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De Stallen

Koemarkt 54, 1441 DD Purmerend

horário de abertura desconhecido

American€€€€
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 7 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 10 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

LANDBROOD
LANDBROOD (bruin of wit)
Country Bread
estimativa≈ 180 kcal32 g hidratos
SALADES (geserveerd met brood)
TONIJNSALADE
15.00
Tuna Salad — ui, kruidenmayonaise & komkommer
estimativa≈ 550 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
CARPACCIO SALADE
17.00
Carpaccio Salad — parmezaan, rucola, pijnboompitten & truffelsaus
estimativa≈ 620 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
CAESAR SALADE
17.00
Caesar Salad — little gem, parmezaan, bacon, ei, croutons, cajun kip & caesardressing
estimativa≈ 780 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 72
BURRATA SALADEvegetarian
17.00
Burrata Salad — cherrytomaatjes, rucola & pesto
estimativa≈ 680 kcal24 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
SIDES
TRUFFEL & PARMEZAAN FRIETvegetarian
7.00
Truffle & Parmesan Fries — truffelmayonaise
estimativa≈ 450 kcal42 g hidratos
BOERENFRIETvegetarian
6.00
Country Fries — mayonaise
estimativa≈ 400 kcal38 g hidratos
PATATAS BRAVASvegetarian
7.50
aioli & srirachamayonaise
estimativa≈ 420 kcal36 g hidratos
GRIEKSE PITA’Svegetarian
7.50
Greek Pita — tzatziki
estimativa≈ 350 kcal45 g hidratos
SPECIALS
OOSTERSE STEAK TARTAAR
17.50
Oriental Steak Tartare — aioli, sambai dressing, bieslook, sesamzaad & boerenfriet
estimativa≈ 850 kcal55 g hidratos
STEAK & FRIET
20.50
Steak and Fries — biefstuk 120 gr, sla, chimichurri & boerenfriet
estimativa≈ 780 kcal48 g hidratos
GAMBA PANNETJE
15.50
Gamba Pan — knoflook, gerookte paprika, peterselie & geroosterd zuurdesem broodje
estimativa≈ 520 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
STALLEN BAKERY
APPELGEBAKvegetarian
4.50
Apple Pastry — slagroom +1,-
estimativa≈ 420 kcal48 g hidratospesado 35
BROWNIE OF CHEESECAKEvegetarian
6.00
Brownie or Cheesecake
estimativa≈ 480 kcal45 g hidratospesado 30
FOCACCIA
FOCACCIA GEMARINEERDE ZALM
15.50
Salmon Focaccia — little gem, zoetzuur van sjalot, sesamzaad & spicy mayonaise
estimativa≈ 620 kcal42 g hidratos
FOCACCIA KOREAN CHICKEN
15.50
Korean Chicken Focaccia — little gem, zoetzure komkommer, bosui & kimchi mayonaise
estimativa≈ 650 kcal45 g hidratos
FOCACCIA PASTRAMI
15.50
Pastrami Focaccia — rucola, parmezaan, cornichons, frisse koolsla & mosterdmayonaise
estimativa≈ 680 kcal40 g hidratos
BURGERS & DOGS
HOT DOG
15.00
brioche, cheddar, mayonaise, ketchup & gefrituurde uitjes
estimativa≈ 620 kcal52 g hidratos
CLASSIC BEEF BURGER
19.00
tomatenchutney, little gem, ui, bacon, cheddar & De Stallensaus
estimativa≈ 880 kcal48 g hidratos
ITALIAN BEEF BURGER
19.00
rucola, tomatenchutney, parmezaan & truffelmayonaise
estimativa≈ 820 kcal42 g hidratos
CRISPY CHICKEN BURGER
19.00
tomatenchutney, mozzarella little gem, frisse koolsla, kruidenmayonaise
estimativa≈ 850 kcal55 g hidratos
SOEP
OMA’S TOMATENSOEPvegetarian
7.50
Tomato Soup — pesto
estimativa≈ 220 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
TOM KHA KAIgluten_free
7.50
Thaise kokossoep met bosui
estimativa≈ 310 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
LUNCH PLATTER
ETAGIÈRE
21.50
Lunch Platter — verschillende warme & koude items voor als je niet kunt kiezen!
estimativa≈ 1200 kcal80 g hidratos
OPWARMERTJE
LANDBROODvegetarian
7.00
Warm Country Bread — smeersels
estimativa≈ 350 kcal45 g hidratosequilibrado 65
GARLIC BREADvegetarian
6.00
geroosterd knoflookbrood
estimativa≈ 400 kcal40 g hidratos
CAMEMBERTvegetarian
9.50
Baked Camembert — uit de oven met honing & tijm
estimativa≈ 550 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
PINSA PIZZAvegetarian
11.00
tomatensaus, mozzarella & oregano
estimativa≈ 600 kcal70 g hidratos
PLANKJE PARMAHAM
10.00
Parma Ham Platter — crostini’s
estimativa≈ 450 kcal30 g hidratos
VOORGERECHTEN
SATÉ VAN KIPPENDIJEN
25.00
Chicken Satay — atjar & satésaus
estimativa≈ 500 kcal20 g hidratosadequado para diabetes
CARPACCIO
15.50
parmezaan, rucola, pijnboompitten & truffelmayonaise
estimativa≈ 380 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
GAMBA’S (5 stuks)
26.00
Gambas — rode peper, knoflook, citroen & peterselie
estimativa≈ 320 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
GEMARINEERDE ZALM
14.00
Marinated Salmon — tigermilk, passievrucht, miso mayonaise & jalapeño
estimativa≈ 300 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
TONIJN TACO
16.00
Tuna Taco — avocadocrème, bosui, zoetzuur van sjalot, sesamzaad & spicy mayonaise
estimativa≈ 280 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
BIET & GEITENKAASvegetarian
16.00
Beetroot & Goat Cheese — rucola, mesclun, hazelnoten crunch, balsamico & dille olie
estimativa≈ 350 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
BURRATAvegetarian
16.00
cherrytomaatjes, rucola & pesto
estimativa≈ 420 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
PROEVERIJ
19.50
Tasting Platter — kleine voorgerechtjes om te delen
estimativa≈ 800 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
HOOFDGERECHTEN
TOMAHAWK dry-aged
Tomahawk Steak — 1000 gram voor 2 personen incl. boerenfriet en een saus naar keuze
estimativa≈ 3200 kcal120 g hidratospesado 40
RIB-EYE chimichurri
36.00
300 gr of 500 gr
estimativa≈ 950 kcal10 g hidratosadequado para diabetes
KIP VAN HET SPIT
16.00
Rotisserie Chicken — half/heel
estimativa≈ 700 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
STICKY COCA COLA SPARE RIBS
26.00
estimativa≈ 850 kcal45 g hidratospesado 39
STEAK
25.00
Steak with Mushrooms — gebakken ui & paddenstoelen
estimativa≈ 650 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
FISHpescatarian
29.00
estimativa≈ 600 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
MEAT
estimativa≈ 700 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
PASTA
25.00
estimativa≈ 750 kcal85 g hidratosequilibrado 71
CARNIVORENPLANK
28.00
Carnivore Platter — Halve kip, beefburger, spare ribs, boerenfriet, sla, appelcompôte, BBQ saus & aioli
estimativa≈ 1600 kcal70 g hidratospesado 32
CARNIVORENPLANK DELUXE
34.00
Carnivore Platter Deluxe — Halve kip, Italian burger, steak, spare ribs boerenfriet, sla, appelcompôte, BBQ saus & aioli
estimativa≈ 1800 kcal75 g hidratospesado 32
BIJGERECHTEN
HUISGEMAAKTE APPELCOMPÔTEvegetarian
4.00
Apple Compote
estimativa≈ 120 kcal28 g hidratospesado 42
WISSELENDE SEIZOENSGROENTENvegetarian
6.50
Seasonal Vegetables
estimativa≈ 150 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
DESSERTS
BROWNIEvegetarian
11.50
karamel, zeezout, chocoladesaus & cookie ijs
estimativa≈ 750 kcal80 g hidratospesado 22
CHEESECAKE
11.00
Cheesecake with mango sorbet — mango sorbet
estimativa≈ 550 kcal45 g hidratospesado 27
CRÈME BRÜLÉE
10.00
Crème Brûlée
estimativa≈ 400 kcal30 g hidratospesado 40
ETON MESS
10.00
mascarpone crème, aardbeien & merengue
estimativa≈ 450 kcal40 g hidratospesado 31
KAASPLANKJEvegetarian
16.00
Cheese board — chutney & notenbrood
estimativa≈ 500 kcal30 g hidratos
AFFOGATO
7.00
espresso & vanille ijs
estimativa≈ 200 kcal20 g hidratospesado 42
SORBETIJSvegan
3.00
Sorbet — mango & aardbei
estimativa≈ 120 kcal25 g hidratospesado 39
ROOMIJS
Ice cream selection — karamel-zeezout, cookie, cheesecake-lemon & vanille
estimativa≈ 300 kcal30 g hidratospesado 42
BITES
OMA BOBS runder- of vegabitterballen met mosterd
7.00
Beef or veggie bitterballen
estimativa≈ 350 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
KROKANTE KIP met sticky BBQ saus
7.50
Crispy chicken with BBQ sauce
estimativa≈ 450 kcal30 g hidratos
CALAMARI & CRISPY GAMBA met aioli
8.50
Calamari and crispy shrimp
estimativa≈ 400 kcal20 g hidratosadequado para diabetes
CHORIZOKROKETJES met aioli
7.50
Chorizo croquettes
estimativa≈ 420 kcal22 g hidratosadequado para diabetes
KROKANTE KIPGYOZA met sriracha saus
7.00
Crispy chicken gyoza
estimativa≈ 310 kcal28 g hidratosadequado para diabetes
KAASTENGELS met chilisausvegetarian
6.50
Cheese straws
estimativa≈ 380 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
DE STALLEN NACHOS
9.50
Nachos
estimativa≈ 650 kcal55 g hidratosequilibrado 66
LANDBROOD met smeersels
7.00
Country bread with spreads
estimativa≈ 350 kcal40 g hidratos
SPECIALS (tot 22:00)
PINSA ROMANA (pizza)vegetarian
13.00
Pinsa Romana — tomatensaus, mozzarella, oregano
estimativa≈ 850 kcal90 g hidratosequilibrado 67
GRIEKSE PITAvegetarian
7.50
Greek pita with tzatziki — tzatziki
estimativa≈ 450 kcal50 g hidratos
PLANKJES
BORRELPLANK
14.00
Snack platter — Oude kaas, ossenworst, fuet (gedroogde worst), parmaham & Amsterdams zuur
estimativa≈ 720 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
XL BORRELPLANK
24.00
XL snack platter — Oude kaas, ossenworst, fuet , parmaham, Garlic bread, olijven & bittergarnituur
estimativa≈ 1100 kcal60 g hidratos
GEMENGD BITTERGARNITUUR (20 stuks)
22.00
Mixed bittergarnituur
estimativa≈ 900 kcal45 g hidratosadequado para diabetes

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58veggie
scoreestimativa

Cozinha americana com opções

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

Existem saladas de burrata e sopa de tomate. Para acompanhar, servem patatas bravas e pita grega com tzatziki.

22 pratos vegetarianos e 1 veganos de 70

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Prático

Morada
Koemarkt 54, 1441 DD Purmerend
Horário
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Contacto
+31299763760
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), de-stallen.nl/
Registo
completude 67 %, confiança 79 %

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