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Restaurant Les Saules

Grande Rue 19, 21700 QUINCEY

Aberto agora · até 18:00

French€€€€
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 12 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 12 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Pour commencer
Terrine de joue de porc, cœur de foie gras et son chutney
Pork cheek terrine with foie gras and chutney
estimativa≈ 450 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
Panna cotta aux senteurs de truffes, palmier au sésame et œufs mimosa
Truffle panna cotta with sesame palmier and mimosa eggs
estimativa≈ 380 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
Opéra de saumon fumé, guacamole, fromage frais aux herbes, crème fraîche aux œufs d'harenga
Smoked salmon opera with guacamole and cream cheese
estimativa≈ 320 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
La suite
Ballotine de bar, bisque de homard crémé
Sea bass ballotine with creamy lobster bisque
estimativa≈ 550 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Mijoté de cerf au pinot noir et éclats de châtaignes
Venison stew with Pinot Noir and chestnuts
estimativa≈ 480 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Boudin blanc d'escargots et ses petites bouchées, brochettes de pommes ratte à l'ail
Snail white pudding with garlic potato skewers
estimativa≈ 520 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Nos fromages
Assortiments de fromagesvegetarian
Cheese assortment
estimativa≈ 600 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Fromage blanc à la crèmevegetarian
Creamy fromage blanc
estimativa≈ 250 kcal8 g hidratosadequado para diabetes
Le coins douceurs
Bûche chocolat, cœur de fruits rouges et amarena
Chocolate log with red fruits and amarena
estimativa≈ 650 kcal55 g hidratospesado 26
Verrine d'oranges et pamplemousses aux senteurs de pain d'épices et brisures de spéculos
Orange and grapefruit verrine with gingerbread and speculoos
estimativa≈ 420 kcal45 g hidratospesado 41
Milles et une nuits
Thousand and One Nights dessert with dates and figs — rose des sables, mousse lactée au caramel, figues ficelles, dattes medjouls et fruits frais
estimativa≈ 580 kcal60 g hidratospesado 33
Suggestions
Huitres Marennes d'Oléron N°3pescatarian
12.00
Marennes d'Oléron Oysters — par 6
estimativa≈ 70 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
Escargots de Bourgognes de la Maison Billot
8.00
Burgundy Snails — par 6 ou 12
estimativa≈ 350 kcal6 g hidratosadequado para diabetes

Este menu ainda está correto?

30veggie
scoreestimativa

Opções vegetarianas limitadas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu oferece apenas assortiments de fromages e fromage blanc à la crème. Estes pratos são acompanhamentos e não pratos principais.

2 pratos vegetarianos e 0 veganos de 13

73dia
scoreestimativa

Cozinha francesa com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece várias opções ricas em proteínas. A Ballotine de bar e o Mijoté de cerf têm índice glicémico baixo.

10 adequado para diabetes · 13 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
Grande Rue 19, 21700 QUINCEY
Horário
Seg08:00–18:00
Ter08:00–18:00
Qua08:00–18:00
Qui08:00–18:00
Sex08:00–23:00
Sáb—
Dom—
Samedi : service du soir
Contacto
+33630228351 contact@restaurant-les-saules.fr
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-les-saules.fr
Registo
completude 83 %, confiança 95 %

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