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La Place - Puyloubier, 10 Av. Pierre Jacquemet

avenue Pierre Jacquemet 10, 13114 PUYLOUBIER

Fechado agora · abre Ter 09:00

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 14 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 14 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Entrées
QUI L’EUT CRU
16.00
Beef Tartare — Tartare de boeuf Aubrac coupé au couteau, condiments, pickles, légumes croquants
estimativa≈ 280 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
IL PORTE UN ROSTRE
16.00
Swordfish Tataki — Tataki d'espadon mariné au soja et sésame torréfié, salade de wakamé, espuma citron vert
estimativa≈ 220 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
DE PLEIN CHAMPSvegetarian
17.00
Tomato and Burrata Salad — Déclinaison de tomates anciennes Bio, burrata italienne, pourpier et pistou
estimativa≈ 450 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
DU LARD OU DU COCHON
18.00
Cured Meat Platter — Planche de jambon cru, jambon cuit, coppa, caillette des frères Bianco
estimativa≈ 550 kcal4 g hidratosadequado para diabetes
VITELLO TONNATO
17.00
Noix de veau cuite à basse température tranchée, sauce onctueuse au thon, câpres et anchois
estimativa≈ 320 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Plats
ITALIANO BURGER
25.00
Italian Burger — Pain bun, steak de boeuf français, sauce fromage blanc au pistou, mozzarella, roquette et frites maison
estimativa≈ 1100 kcal85 g hidratos
OCTOPODE
28.00
Grilled Octopus — Tentacule de poulpe snacké, caviar d'aubergines blanches, coulis de poivrons jaunes, aïoli à l'ail noir, panisses, légumes rôtis
estimativa≈ 680 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
CHEZ NOUS ON DIT LE LOUP
27.00
Grilled Sea Bass — Filet de loup snacké, sauce vierge aux agrumes, purée de courgettes, polenta, légumes rôtis
estimativa≈ 620 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
LE TARTARE D’AUBRAC
25.00
Beef Tartare and Fries — Tartare de boeuf Aubrac coupé au couteau, condiments, pickles, légumes croquants, frites maison
estimativa≈ 850 kcal55 g hidratos
COMME CHEZ MAMIE
23.00
Marseille Fish Stew — Pieds et paquets Marseillais, pommes de terre à la vapeur douce
estimativa≈ 520 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 85
100 % LOCALvegetarian
22.00
Confit Eggplant with Parmesan — Aubergine confite, concassée de tomates au thym et crumble de parmesan
estimativa≈ 580 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
IBERICO
27.00
Iberico Pork Pluma — Pluma de porc ibérique snackée, sauce poivrons grillés à l' Espelette, déclinaison de courgettes.
estimativa≈ 650 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Desserts
PLANCHE DE FROMAGESvegetarian
12.00
Cheese Board — Tome de vache, bleu de brebis et chèvre frais, confit d'oignons
estimativa≈ 420 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
ABRICOT, PISTACHE & ROMARINvegetarian
10.00
Apricot and Pistachio Tart — Tarte à l'abricot rôti au romarin sur base pistache, chantilly
estimativa≈ 480 kcal45 g hidratospesado 33
CHOOOCOOOOLATvegetarian
10.00
Chocolate Mousse — Mousse au chocolat Xoco Gourmet 80 % fève Tuma Yellow, chocolat chaud coulant, crumble cacao
estimativa≈ 550 kcal35 g hidratospesado 34
Menu enfant
PER LEÏ PITCHOUNS
15.00
Kids Burger or Nuggets — Burger au bëuf français haché, cheddar et ketchup OU Nuggets de poulet fermier français + frites maison + sirop à l'eau + 1 boule de glace
estimativa≈ 1300 kcal120 g hidratospesado 28

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Prático

Morada
avenue Pierre Jacquemet 10, 13114 PUYLOUBIER
Horário
Seg09:00–15:00
Ter09:00–15:00
Quafechado
Qui09:00–15:00, 18:30–22:00
Sex09:00–15:00, 18:30–22:00
Sáb09:00–15:00, 18:30–22:00
Dom09:00–15:00
Contacto
+33442663551
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), la-place-puyloubier.com/#
Registo
completude 83 %, confiança 80 %

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