Proef Amersfoort
Oliemolenhof, Amersfoort
Fechado agora · abre 14:00
€€€€
Menu
Fonte: site do restaurante, ler em 10 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.
Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 11 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.
1 MERCUURS & TOLLIUS
Geroosterde bloemkoolvegetarian
9.50
Roasted Cauliflower with Goat Cheese and Hazelnut — geitenkaas - hazelnoot - verse truffel
estimativa≈ 280 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Handgesneden ossenhaas ‘Bali’
9.50
Beef Tenderloin Bali — jus - sambal goreng kentang - luchtig eidooier
estimativa≈ 320 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Huisgerookte zalmpescatarian
10.00
House-smoked Salmon — witte asperge - notenolie - kwartelei - foreleitjes
estimativa≈ 240 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
2 VIETNAMESE GASTROBAR NINH BINH
Imperial Rolls Chicken
7.00
Chicken Imperial Rolls
estimativa≈ 210 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Bao Bun Stoofvlees
8.00
Beef Stew Bao Bun
estimativa≈ 310 kcal32 g hidratosequilibrado 69
Vietnamese Roti
8.00
estimativa≈ 350 kcal45 g hidratosequilibrado 65
Viskoekjespescatarian
7.00
Fish Cakes
estimativa≈ 220 kcal14 g hidratosadequado para diabetes
Imperial Rolls (vegan)vegan
7.00
Vegan Imperial Rolls
estimativa≈ 180 kcal24 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Bao Bun Jackfruitvegan
8.00
Jackfruit Bao Bun
estimativa≈ 260 kcal38 g hidratos
3 CULINARIST RUUD JANSEN
Smokey Wood: Meat of Fish of Vega
7.00
Smokey Wood Meat or Fish
estimativa≈ 250 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Geroosterde Peking eend
7.50
Roasted Peking Duck — flensje – hoisin - edamame
estimativa≈ 320 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
BGE Beefburger brioche of vega paddenstoelenburger
6.50
Beef Burger or Mushroom Burger
estimativa≈ 380 kcal28 g hidratos
Kip Yakitori
7.00
Chicken Yakitori — aspergescheuten - cashewnoten - lenteui - cassave
estimativa≈ 290 kcal24 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Surf & Turf: steak - gamba - asperges - kreeftensaus
10.50
Surf & Turf Steak and Shrimp
estimativa≈ 340 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
4 RESTAURANT BUITENHUIS
Cannelloni met huisgerookte zalm, sojabonen, crème wasabi en furikakepescatarian
7.50
Salmon Cannelloni — Vega: met tartaar bloemkool
estimativa≈ 260 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Lams terinne van geitenboerderij “De Nieuwe Riet”
7.50
Lamb Terrine — met gel en crème paprika, Amsterdamse ui en cassave chips
estimativa≈ 310 kcal22 g hidratosadequado para diabetes
Rundersucade
9.00
Beef Braised Cheek — met mousseline van knoflook en ui, choggia biet en truffeljus
estimativa≈ 480 kcal24 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Gebakken coquille met buikspek, crème en geroosterde bloemkool, gehakte hazelnoot, daikon cress en kerrie olie
9.50
Seared Scallops with Pork Belly
estimativa≈ 320 kcal14 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Aardbeien Romanoff à la “BuitenHuis”vegetarian
7.00
Strawberries Romanoff — met yoghurt basilicumijs en sinaasappel meringue
estimativa≈ 350 kcal42 g hidratos
5 RESTAURANT DE MANDEMAAKER
IJsselmeerpalingpescatarian
10.00
IJsselmeer Eel — knolselderij - limoenblad
estimativa≈ 280 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Zeebaarspescatarian
9.00
Sea Bass with Truffle Risotto — truffel risotto - bundelzwam
estimativa≈ 620 kcal48 g hidratosequilibrado 79
Zeebaars Vegavegetarian
7.00
Vegetarian Sea Bass Alternative
estimativa≈ 450 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Coquillepescatarian
9.50
Scallops with Langoustine — bospeen - langoustine
estimativa≈ 280 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Iberico
8.50
Iberico Pork — aardappel - bbq jus
estimativa≈ 580 kcal32 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
De Bitterballen Bar V.A.
7.00
Bitterballen
estimativa≈ 420 kcal24 g hidratos
6 RESTAURANT RAUW
Steak tartaar RAUW
8.50
Steak Tartare
estimativa≈ 310 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Wit puntje huisgemaakte filet americain
6.00
Filet Américain
estimativa≈ 240 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Luchtige risotto - basilicum & tomaat (Vega)vegetarian
7.00
Basil and Tomato Risotto
estimativa≈ 480 kcal55 g hidratosequilibrado 71
Bahn Mi sandwich - BBQ longhaas - spicey cream
10.00
Banh Mi BBQ Beef — De smaak van Zuidoost-Azië
estimativa≈ 650 kcal52 g hidratosequilibrado 65
RAUWse wafel (vanaf 18:00 uur)vegetarian
6.00
Waffle
estimativa≈ 520 kcal60 g hidratospesado 31
7 BAR BOTECO BAR
Une Baguette s’il vous plaîtvegetarian
6.00
French Baguette with Parmesan Butter — Frans baguette met parmezaanboter
estimativa≈ 380 kcal42 g hidratos
Hot camembert portstroopvegetarian
9.00
Hot Camembert with Port Syrup — Warme camembert met portstroop en notencrumble
estimativa≈ 460 kcal22 g hidratos
Boteco’s Borrelplanken Kaasvegetarian
9.00
Cheese Board — vier soorten kaas
estimativa≈ 540 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Boteco’s Borrelplanken Charcuterie
12.00
Charcuterie Board — vier soorten charcuterie
estimativa≈ 620 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Boteco’s Borrelplanken Mix
Mixed Cheese and Charcuterie Board — drie soorten kaas en drie soorten charcuterie
estimativa≈ 580 kcal7 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
100% Iberico Pata Negra
10.00
Iberico Pata Negra
estimativa≈ 280 kcal1 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Enigma picanha
9.00
Dried Picanha — Gedroogde picanha met Spaanse pimenton
estimativa≈ 260 kcal2 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
8 BERGPAVILJOEN
Camelot: Zeeuwse oesters (per 3 stuks)pescatarian
8.00
Zeeland Oysters — weekdieren
estimativa≈ 120 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
Lengpescatarian
8.00
Leng Fish with Miso — kaffir limoen - aardappel - miso
estimativa≈ 510 kcal34 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
kaviaar supplementpescatarian
12.00
Caviar Supplement
estimativa≈ 100 kcal2 g hidratosadequado para diabetes
Pastrami kalf Farmfields
8.00
Veal Pastrami Sandwich — foccacia - chili - augurk - mosterd
estimativa≈ 550 kcal42 g hidratos
Witte aspergevegetarian
7.00
White Asparagus with Stracciatella — stracciatella - daslook - kappertjes - pistache - aardbei
estimativa≈ 320 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Zeeuwse Kingfishpescatarian
12.00
Zeeland Kingfish — tomaat - doperwt - citrus - pandan
estimativa≈ 280 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Kaviaar - siberian classicpescatarian
4.00
Siberian Classic Caviar
estimativa≈ 120 kcal1 g hidratosadequado para diabetes
9 MARIE CAFÉ-BRASSERIE
Brochette de boeuf
8.00
Beef Brochette — Van de grill, krokante ui, daslook
estimativa≈ 350 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
Poulpe à la Provencepescatarian
8.00
Octopus Provence
estimativa≈ 220 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Tarte tartine à l’onglon Savora moutarde, kruidensla
8.00
Tarte Tartine
estimativa≈ 380 kcal30 g hidratos
10 RESTAURANT NOVICE
Borrelbord - diverse kazen - charcuterie - kruidendip - Kloosterbrood
10.00
Cheese and Charcuterie Platter
estimativa≈ 650 kcal45 g hidratos
Borrelbord deluxe - biefstuk Stroganoff - visrilette - paddenstoeldip - Kloosterbrood
12.00
Deluxe Platter with Beef Stroganoff
estimativa≈ 750 kcal40 g hidratos
Notenpatévegetarian
7.00
Nut Pate with Toast — toast - tuinbonensalsa - perenchutney
estimativa≈ 340 kcal28 g hidratosequilibrado 65
Gerookte heilbot
8.00
Smoked halibut — aardappelmousseline - asperge - bietenolie
estimativa≈ 310 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Steak - Stroganoff
8.00
Steak Stroganoff — rösti - venkel - groene asperge
estimativa≈ 580 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
11 ZUSTER MARGAUX
Plateau Margaux
6.00
Margaux Platter — Gerookte zalm - hammen - boeren kazen - zoetzuur - desembroodje
estimativa≈ 520 kcal35 g hidratos
Flatbread Shakshukavegetarian
6.50
Shakshuka Flatbread — Shakshuka topping - gerookte amandelen - feta - groene kruiden
estimativa≈ 480 kcal45 g hidratosequilibrado 67
Lamsrumpsteak
9.00
Lamb rump steak — Zacht gegaard - aardappelmousseline - tuinbonen - tijm jus
estimativa≈ 510 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
13 BLACK COFFEE AND SUPPLIES
Appeltaartvegetarian
7.50
Apple pie
estimativa≈ 420 kcal55 g hidratos
Monchoutaartvegetarian
7.50
Monchou cake
estimativa≈ 480 kcal45 g hidratospesado 30
Cannolivegetarian
2.50
estimativa≈ 210 kcal22 g hidratos
Affogatovegetarian
3.50
estimativa≈ 180 kcal20 g hidratos
Bol ijs - vanille, stracciatella, aardbei, citroenvegetarian
2.00
Ice cream scoop
estimativa≈ 140 kcal15 g hidratos
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75veggie
scoreestimativa
scoreestimativa
Boa variedade de opções vegetarianas
Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.
O menu inclui couve-flor assada com queijo de cabra e risotto de manjericão e tomate. Existem imperial rolls e bao bun de jackfruit vegan.
18 pratos vegetarianos e 2 veganos de 52
76dia
scoreestimativa
scoreestimativa
Muitas opções baixas em hidratos
Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.
O menu oferece vários pratos principais ricos em proteínas. Existem muitas opções com índice glicémico baixo.
36 adequado para diabetes · 60 pratos
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Prático
- Morada
- Oliemolenhof, Amersfoort
- Horário
- Seg—Ter—Qua17:00–23:00Qui14:00–23:00Sex16:00–23:00Sáb14:00–23:00Dom14:00–19:00In 2026 from Wednesday May 13 to Sunday May 17. Wednesday is by invitation only
- Contacto
- —
- Fontes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), proefamersfoort.nl/
- Registo
- completude 67 %, confiança 79 %