimativa≈ 450 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Este menu ainda está correto?
71veggie
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Variedade de pizzas e massas
Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.
O menu tem um poke bowl vegetariano e mezze maniche com beringela e ricota. Estão disponíveis pizzas como a Caprina e a Végétarienne. Mesas mistas têm várias opções de carne e peixe.
15 pratos vegetarianos e 0 veganos de 50
71dia
scoreestimativa
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Opções com poucos hidratos
Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.
O menu oferece vários pratos principais proteicos com vegetais. Existem diversas opções de carne e peixe com baixo índice glicémico.
16 adequado para diabetes · 50 pratos
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Prático
- Morada
- avenue Napoléon III 22, 20110 Propriano
- Horário
- ainda não se sabe
- Contacto
- +33495760841
- Fontes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lambata.com/
- Registo
- completude 67 %, confiança 79 %
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