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San Ghjuvani

Route de Baracci, 20110 PROPRIANO

Fechado agora · abre Ter 19:30

€€€€
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 10 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 11 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Nos Entrées
Soupe Paysannevegetarian
12.50
Country Soup — Légumes non passés
estimativa≈ 150 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Tarte à l'Oignonvegetarian
11.50
Onion Tart — Oignons crème fraîche et sa petite salade
estimativa≈ 380 kcal28 g hidratos
Ventru
17.50
Sorte de boudin essentiellement composé de viande, aromate, pomme de terre, pomme
estimativa≈ 320 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
Salade de Saisonvegetarian
13.50
Seasonal Salad — Salade verte, œuf, betteraves, pomme de terre, concombres, tomate
estimativa≈ 280 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Salade Campagnarde
14.50
Country Salad — Salade verte , fromage , jambon cru, pomme de terre, croûtons
estimativa≈ 420 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
Tomate Burattavegetarian
15.00
Burrata Tomato — Tomate , Buratta, sauce huile d'olive basilic
estimativa≈ 350 kcal8 g hidratosadequado para diabetes
Jambon cru de Cuttoli
21.00
Cuttoli Cured Ham — Jambon de Cuttoli à l'os. 18 mois d'affinage. Médaille d'or au Concours interntional de Lyon 2025
estimativa≈ 220 kcal1 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Jambon Melon
22.00
Ham and Melon — Jambon de Cuttoli Médaille d'or au Concours interntional de Lyon 2025 et melon frais
estimativa≈ 240 kcal18 g hidratosequilibrado 68
Assortiment de Charcuterie
23.00
Charcuterie Platter — Jambon à l'os (18 mois d'affinage) Médaille d'or au Concours international de Lyon 2025, coppa : médaille d'argent, saucisson : Médaille d or , terrines
estimativa≈ 550 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
Terrine de Sanglier
12.00
Wild Boar Terrine — Terrine de sanglier et sa salade
estimativa≈ 310 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Terrine de Figatelli
12.00
Figatelli Terrine — Terrine de Figatelli (saucisse à base de foie) et sa salade
estimativa≈ 340 kcal10 g hidratosadequado para diabetes
Nos Plats
Cannelloni au Brocciuvegetarian
18.50
Brocciu Cannelloni — Broccio sorte de fromage blanc à base de lait de chèvre et/ou de brebis
estimativa≈ 580 kcal55 g hidratosequilibrado 67
Saute de Veau Corse
22.00
Corsican Veal Sauté — Veau en sauce, champignons, olives vertes, linguini
estimativa≈ 650 kcal60 g hidratosequilibrado 73
Tripettes mode Sartenaise
21.00
Sartanese Tripe — Panse, coupées en fines lamelles, sauce relevée, pomme vapeur
estimativa≈ 480 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Daube de sanglier
22.50
Wild Boar Stew — Sanglier sauce au vin rouge, carottes, champignons, linguini
estimativa≈ 680 kcal62 g hidratosequilibrado 77
Lasagne à la viande
15.50
Meat Lasagna — Lasagne au four
estimativa≈ 620 kcal45 g hidratos
Courgette farcies
18.50
Stuffed Zucchini — Farce à la viande de bœuf, riz
estimativa≈ 450 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Filet de bœuf
32.00
Beef Fillet — Grillé, sauce au choix Poivre vert ou Roquefort
estimativa≈ 520 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Souris d'Agneau
27.50
Lamb Shank — Souris d'agneau, écrasé de pomme de terre, légumes
estimativa≈ 610 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Nos Desserts
Fromages Corse et sa confiture de figuevegetarian
11.50
Corsican Cheese Plate — Fromages Corse ( brebis et chèvre) , confiture de figue
estimativa≈ 320 kcal22 g hidratospesado 42
Gâteau la châtaigne et ses glaces
9.50
Chestnut Cake — Gâteau léger à base de farine de châtaigne, caramel beurre salé et châtaigne
estimativa≈ 650 kcal65 g hidratospesado 26
Tarte aux pommes et sa glace vanillevegetarian
8.50
Apple Tart — Tarte aux pommes pate fine et sa glace vanille
estimativa≈ 520 kcal60 g hidratospesado 31
Soupe de Fraisevegan, vegetarian
8.50
Strawberry Soup — Soupe de Fraise, menthe basilic
estimativa≈ 180 kcal30 g hidratos
Nougat glacé coulis fruits rouge
8.50
Frozen Nougat — Nougat glacé coulis fruits rouge
estimativa≈ 450 kcal45 g hidratospesado 31
Coupe Colonel ou Coupe Cédratvegetarian
10.50
Colonel or Cedrat Coupe — Coupe Colonel (vodka) ou Coupe à la liqueur de Cédrat
estimativa≈ 380 kcal35 g hidratospesado 34
Crème caramelvegetarian
6.00
Crème caramel
estimativa≈ 320 kcal30 g hidratospesado 35
Fiadonevegetarian
9.00
Gâteau à base de Brocciu
estimativa≈ 420 kcal35 g hidratos
Tiramisu au cafévegetarian
8.50
Coffee Tiramisu — Tiramisu au café , Canistrelli
estimativa≈ 550 kcal45 g hidratospesado 27
Profiteroles aux chocolatvegetarian
10.00
Chocolate Profiteroles — Profiteroles aux chocolat , glace vanille
estimativa≈ 680 kcal55 g hidratospesado 25
Café ou Chocolat Liégeoisvegetarian
10.00
Café or Chocolate Liégeois — Café ou Chocolat Liégeois
estimativa≈ 450 kcal40 g hidratospesado 31
Coupe 2 Boulesvegetarian
6.00
Ice Cream Scoop — Vanille, fraise, chocolat, café, pistache, citron, rhum raisin, cassis, caramel au beurre salé, châtaigne , mandarine corse
estimativa≈ 320 kcal35 g hidratospesado 35
Suppléments
Supplément crème fouettéevegetarian
1.50
Whipped Cream
estimativa≈ 60 kcal2 g hidratosadequado para diabetes
Une boule de glacevegetarian
3.00
Ice Cream Scoop
estimativa≈ 160 kcal18 g hidratos
Menus
Menu 29,00 €
29.00
Set Menu 29 — Soupe Paysanne ou Salade de Saison ou Terrine de Figatelli & Sauté de Veau ou Cannelloni au Brocciu ou Lasagne à la viande ou Courgettes Farcies & Glaces 2 boules ou Crème Caramel ou Tarte aux pommes
estimativa≈ 1400 kcal110 g hidratospesado 29
Menu 45,00 €
45.00
Set Menu 45 — Assortiment de Charcuterie de Cuttoli, ou Soupe Paysanne, ou Salade Campagnarde & Cannelloni au Brocciu ou Sauté de Veau ou Lasagne à la viande ou Courgettes Farcies & Fromage Corse et sa confiture de figues & Nougat glacé au coulis de fruits rouges ou Sorbet citron à la liqueur de cédrat ou Gâteau à la Châtaigne
estimativa≈ 1600 kcal120 g hidratospesado 25

Este menu ainda está correto?

71veggie
scoreestimativa

Queijos corsos e massas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

Existem cannelloni au brocciu e tarte à l'oignon. A lista tem várias sobremesas como o fiadone e a soupe de fraise.

17 pratos vegetarianos e 1 veganos de 35

67dia
scoreestimativa

Ricas opções de proteína

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece vários pratos de carne e queijos. Existem várias entradas adequadas.

14 adequado para diabetes · 35 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
Route de Baracci, 20110 PROPRIANO
Horário
Seg—
Ter19:30–21:30
Qua12:30–13:30, 19:30–21:30
Qui12:30–13:30, 19:30–21:30
Sex12:30–13:30, 19:30–21:30
Sáb12:30–13:30, 19:30–21:30
Dom12:30–13:30, 19:30–21:30
Mardi: prise de commandes 19h30 - 21h30
Contacto
+32495760331 info@san-ghjuvani.com
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), san-ghjuvani.com/
Registo
completude 83 %, confiança 94 %

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