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Courtepaille - 9 Route de Soissons, 51430, Tinqueux

Route de Soissons 9, 51430 Tinqueux

Fechado agora · abre 18:30

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 10 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 11 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Petites entrées
L'œuf mayonnaise
2.95
Egg Mayonnaise — Au creamy (crémeux) roquette
estimativa≈ 180 kcal3 g hidratosadequado para diabetes
La terrine Courtepaille
2.95
Courtepaille Terrine — Forestière accompagnée de cornichons
estimativa≈ 210 kcal4 g hidratosadequado para diabetes
Saumon fumé en saladepescatarian
3.90
Smoked Salmon Salad — Saumon fumé* et tartare de concombre
estimativa≈ 150 kcal4 g hidratosadequado para diabetes
Cabécou du Périgord® fondant
3.90
Cabécou du Périgord — Lard grillé, croûtons, tomate cerise, oignon rouge et balsamique
estimativa≈ 280 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
Faisselle estivalevegetarian
4.90
Summer Fresh Cheese — Tartare de concombre, croûtons et tomate cerise
estimativa≈ 220 kcal14 g hidratosadequado para diabetes
Planches
Planche de fromagesvegetarian
12.95
Cheese Board — Cabécou du Périgord®, camembert, Comté AOP, Saint-Nectaire AOP, emmental et tartare de concombre
estimativa≈ 750 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Planche de charcuterie
13.30
Charcuterie Board — Jambon aux herbes, mortadelle, saucisson sec d'Auvergne, terrine Courtepaille et cornichons
estimativa≈ 820 kcal10 g hidratosadequado para diabetes
Grande planche mixte
18.10
Mixed Board — Jambon aux herbes, mortadelle, saucisson sec d'Auvergne, terrine Courtepaille, Cabécou du Périgord®, crudités à croquer, tartinade creamy (crémeux) roquette et cornichons
estimativa≈ 1100 kcal20 g hidratosadequado para diabetes
Brochettes
Brochette de poulet
14.90
Chicken Skewer — Mariné à la moutarde
estimativa≈ 320 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Brochettes de mouton façon Kebab
16.50
Kebab Lamb Skewers — Accompagnées de frites, salade composée et sauce Caesar
estimativa≈ 850 kcal55 g hidratos
Viandes
Andouillette de Troyes
15.90
La recette Courtepaille
estimativa≈ 450 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Pavé d'andouille
14.30
Andouille Steak — Savoureux et authentique, avec un cƫë fondant
estimativa≈ 420 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Bavette d'aloyau
17.80
Flank Steak — Viande longue et gôuteuse
estimativa≈ 380 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Steak haché pur bëë façon bouchère
11.50
Beef Burger Patty — Steak haché pur bëë façon bouchère, disponible pour les plus gourmands avec un double steak
estimativa≈ 350 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Pavé de rumsteak
20.80
Rump Steak — Dans le cƫëévidemment
estimativa≈ 410 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Entrecôte
23.90
Son persillé, son gras soulignent son gôút
estimativa≈ 520 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Jambon grillé
11.80
Grilled Ham — Tellement simple, tellement bon
estimativa≈ 310 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Demi filet de canard
16.90
Half Duck Breast — Tendre et fondant, rôti à la cheminée.
estimativa≈ 480 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Filet de canard entier
23.90
Whole Duck Breast — Tendre et fondant, rôti à la cheminée. Environ 350g
estimativa≈ 720 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Super haché
20.10
Super Burger Steak — 2 Steaks hachés pur bëë, Cabécou du Périgord® et lard grillé
estimativa≈ 850 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Super haché végévegetarian
17.50
Super Veggie Burger — 2 galettes végétariennes de l'Aveyron, Cabécou du Périgord®, emmental, tomate cerise et ratatouille
estimativa≈ 680 kcal32 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Demi-coquelet
17.50
Half Roasted Chicken — Rôti à la cheminée
estimativa≈ 550 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Côte de bëë
30.50
Beef Rib — Juteuse et persillée pour les amateurs de pièces nobles. Environ 430g (quantité limitée)
estimativa≈ 1100 kcal0 g hidratosadequado para diabetes
Trio de côtes d'agneau
27.90
Lamb Chops Trio — Côte première, seconde et découverte
estimativa≈ 720 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Saucisse de Toulouse
12.90
Toulouse Sausage — Traditionnelle, délicieusement fine et fondante
estimativa≈ 450 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Burgers maison
Le Roub'lard
18.00
Roub'lard Burger — Pain brioché, steak haché, Cabécou du Périgord®, lard grillé, salade, oignon rouge, tomate et sauce burger
estimativa≈ 980 kcal45 g hidratos
Le double Roub'lard
21.00
Double Roub'lard Burger — Pain brioché, double steaks hachés, Cabécou du Périgord®, lard grillé, salade, oignon rouge, tomate et sauce burger
estimativa≈ 1250 kcal48 g hidratospesado 41
Le burger poulet
14.90
Chicken Burger — Pain brioché, filet de poulet, emmental, salade, tomate, oignon rouge et sauce curry mango
estimativa≈ 780 kcal48 g hidratos
Le traditionnel
14.80
Traditional Burger — Pain brioché, steak haché, emmental, salade, tomate, oignon rouge et sauce burger
estimativa≈ 820 kcal42 g hidratos
Le double traditionnel
17.80
Double Traditional Burger — Pain brioché, double steaks hachés, emmental, salade, tomate, oignon rouge et sauce burger
estimativa≈ 1080 kcal45 g hidratos
Le burger Farçouvegetarian
13.90
Farçou Burger — Pain brioché, galette végétarienne de l'Aveyron, emmental, salade, tomate, oignon rouge et sauce curry mango.
estimativa≈ 720 kcal52 g hidratos
Salades
Salade Caesar
15.90
Caesar Salad — Filet de poulet, lard grillé, ëë poché plein air tiède, Grana Padano AOP, tomates cerises, croútons, cƫë de romaine et sauce Caesar
estimativa≈ 650 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Quatuor de fromagesvegetarian
15.20
Four Cheese Salad — Cabécou du Périgord®, mozzarella di bufala, Comté AOP, emmental, croútons, tomates cerises, salade de saison et ciboulette
estimativa≈ 620 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Salade de saumon fumépescatarian
15.90
Smoked Salmon Salad — Saumon fumé*, mozzarella di bufala, tartare de concombre, concombre, tomates cerises, creamy (crémeux) roquette, tartine de pain et salade de saison
estimativa≈ 580 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Tartare de bëë
Tartare aux couteaux
18.10
Beef Tartare — Tartare assaisonné par vos soins
estimativa≈ 320 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Poisson
Cocotte estivalepescatarian
17.90
Summer Fish Cocotte — Cabillaud, colin et saumon, riz cuisiné et ratatouille
estimativa≈ 620 kcal48 g hidratosequilibrado 77
Pavé de saumonpescatarian
17.60
Salmon Fillet — Riz cuisiné, mayonnaise creamy (crémeux) roquette et ciboulette
estimativa≈ 680 kcal42 g hidratos
Classiques
Faissellevegetarian
5.10
Fresh Cheese — Miel ou coulis de fraise*
estimativa≈ 250 kcal22 g hidratos
Moelleux au chocolat*
6.90
Chocolate Fondant — Servi avec boule crème glacée vanille
estimativa≈ 520 kcal48 g hidratospesado 31
Profiterole
4.90
Gros chou craquelin amandes*, crème glacée vanille, crème fouettée et sauce chocolat
estimativa≈ 480 kcal42 g hidratospesado 33
Duo de profiteroles
8.30
Profiterole Duo — Gros choux craquelin amandes*, crème glacée vanille, crème fouettée et sauce chocolat
estimativa≈ 650 kcal62 g hidratospesado 26
Flan crémeux
6.50
Creamy Flan — Onctueux et gourmand
estimativa≈ 320 kcal30 g hidratospesado 42
Crème brûée
6.90
Crème Brûlée — Le dessert incontournable, à la fois fondant et craquant
estimativa≈ 380 kcal28 g hidratospesado 41
Brioche façon pain perdu
7.50
French Toast Brioche — Pâte à tartiner, crème glacée vanille et crème fouettée ou Fruits rouges frais, coulis fraise*, crème glacée vanille et crème fouettée
estimativa≈ 580 kcal65 g hidratospesado 35
Mousse au chocolat
6.30
Chocolate Mousse — Une mousse au chocolat* gourmande
estimativa≈ 350 kcal25 g hidratos
Fruit de saisonvegan, vegetarian
1.80
Seasonal Fruit — A croquer sur place ou à emporter !
estimativa≈ 80 kcal18 g hidratos
Assiette de fromages régionauxvegetarian
6.60
Regional Cheese Plate — Demandez l'assortiment au maîtra de Maison
estimativa≈ 450 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Coupes glacées
Coupe souvenir d'enfance
6.50
Childhood Ice Cream Sundae — 2 boules crème glacée vanille, oursons à la guimauve, crème fouettée, servi avec café chaud ou sauce chocolat
estimativa≈ 520 kcal68 g hidratospesado 32
Coupe pavlova
8.50
Pavlova Sundae — 1 boule sorbet fraise, 1 boule sorbet framboise, 1 boule crème glacée vanille, tartare de fraise*, coulis fraise*, meringues, fruits rouges frais et crème fouettée
estimativa≈ 480 kcal62 g hidratospesado 41
Dame Blanche
8.50
3 boules crème glacée vanille, sauce chocolat, crème fouettée et pralin noisette
estimativa≈ 620 kcal58 g hidratospesado 27
Coupe glacée 2 boules
5.50
Ice cream scoop — Pour les parfums, c'est vous qui choisissez !
estimativa≈ 300 kcal32 g hidratospesado 42
Les Liégeois
8.50
Liégeois ice cream sundae — 2 boules crème glacée au café, chocolat ou caramel et 1 boule crème glacée vanillé, coulis, crème fouettée, pralin noisette
estimativa≈ 600 kcal55 g hidratospesado 28
Menus
Courtepause
12.80
Courtepause set menu — PLAT (Filet de poulet ou Jambon grillé ou Pavé d'andouille ou Salade aux 3 fromages) + DESSERT (Fruit de saison) + CAFé, déca ou thé
estimativa≈ 650 kcal40 g hidratosequilibrado 73
Formule du Supporter
16.90
Supporter set menu — PLAT (Burger poulet ou Burger Farçou ou Andouillette de Troyes ou Brochette de poulet) + BOISSON
estimativa≈ 950 kcal85 g hidratos
De la maison
House set menu — ENTRéE + PLAT + BOISSON OU PLAT + DESSERT + BOISSON
estimativa≈ 850 kcal60 g hidratos
Menu Petit Paillou
7.90
Petit Paillou kids menu — PLAT (Jambon grillé ou Brochette de poulet ou Burger Paillou) + DESSERT (Brioche pain perdu, Compote de pommes ou Glace Petite Maison) + BOISSON
estimativa≈ 700 kcal75 g hidratos

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51veggie
scoreestimativa

Opções vegetarianas limitadas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu inclui o burger Farçou com hambúrguer vegetal e a salada Quatuor de fromages. Para veganos, há apenas fruta da época.

8 pratos vegetarianos e 1 veganos de 56

78dia
scoreestimativa

Variedade de grelhados de carne

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece muitas opções baixas em hidratos de carbono, especialmente nos steaks e grelhados. Existem também várias tábuas de queijos e enchidos adequadas.

29 adequado para diabetes · 56 pratos

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Prático

Morada
Route de Soissons 9, 51430 Tinqueux
Horário
Seg12:00–15:00, 18:30–23:00
Ter12:00–15:00, 18:30–23:00
Qua12:00–15:00, 18:30–23:00
Qui12:00–15:00, 18:30–23:00
Sex12:00–15:00, 18:30–23:00
Sáb12:00–15:00, 18:30–23:00
Dom12:00–15:00, 18:30–23:00
Contacto
+32326501841
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), courtepaille.com/restaurant/courtepaille-reims-tinqueux/
Registo
completude 83 %, confiança 94 %

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