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Bambou - 202 rue Saint Jacques

rue des Jeûneurs 23, 75002 Paris

Fechado agora · abre 12:00

€€€€
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 11 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 11 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

BAR & JARDIN
CREVETTES FRITES
15.00
Shrimp and Fries — sauce épicée au citron vert
estimativa≈ 750 kcal55 g hidratos
BOULETTES CROUSTILLANTES DE PORC
12.00
Crispy Pork Balls — confit aux 5 épices, soja gingembre
estimativa≈ 480 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
SATAY DE POULET
15.00
Chicken Satay — à l’aigre doux, concombre & sauce cacahuète
estimativa≈ 420 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
BOULETTES DE LEGUMES AU CURRY ROUGEvegetarian
13.00
Vegetable Curry Balls — sauce sriracha
estimativa≈ 380 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
SOUPES
Tom Yam Kung
14.00
Soupe de crevettes & citronnelle, épicée
estimativa≈ 180 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 82
Tom Kha Gai
13.00
Soupe épicée au poulet & lait de coco
estimativa≈ 280 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
CRUS & SALADES
Thon rouge mariné sauce yuzupescatarian
19.00
Marinated Tuna — Kumquat & piment jalapeños
estimativa≈ 220 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Tartare de dauradepescatarian
17.00
Sea Bream Tartare — Citronnelle & lait de coco
estimativa≈ 240 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Courgettes blanches snackées & tofu fumévegan, vegetarian
14.00
Zucchini and Smoked Tofu Salad — Piment doux, menthe & sésame
estimativa≈ 310 kcal14 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Poulpe & crevettes snackéespescatarian
15.00
Octopus and Shrimp Salad — Pomelo, coriandre, sauce chili
estimativa≈ 260 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Salade de boeuf grillé
15.00
Grilled Beef Salad — Pousses d’épinards, raisins & menthe fraiche
estimativa≈ 340 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Salade de papaye vertevegan, vegetarian
14.00
Green Papaya Salad — Cacahuëtes & tamarin
estimativa≈ 210 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
FRITS & GRILLÉS
Poulet caramélisé dans une feuille de Pandan
16.00
Caramelized Pandan Chicken — Sauce sésame & gingembre
estimativa≈ 410 kcal20 g hidratos
Calamars croustillantspescatarian
16.00
Crispy Calamari — Poivre noir & basilic thaï
estimativa≈ 450 kcal28 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Ravioles de langoustinespescatarian
19.00
Langoustine Ravioli — Coco & curry vert
estimativa≈ 380 kcal24 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Chou fleur rôti au massamanvegan, vegetarian
14.00
Massaman Roasted Cauliflower — Tofu mariné sésame gingembre, curry rouge
estimativa≈ 320 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
VAPEURS
Raviolis aux 9 légumesvegan, vegetarian
16.00
Vegetable Dumplings — Sauce curry jaune
estimativa≈ 340 kcal38 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 77
Dim sum de poulet
15.00
Chicken Dim Sum — Sésame & soja
estimativa≈ 360 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Ha Kao de crevettespescatarian
16.00
Ha Kao Shrimp Dumplings — Lait de coco acidulé, pomelo & coriandre
estimativa≈ 320 kcal32 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 77
Dim sum de boeuf
15.00
Beef Dim Sum — Curry rouge & menthe
estimativa≈ 380 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
CURRY
Poulet au curry vert épicé
26.00
Green Chicken Curry — Aubergine pois & basilic
estimativa≈ 650 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Curry jaune « légumes & tofu aux 5 parfums »vegan, vegetarian
23.00
Yellow Vegetable and Tofu Curry — Pois gourmands, courgettes & shimenji
estimativa≈ 580 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Curry rouge de crevettespescatarian
26.00
Red Shrimp Curry — Poivre vert frais, épicé
estimativa≈ 620 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Curry massaman de boeuf confit
29.00
Beef Massaman Curry — Cannelle & tamarin
estimativa≈ 720 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
PLATS & STIR-FRY
Daurade « vapeur »pescatarian
28.00
Steamed Sea Bream — Sauce piment vert & coriandre
estimativa≈ 420 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Blanc de seiche sauté au poivre vertpescatarian
34.00
Sautéed Cuttlefish — Poivrons & basilic thaï
estimativa≈ 480 kcal14 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Pad Thaï de crevettes « vannamei »pescatarian
27.00
Shrimp Pad Thai — Tofu & citron vert
estimativa≈ 850 kcal95 g hidratos
Boeuf « Ping Yang » 300 gr/ 45 jrs
38.00
Ping Yang Beef — Sauce aux haricots noirs pimentés
estimativa≈ 750 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Poulet sauté
27.00
Sautéed Chicken with Cashews — Noix de cajou & légumes verts
estimativa≈ 680 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Pad Thaï aux « légumes de saison »vegan, vegetarian
25.00
Vegetable Pad Thai — Shiitake, carottes fanes, broccolini & tofu
estimativa≈ 780 kcal90 g hidratosequilibrado 75
RIZ & ACCOMPAGNEMENTS
Riz jasminvegan, vegetarian
5.00
Jasmin Rice
estimativa≈ 210 kcal45 g hidratos
Riz gluantvegan, vegetarian
6.00
Sticky Rice
estimativa≈ 250 kcal52 g hidratos
Légumes sautésvegan, vegetarian
6.00
Sautéed Vegetables
estimativa≈ 150 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Aubergines longues sautéesvegan, vegetarian
7.00
Sautéed Eggplant — Piment doux & basilic thaï
estimativa≈ 180 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
DESSERTS
Cheesecake passion / ananas
13.00
Passion Fruit and Pineapple Cheesecake — Biscuit cajou
estimativa≈ 550 kcal42 g hidratospesado 30
Tarte aux framboisesvegetarian
14.00
Raspberry Tart — Coco & sorbet citron vert
estimativa≈ 480 kcal55 g hidratospesado 43
Tarte au citronvegetarian
13.00
Lemon Tart — Meringue & combava
estimativa≈ 450 kcal48 g hidratospesado 31
Sticky ricevegan, vegetarian
13.00
Mango Sticky Rice — Mangue & lait de coco
estimativa≈ 520 kcal65 g hidratospesado 37
Eclair au chocolat & caramel
13.00
Chocolate and Caramel Eclair — Tamarin & noisettes caramélisées
estimativa≈ 420 kcal45 g hidratospesado 35
Sorbet minutevegan, vegetarian
9.00
Mango Coconut Sorbet — Mangue Coco
estimativa≈ 180 kcal32 g hidratospesado 35

Este menu ainda está correto?

92veggie
scoreestimativa

Cozinha tailandesa com opções vegan

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu tem Pad Thai de legumes e caril amarelo de tofu. Servem também ravioli de 9 legumes e couve-flor assada massaman. Existem pratos de carne para quem não é vegetariano.

15 pratos vegetarianos e 12 veganos de 40

75dia
scoreestimativa

Baixos hidratos de carbono tailandeses

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece várias opções de caril e salteados ricos em proteínas. Estes pratos têm naturalmente menos hidratos de carbono.

28 adequado para diabetes · 40 pratos

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Prático

Morada
rue des Jeûneurs 23, 75002 Paris
Horário
Seg12:00–14:30, 18:00–23:00
Ter12:00–14:30, 18:00–23:00
Qua12:00–14:30, 18:00–23:00
Qui12:00–14:30, 18:00–23:00
Sex12:00–14:30, 18:00–23:00
Sáb12:00–14:30, 18:00–23:00
Dom12:00–14:30, 18:00–23:00
The Bar is open from 18:00 Monday to Saturday. Bar hours: Mon-Wed 18:00-01:00, Thu-Sat 18:00-01:30
Contacto
+33140289830
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bambouparis.fr
Registo
completude 83 %, confiança 95 %

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