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Twaalf

Koemarkt 12, 1441 DC Purmerend

horário de abertura desconhecido

€€€€
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 8 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 10 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Broodbordje
8.50
Bread basket — aioli & beurre de Paris
estimativa≈ 320 kcal35 g hidratos
Pata negra
16.00
iberico ham
estimativa≈ 180 kcal1 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Oesterspescatarian
4.00
Oysters — citroen | oosters | gegratineerd met hollandaise saus
estimativa≈ 120 kcal2 g hidratosadequado para diabetes
Kaviaarpescatarian
14.00
Caviar — geserveerd met crème fraîche | 6 blini's voor 28.00 |
estimativa≈ 280 kcal25 g hidratos
Focacciavegan
9.00
met tomatensalsa | extra focaccia +3.00
estimativa≈ 250 kcal30 g hidratos
Sardientjes uit blikpescatarian
15.00
Canned Sardines — geserveerd met crostini's
estimativa≈ 310 kcal20 g hidratos
Gerechtjes
Carpaccio
15.00
Beef Carpaccio — oude kaas van Beuse | pestomayonaise | pijnboompitten pestotomaatjes & rucola
estimativa≈ 380 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Paling met kaviaarpescatarian
22.00
Eel with Caviar — House of Caviar
estimativa≈ 220 kcal2 g hidratosadequado para diabetes
Ossenhaas tataki
18.00
Beef Tataki — prei | daslookcrème | sesam & jabarra
estimativa≈ 260 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 76
Steak tartaar
16.00
Steak Tartare — brioche & 63˚ eidooier
estimativa≈ 410 kcal22 g hidratosadequado para diabetes
Tonijn tartaarpescatarian
17.00
Tuna Tartare — avocadocrème | ponzu | brickdeeg & daslookmayonaise
estimativa≈ 320 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Ceviche van coquillespescatarian
16.00
Scallop Ceviche — citrus-soja vinaigrette & basilicumcrème
estimativa≈ 190 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Gamba'spescatarian
16.00
Garlic Prawns — knoflookolie & brood
estimativa≈ 350 kcal25 g hidratos
Octopuspescatarian
17.00
tomatensalsa | pappadum & paprika aioli
estimativa≈ 310 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Gamba & buikspek
15.00
Prawn and Pork Belly Skewers — aan spies | ponzudressing & popcorn-nori crumble (per extra spies + 7.5)
estimativa≈ 340 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Smashed burratavegetarian
15.00
tomaat | macadamia & basilicumcrème
estimativa≈ 380 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Krokante auberginevegan
14.00
Crispy Eggplant — tomaten chutney
estimativa≈ 280 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Hoofdgerechten
Tournedos
34.00
groene asperge & pepersaus
estimativa≈ 650 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Bavette
32.00
zoete aardappelcrème & salsa verde
estimativa≈ 620 kcal28 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Tonijnsteakpescatarian
30.00
Tuna Steak — teriyakisaus & tapioca
estimativa≈ 580 kcal45 g hidratosequilibrado 73
Gegrilde zeebaarspescatarian
30.00
Grilled Sea Bass — hele zeebaars geserveerd met salsa verde & citroen
estimativa≈ 450 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Pappardelle gamba'spescatarian
30.00
Prawn Pappardelle — bisque & groene asperges
estimativa≈ 720 kcal65 g hidratosequilibrado 71
Salade TWAALFpescatarian
26.00
TWAALF Salad — gamba’s | tonijn & zalm tataki & paling
estimativa≈ 580 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Salade burratavegetarian
25.00
Burrata Salad — tomaat | macadamia & granaatappelpitjes
estimativa≈ 520 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Saté van kippendijen
23.00
Chicken Satay — kroepoek | satèsaus & friet
estimativa≈ 850 kcal60 g hidratos
Punt paprikavegetarian
27.00
Pepper Risotto — risotto | sojabonen & parmezaan
estimativa≈ 620 kcal75 g hidratosequilibrado 78
Bijgerechten
Zoete aardappelfrietvegan
6.50
Sweet Potato Fries
estimativa≈ 320 kcal35 g hidratos
Risotto met parmezaanse kaasvegetarian
5.00
Parmesan Risotto
estimativa≈ 280 kcal30 g hidratos
Frietvegan
5.50
Fries
estimativa≈ 380 kcal40 g hidratos
Truffelfrietvegan
6.50
Truffle Fries
estimativa≈ 420 kcal40 g hidratos
Groene saladevegan
5.00
Green Salad
estimativa≈ 120 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Desserts
Crème brûlée
12.00
estimativa≈ 350 kcal25 g hidratospesado 42
Tiramisu
10.00
voor de hele tafel +5,00
estimativa≈ 450 kcal35 g hidratospesado 31
Aardbeienvegetarian
9.50
Strawberries with Ice Cream — vanille ijs & slagroom
estimativa≈ 320 kcal30 g hidratos
Kaasselectie van Beusevegetarian
14.00
Cheese Selection — huisgemaakte compote & crostini's
estimativa≈ 480 kcal25 g hidratos
Friandisesvegetarian
7.50
3 zoetigheden
estimativa≈ 280 kcal30 g hidratospesado 42
Sandwiches
Tonijnsaladepescatarian
12.50
Tuna Salad Sandwich — zoetzure ui | limoenmayonaise | kappertjes & bladsla
estimativa≈ 450 kcal35 g hidratos
Eggs Norwegianpescatarian
14.50
brioche | gerookte zalm | gepocheerd ei | hollandaise saus & salade
estimativa≈ 580 kcal32 g hidratos
Gerookte zalmpescatarian
13.00
Smoked Salmon Sandwich — ittle gem | wasabimayonaise | granny smith & zoetzure rode ui
estimativa≈ 420 kcal30 g hidratos
Club TWAALF
15.50
Club Sandwich — kip | spek | komkommer | tomaat | tandoori mayonaise | bladsla & friet
estimativa≈ 880 kcal65 g hidratos
Boeren omeletvegetarian
12.00
Farmer's Omelette — met diverse groenten
estimativa≈ 420 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
TWAALF-uurtje met pomodori soep
18.00
TWAALF Lunch Special — keuze uit broodje zalm of tonijn | kroket
estimativa≈ 850 kcal75 g hidratos
Van Dobben rundvleeskroketten
11.00
Beef Croquettes — mosterdmayonaise
estimativa≈ 580 kcal35 g hidratosadequado para diabetes
Gegrilde groentenvegetarian
12.00
Grilled Vegetable Sandwich — seizoensgroenten | feta & pesto
estimativa≈ 520 kcal38 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Tosti ham & kaas
7.50
Ham and Cheese Toastie
estimativa≈ 550 kcal32 g hidratosadequado para diabetes
Oude kaas van Beuse & bacon
8.50
Cheese and Bacon Sandwich — bosui
estimativa≈ 610 kcal28 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Salades & soep
Pomodori soepvegetarian
8.50
Tomato Soup
estimativa≈ 180 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 72
Gerechtjes
Tonijntartaarpescatarian
18.00
Tuna Tartare — avocadocrème | ponzudressing & papadum
estimativa≈ 320 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Steak tartaar op brioche
17.50
Steak Tartare on Brioche — little gem | koshocrème & parmezaanse kaas
estimativa≈ 480 kcal30 g hidratos
Desserts
Appelgebak
5.00
Apple pastry
estimativa≈ 380 kcal45 g hidratos

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76veggie
scoreestimativa

Opções para vegetarianos

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu tem burrata smashed e beringela crocante. Os pratos principais incluem risotto de pimento e salada de burrata. Quem não é vegetariano pode escolher pratos como tournedos.

17 pratos vegetarianos e 6 veganos de 51

77dia
scoreestimativa

Opções com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu tem vários pratos ricos em proteínas e baixos em hidratos de carbono. A Gegrilde zeebaars e o Tournedos são boas escolhas.

25 adequado para diabetes · 51 pratos

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Prático

Morada
Koemarkt 12, 1441 DC Purmerend
Horário
ainda não se sabe
Contacto
+31299633608
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restauranttwaalf.nl/
Registo
completude 67 %, confiança 80 %

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