Brume - Quiberon, 79 Rue de Port Haliguen
79 Rue de Port Haliguen 79, 56170 Quiberon
horário de abertura desconhecido
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Menu
Fonte: site do restaurante, ler em 12 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.
Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 13 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.
Les entrées
Les huîtres de chez jego à Crach'pescatarian
10.00
Oysters
estimativa≈ 80 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
Les 70 grammes de jambon de Bayonne 18 mois
12.00
Bayonne Ham
estimativa≈ 220 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Le taco de lotte aux épices tandoori et citronpescatarian
12.00
Tandoori Monkfish Taco — légumes grillés et mayo coriandre
estimativa≈ 320 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
La burrata panéevegetarian
11.00
Breaded Burrata — noix de pécan, pickles de figues et confit de figues au porto
estimativa≈ 450 kcal25 g hidratos
Les plats
Le végévegetarian
17.00
Falafel and Grilled Eggplant — Fallafels, aubergines grilées, yaourt à la menthe, chèvre mariné piment espelette
estimativa≈ 650 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
La bavette Angus sautée
23.00
Sautéed Angus Flank Steak — jus au vin rouge réduit, pèches de vignes, picota, rigatonni
estimativa≈ 850 kcal60 g hidratos
Le merlu en croûte de pestopescatarian
23.00
Pesto Crusted Hake — piperade et cécina, balsamique réduit
estimativa≈ 550 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
La lotte rôtiepescatarian
30.00
Roasted Monkfish — coco de paimpol, tomates confites, olives vertes, coulis poivrons tomates
estimativa≈ 480 kcal28 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 89
Le homard ( selon arrivage ) rôti au beurre d'herbespescatarian
13.00
Roasted Lobster — écrasé de pommes de terre, jus corail
estimativa≈ 720 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
les desserts et fromages
Les glaces artisanales du Verger Perdu (56)vegetarian
3.50
Artisan Ice Cream
estimativa≈ 220 kcal25 g hidratos
La crème brulée cacaovegetarian
10.00
Cocoa Crème Brûlée — caramel au. eurre salé, sarrasin soufflé et grué de cacao
estimativa≈ 580 kcal42 g hidratospesado 29
Le paris brestois amande-amande amèrevegetarian
10.00
Paris-Brest Almond Cake — abricot et pèche
estimativa≈ 620 kcal55 g hidratospesado 27
Le fromage de la ferme du Champs du trèfle à Erdevenvegetarian
9.00
Farm Cheese
estimativa≈ 320 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Le menu midi
Entrée+plat ou Plat + dessert
23.00
Lunch Menu (Carrot Soup, Moussaka, Tapioca) — Le velouté de carottes au gingembre , fromage frais / La moussaka boeuf, espuma feta / Le tapioca au lait de coco, coulis passion
estimativa≈ 950 kcal85 g hidratos
Entrée + plat + dessert
28.00
Lunch Menu (Carrot Soup, Moussaka, Tapioca) — Le velouté de carottes au gingembre , fromage frais / La moussaka boeuf, espuma feta / Le tapioca au lait de coco, coulis passion
estimativa≈ 950 kcal85 g hidratos
Menu midi
Entrée/Plat
22.00
Lunch Starter/Main
estimativa≈ 600 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Plat/Dessert
22.00
Lunch Main/Dessert
estimativa≈ 800 kcal60 g hidratos
Terrine de campagne maison
Country Terrine
estimativa≈ 350 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Blanquette de veau français et riz pilaf
Veal Blanquette
estimativa≈ 750 kcal55 g hidratos
Gateau au chocolat et noix caraméliséesvegetarian
Chocolate Cake with Caramelized Nuts
estimativa≈ 520 kcal48 g hidratospesado 31
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Prático
- Morada
- 79 Rue de Port Haliguen 79, 56170 Quiberon
- Horário
- ainda não se sabe
- Contacto
- +33297501767
- Fontes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brumequiberon.com/
- Registo
- completude 67 %, confiança 80 %
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