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Courtepaille - 95, Rue Louis et Auguste Lumière, 01630, Saint Genis Pouilly

Rue Louis et Auguste Lumière 95, 01630 Saint Genis Pouilly

Aberto agora · até 22:30

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 14 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 14 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Petites entrées
L'œuf mayonnaise
3.00
Egg Mayonnaise — Au creamy (crémeux) roquette
estimativa≈ 210 kcal4 g hidratosadequado para diabetes
La terrine Courtepaille
3.00
Courtepaille Terrine — Forestière accompagnée de cornichons
estimativa≈ 180 kcal3 g hidratosadequado para diabetes
Cabécou du Périgord® fondant
4.00
Baked Cabécou Goat Cheese — Lard grillé, croûtons, tomate cerise, oignon rouge et balsamique
estimativa≈ 280 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
Faisselle estivale
5.50
Summer Fresh Cheese — Tartare de concombre, croûtons et tomate cerise
estimativa≈ 160 kcal14 g hidratosadequado para diabetes
Planches
Planche de fromages
14.00
Cheese Board — Cabécou du Périgord®, camembert, Comté AOP, Saint-Nectaire AOP, emmental et tartare de concombre
estimativa≈ 650 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Planche de charcuterie
14.00
Charcuterie Board — Jambon aux herbes, mortadelle, saucisson sec d'Auvergne, terrine Courtepaille et cornichons
estimativa≈ 600 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Grande planche mixte
19.00
Mixed Platter — Jambon aux herbes, mortadelle, saucisson sec d'Auvergne, terrine Courtepaille, Cabécou du Périgord®, crudités à croquer, tartinade creamy (crémeux) roquette et cornichons
estimativa≈ 850 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
Brochettes
Brochette de poulet
15.50
Chicken Skewer — Mariné à la moutarde
estimativa≈ 320 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Brochettes de mouton faìon Kebab
17.20
Kebab Lamb Skewers — Accompagnées de frites, salade composée et sauce Caesar
estimativa≈ 880 kcal55 g hidratos
Viandes
Andouillette de Troyes
17.50
La recette Courtepaille
estimativa≈ 420 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Bavette d'aloyau
17.90
Flank Steak — Viande longue et gôuteuse
estimativa≈ 450 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Steak haché pur bëuf faìon bouchère
11.90
Beef Burger Patty — Steak haché pur bëuf faìon bouchère, disponible pour les plus gourmands avec un double steak
estimativa≈ 380 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Entrecôte
25.50
Ribeye Steak — Son persillé, son gras soulignent son gôût
estimativa≈ 580 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Jambon grillé
12.90
Grilled Ham — Tellement simple, tellement bon
estimativa≈ 350 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Super haché
20.50
Super Beef Burger — 2 Steaks hachés pur bëuf, Cabécou du Périgord® et lard grillé
estimativa≈ 720 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Super haché végévegetarian
18.90
Super Veggie Burger — 2 galettes végétariennes de l'Aveyron, Cabécou du Périgord®, emmental, tomate cerise et ratatouille
estimativa≈ 610 kcal32 g hidratosequilibrado 78
Demi-coquelet
17.90
Half Roast Chicken — Rôti à la cheminée
estimativa≈ 520 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Côte de bëuf
32.90
Beef Côte — Juteuse et persillée pour les amateurs de pièces nobles. Environ 430g (quantité limitée)
estimativa≈ 950 kcal0 g hidratosadequado para diabetes
Saucisse de Toulouse
14.50
Toulouse Sausage — Traditionnelle, délicieusement fine et fondante
estimativa≈ 480 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Burgers maison
Le Roub'lard
19.00
Roub'lard Burger — Pain brioché, steak haché, Cabécou du Périgord®, lard grillé, salade, oignon rouge, tomate et sauce burger
estimativa≈ 820 kcal48 g hidratos
Le double Roub'lard
23.00
Double Roub'lard Burger — Pain brioché, double steaks hachés, Cabécou du Périgord®, lard grillé, salade, oignon rouge, tomate et sauce burger
estimativa≈ 1250 kcal55 g hidratospesado 41
Le burger poulet
16.00
Chicken Burger — Pain brioché, filet de poulet, emmental, salade, tomate, oignon rouge et sauce curry mango
estimativa≈ 850 kcal48 g hidratos
Le traditionnel
15.00
Traditional Burger — Pain brioché, steak haché, emmental, salade, tomate, oignon rouge et sauce burger
estimativa≈ 780 kcal42 g hidratos
Le double traditionnel
19.00
Double Traditional Burger — Pain brioché, double steaks hachés, emmental, salade, tomate, oignon rouge et sauce burger
estimativa≈ 1050 kcal45 g hidratos
Le burger Farçouvegetarian
15.50
Farçou Veggie Burger — Pain brioché, galette végétarienne de l'Aveyron, emmental, salade, tomate, oignon rouge et sauce curry mango.
estimativa≈ 720 kcal52 g hidratos
Salades
Salade Caesar
17.90
Caesar Salad — Filet de poulet, lard grillé, ëuf poché plein air tiède, Grana Padano AOP, tomates cerises, croûtons, cëure de romaine et sauce Caesar
estimativa≈ 620 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Quatuor de fromagesvegetarian
16.90
Four Cheese Salad — Cabécou du Périgord®, mozzarella di bufala, Comté AOP, emmental, croûtons, tomates cerises, salade de saison et ciboulette
estimativa≈ 580 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Poisson
Cocotte estivalepescatarian
19.90
Summer Fish Stew — Cabillaud, colin et saumon, riz cuisiné et ratatouille
estimativa≈ 550 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 85
Classiques
Faissellevegetarian
5.50
Fresh Cheese — Miel ou coulis de fraise*
estimativa≈ 220 kcal18 g hidratos
Moelleux au chocolat*vegetarian
7.50
Chocolate Fondant — Servi avec boule crème glacée vanille
estimativa≈ 520 kcal48 g hidratospesado 31
Profiterolevegetarian
5.50
Gros chou craquelin amandes*, crème glacée vanille, crème fouettée et sauce chocolat
estimativa≈ 480 kcal42 g hidratospesado 30
Flan crémeuxvegetarian
6.90
Creamy Flan — Onctueux et gourmand
estimativa≈ 380 kcal30 g hidratospesado 41
Crème brûléevegetarian
7.50
Le dessert incontournable, à la fois fondant et craquant
estimativa≈ 350 kcal28 g hidratospesado 42
Brioche faìon pain perduvegetarian
8.50
French Toast Brioche — Pâte à tartiner, crème glacée vanille et crème fouettée ou Fruits rouges frais, coulis fraise*, crème glacée vanille et crème fouettée
estimativa≈ 650 kcal65 g hidratospesado 26
Mousse au chocolatvegetarian
6.50
Chocolate Mousse — Une mousse au chocolat* gourmande
estimativa≈ 320 kcal22 g hidratospesado 42
Fruit de saisonvegan, vegetarian
1.80
Seasonal Fruit — A croquer sur place ou à emporter !
estimativa≈ 60 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
Assiette de fromages régionauxvegetarian
8.00
Regional Cheese Plate — Demandez l'assortiment au maîtra de Maison
estimativa≈ 450 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Boissons chaudes
Café, déca ou thé gourmandvegetarian
9.20
Gourmet Coffee/Tea — Verrine tartare de fraise*, brioche pain perdu pâte à tartiner, boule de glace et pot de crème du jour
estimativa≈ 750 kcal65 g hidratospesado 18
Café, déca, thé douceurvegetarian
3.90
Sweet Coffee/Tea — Accompagné de sa mignardise
estimativa≈ 180 kcal18 g hidratos
Café ou déca expressovegan, vegetarian
2.30
Espresso — Existent aussi en double
estimativa≈ 2 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
Thé et infusionvegan, vegetarian
3.20
Tea and Infusion — Demandez aux maîtra de Maison les saveurs disponibles
estimativa≈ 2 kcal1 g hidratosadequado para diabetes
Menus
Courtepause
13.00
Courtepause Menu — PLAT (Filet de poulet ou Jambon grillé ou Salade aux 3 fromages) + FRUIT (Fruit de saison) + CAFÉ (Café, déca ou thé)
estimativa≈ 550 kcal30 g hidratosequilibrado 78
Formule du Supporter
16.90
Supporter Formula — PLAT (Burger poulet ou Burger Farçou ou Andouillette de Troyes) + BOISSON
estimativa≈ 950 kcal75 g hidratos
De la maison
21.00
House Menu — ENTRÉE + PLAT + BOISSON OU PLAT + DESSERT + BOISSON 21€ / FORMULE COMPLÈTE 25€
estimativa≈ 1200 kcal90 g hidratospesado 37
Menu Petit Paillou
7.90
Petit Paillou Menu — PLAT (Jambon grillé ou Brochette de poulet ou Burger Paillou) + DESSERT + BOISSON
estimativa≈ 850 kcal70 g hidratos

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62veggie
scoreestimativa

Cozinha francesa com opções

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

Existem o Super haché végé e o burger Farçou com galette vegetal. A salada Quatuor de fromages inclui quatro tipos de queijo.

16 pratos vegetarianos e 3 veganos de 41

86dia
scoreestimativa

Ampla variedade de proteínas

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece muitas opções de carne e peixe com poucos hidratos de carbono. Existem várias saladas e tábuas de queijos.

22 adequado para diabetes · 41 pratos

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Prático

Morada
Rue Louis et Auguste Lumière 95, 01630 Saint Genis Pouilly
Horário
Seg12:00–14:00, 18:30–22:30
Ter12:00–14:00, 18:30–22:30
Qua12:00–14:00, 18:30–22:30
Qui12:00–14:00, 18:30–22:30
Sex12:00–14:00, 18:30–22:30
Sáb18:30–22:30
Dom18:30–22:30
Contacto
+32450201760
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), courtepaille.com/restaurant/courtepaille-saint-genis-pouilly-geneve/
Registo
completude 83 %, confiança 94 %

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