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Hanoi Ca Phe - Puteaux, Westfield Les 4 Temps

Parvis de la Défense 15, 92800 Puteaux

horário de abertura desconhecido

Vietnamese
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 12 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 12 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

ENTRÉES
NEMS VIETNAMIENS
Vietnamese spring rolls — 3 PIÈCES – AU CHOIX : POULE T OU VÉGÉTARIEN
estimativa≈ 320 kcal24 g hidratosadequado para diabetes
ROULEAU DE PRINTEMPS
Fresh spring rolls — Crevettes, omelette, pousses de soja, carottes, menthe, salade et vermicelles de riz – Accompagné de sauce nuoc-mâm
estimativa≈ 210 kcal28 g hidratosequilibrado 65
CHICKEN WINGS
Wings croustillants, laqués au piment et sauce secrète du chef
estimativa≈ 450 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
VIÊN TÔM
Shrimp balls — Boulettes de crevettes enrobées de croûtons dorés
estimativa≈ 280 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
CRÊPES VAPEURvegan
Steamed dumplings — Garnies de champignons, carottes, bambou, chou, edamame, sauce soja, huile de sésame, caramel, cébette et coriandre
estimativa≈ 220 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
NOUILLES SAUTÉES
POULET / VÉGÉ AUBERGINE / CREVETTES
Mi Xao stir-fried noodles — Le mì xào, à l’image du pad thaï en Thaïlande, est un plat emblématique composé de nouilles vietnamiennes sautées au wok, mêlées à des légumes croquants et enrobées d’une sauce délicatement caramélisée
estimativa≈ 680 kcal85 g hidratosequilibrado 77
SALADES
SALADE DE POULET GOI GA
Goi Ga chicken salad — Salade de poulet pimentée au riz soufflé, concombre, carottes, soja, bambou, coriandre, basilic thaï, oignons frits et cacahuètes
estimativa≈ 420 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
SALADE CHEVEUX D’ANGE
Angel hair shrimp salad — Salade de vermicelles de riz ultra fins servie avec des crevettes fraîches, carottes, concombre, soja, bambou, coriandre thai et feuille d’ail
estimativa≈ 380 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 72
BÒ BUNS MINUTE
Bo Bun noodle salad — POULET CURRY / BOEUF CITRONNELLE OU SAUMON CRU & MANGUE. Salade de vermicelles de riz, accompagnée de concombre, carottes, pousses de soja, menthe, coriandre, ciboulette thaï, oignons frits, cacahuètes et ses deux nems
estimativa≈ 550 kcal65 g hidratosequilibrado 85
LES RIZ
LÚC LÂC
Luc Lac shaken beef — Riz sauté à la tomate, dés de boeuf marinés et caramélisés, pickles vietnamiens et oeuf au plat
estimativa≈ 720 kcal60 g hidratosequilibrado 67
POULET CITRONNELLE
Lemongrass chicken with rice — Poulet citronnelle relevé d’une touche de piment, riz sauté, pickles vietnamiens et coriandre fraîche
estimativa≈ 680 kcal55 g hidratosequilibrado 67
RIZ SAUTÉ
Fried rice — Riz sauté aux carottes, oeuf, pousses de soja, petits pois, poireau, coriandre et oignon blanc
estimativa≈ 520 kcal70 g hidratosequilibrado 73
CRISPY BURGERS
CRISPY BURGER POULET
Crispy chicken burger — Poulet panko, laitue, chou blanc, mayonnaise curry et jalapeños accompagné de frites croustillantes’
estimativa≈ 950 kcal85 g hidratos
CRISPY BURGER CREVETTES
Crispy shrimp burger — Steak de crevettes panko, laitue, chou blanc, mayonnaise maison tartare aigre-doux accompagné de frites croustillantes
estimativa≈ 920 kcal82 g hidratos
SPÉCIALITÉS DU CHEF
LE PHÔ
Pho — Bouillon de boeuf aromatique servi avec des nouilles de riz, boeuf émincé cru et boeuf mijoté – Accompagné de pousses de soja, basilic thaï, coriandre longue et ciboulette thaï
estimativa≈ 480 kcal55 g hidratosequilibrado 81
BROCHETTES DE CREVETTES
Shrimp skewers — Brochettes de crevettes sur canne à sucre, nouilles de riz vapeur et bol de riz sauté
estimativa≈ 650 kcal75 g hidratosequilibrado 77
LA FLAMBÉE DE BOEUF
Flambéed beef — Boeuf a l’ail mariné 24 h, oignons, poivrons, graines de sésame et flambé en salle – Servis avec notre riz sauté
estimativa≈ 750 kcal50 g hidratos
LA FLAMBÉE DE POULET
Flambéed chicken satay — Poulet saté mariné 24 h, oignons, poivrons, saupoudré de cacahuètes et flambé en salle – Servis avec notre riz sauté
estimativa≈ 720 kcal50 g hidratos

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32veggie
scoreestimativa

Opções vegetarianas limitadas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu tem nems vegetarianos e crêpes vapeur. Existe também o mì xào de beringela.

1 pratos vegetarianos e 1 veganos de 18

65dia
scoreestimativa

Opções vietnamitas com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

As entradas e as saladas têm menos hidratos de carbono. Os pratos de arroz e os hambúrgueres crocantes têm um índice glicémico elevado.

6 adequado para diabetes · 18 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
Parvis de la Défense 15, 92800 Puteaux
Horário
ainda não se sabe
Contacto
+32147449297 communication@hanoi-caphe.com
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hanoi-caphe.com/
Registo
completude 50 %, confiança 94 %

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