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Pasta e Fagioli - Van ’t Santstraat

Van ’t Santstraat, Nijmegen

Aberto agora · até 00:00

Italian€€€€
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 10 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 10 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Voorgerechten
Tortino di funghi porcini, salsa al tartufo, funghi saltativegetarian
16.25
Porcini Mushroom Tortino — Taartje van eekhoorntjesbrood, truffelsaus, gebakken paddenstoeltjes (veg.)
estimativa≈ 280 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
Vitello tonnato
16.95
Klassieker uit Piemonte, dungesneden kalfsvlees, kappertjes en super zachte tonijn saus
estimativa≈ 320 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Coscia d’anatra al forno, salsa al balsamico e miele di montagna con purea di sedano rapa
16.95
Duck Confit — Eendenbout confit uit de oven, saus van 15 jaar oude balsamico en berghoning, puree van knolselderij
estimativa≈ 450 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Polipo arrosto, salsa di patate con olive nere e bietola saltatapescatarian
18.50
Roasted Octopus — Geroosterde octopus op lichte saus van aardappel en zwarte olijven, gebakken snijbiet
estimativa≈ 310 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
Pasta
Tortellini al ragù di salsiccia con semi di finocchietto
16.95
Sausage Ragout Tortellini — Huisgemaakte pasta met vulling van mortadella, rauwe ham en parmezaan, afgemaakt met worst ragout geparfumeerd met venkelzaad
estimativa≈ 780 kcal65 g hidratos
Agnolotti ripieni con caprino, ricotta, scorzate di limone di Amalfi, salsa burro, limone e ricotta stagionatavegetarian
16.95
Ricotta and Goat Cheese Agnolotti — Huisgemaakte pasta met vulling van ricotta, caprino en schil van citroen uit Amalfi afgemaakt met lichte saus van boter en citroenschil, geraspte harde ricotta (veg.)
estimativa≈ 620 kcal55 g hidratos
Conchiglie ripiene con seppia e gamberi, seppioline saltate, olive nere e pomodorinipescatarian
16.95
Squid and Shrimp Conchiglie — Huisgemaakte verse pasta gevuld met inktvis en garnalen, afgemaakt met gebakken inktvis, zwarte olijven en tomaat
estimativa≈ 580 kcal52 g hidratosequilibrado 67
Vlees / Vis
Suprema di faraona ripiena di funghi pioppini e verdure, salsa al tartufo, topinambur
35.75
Stuffed Guinea Fowl Supreme — Parelhoen suprême gevuld met beukenzwam en diverse groenten, saus met truffel, topinambur purèe
estimativa≈ 520 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Filetto di manzo irlandese al Vin Santo, purè di radice di prezzemolo, fonduta di ubriaco al prosecco
36.95
Irish Beef Fillet — Ossenhaas tournedos van Iers Angus rund, purée van peterselie wortel, gesmolten ubriaco al prosecco, een kaas uit de Veneto die 2 maanden ondergedompeld wordt in Prosecco
estimativa≈ 680 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Brasato al Barolo con purè di patate alla nocciola piemontese e broccoletti
33.95
Barolo Braised Veal — Langzaam gegaard kalfssukade, puree van aardappel en hazelnoot uit Pïemonte, broccoletti op fond van kalf en Barolo wijn
estimativa≈ 650 kcal32 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Filetto di spigola, salsa di zucca, ricotta vaccina, funghetti saltatipescatarian
34.95
Sea Bass Fillet — Gebakken zeebaarsfilet, lichte pompoen saus, ricotta geparfumeerd met citroen, gebakken paddenstoeltjes
estimativa≈ 480 kcal16 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Nagerechten
Antica Torroneria Piemontese
1.75
Piedmontese Chocolate Truffles — Chocoladetruffels uit Piemonte in verschillende smaken
estimativa≈ 80 kcal7 g hidratos
Foresta nera
12.00
Black Forest Dessert — Basis van cacao crumble, chocolade crème verrijkt met gepocheerd rood fruit, bosbessen glazuur en zachte chocolade bisque
estimativa≈ 550 kcal58 g hidratospesado 30
Delizia al limone
12.00
Lemon Delight — Specialiteit van Amalfi: zacht taartje gevuld met citroen banketbakkersroom en limoncello, bedekt met romige citroenglazuur
estimativa≈ 420 kcal45 g hidratospesado 32
Tiramisù
11.00
Tiramisu — Onze tiramisù
estimativa≈ 480 kcal35 g hidratospesado 30
Formaggio mistovegetarian
14.00
Mixed Italian Cheese Board — Assorti van bijzondere speciale italiaanse kazen
estimativa≈ 450 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Este menu ainda está correto?

57veggie
scoreestimativa

Cozinha italiana com poucas opções

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu tem tortino di funghi porcini e agnolotti com queijo de cabra e ricota. Para a sobremesa, existe o formaggio misto. A mesa é mista devido aos pratos de carne e peixe.

3 pratos vegetarianos e 0 veganos de 16

73dia
scoreestimativa

Cozinha italiana com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece vários pratos principais de carne e peixe ricos em proteínas. Estas opções são adequadas para quem controla os hidratos de carbono.

9 adequado para diabetes · 16 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
Van ’t Santstraat, Nijmegen
Horário
Segfechado
Ter18:00–00:00
Qua18:00–00:00
Qui18:00–00:00
Sex18:00–00:00
Sáb18:00–00:00
Domfechado
Reserveren kan via de site en telefonisch vanaf 12.00 uur. Closing time not specified, 'vanaf 18.00' used
Contacto
+32243234283 info@pastaefagioli.nl
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), pastaefagioli.nl
Registo
completude 83 %, confiança 95 %

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