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El Colofón

Calle Bocangel 35, 28028 Madrid

horário de abertura desconhecido

bar food
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 11 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 11 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

A COMPARTIR
Berenjenas a la mielvegetarian
Honey Eggplants
estimativa≈ 320 kcal28 g hidratos
Entremeses (Jamón, Chorizo, Queso, Ensaladilla rusa)
Mixed Appetizers
estimativa≈ 650 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Gambones a la planchapescatarian
Grilled King Prawns
estimativa≈ 280 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
A ELEGIR
Picaña a la plancha con guarnición
Grilled Picanha Steak
estimativa≈ 750 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Costilla a la barbacoa
BBQ Ribs
estimativa≈ 850 kcal30 g hidratos
Lubina a la bilbaínapescatarian
Sea Bass Bilbaína Style
estimativa≈ 420 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
INCLUYE
Postre de la casa
House Dessert
estimativa≈ 450 kcal50 g hidratospesado 31
A ELEGIR
Salmoreja Colofónvegetarian
Salmorejo
estimativa≈ 220 kcal20 g hidratosadequado para diabetes
Timbal de setas con puré de patata y crujiente de calamar
Mushroom Timbal with Potato Puree and Squid Crisp
estimativa≈ 520 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Risotto de espárragos trigueros y gambaspescatarian
Asparagus and Prawn Risotto
estimativa≈ 680 kcal65 g hidratosequilibrado 71
A ELEGIR
Chuletas de lechal
Suckling Lamb Chops
estimativa≈ 620 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Medallón de Solomillo de ternera con puré de patata
Beef Sirloin Medallion with Potato Puree
estimativa≈ 650 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Salmón al Cavapescatarian
Salmon in Cava
estimativa≈ 480 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

Este menu ainda está correto?

51veggie
scoreestimativa

Opções limitadas para vegetarianos

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

Existem dois pratos vegetarianos. Pode pedir Berenjenas a la miel e Salmoreja Colofón.

2 pratos vegetarianos e 0 veganos de 13

75dia
scoreestimativa

Opções com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu tem vários pratos proteicos. A lubina a la bilbaína e as costeletas de lechal têm índice glicémico baixo.

9 adequado para diabetes · 13 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
Calle Bocangel 35, 28028 Madrid
Horário
ainda não se sabe
Contacto
+914388210 marians.ita@hotmail.com
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), elcolofonrestaurante.com
Registo
completude 50 %, confiança 95 %

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