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La Serena - Ramatuelle, Bd Patch

Boulevard Patch, 83350 Ramatuelle

Fechado agora · abre 12:30

€€€€
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 24 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 24 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Caviar
Kristal de la maison Kaviari
Caviar — 50g 190 125g 390
estimativa≈ 100 kcal0 g hidratosadequado para diabetes
Entrées à Partager... ou pas
Assiette de Bellota
36.00
Bellota Ham Platter — Paleta, Lomo, pain toasté à lé l’ail et à la tomate
estimativa≈ 550 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Pizza végétariennevegetarian
38.00
Vegetarian Pizza — Fior di latte, artichauts, tomates cerises confites, olives taggiasches, pesto roquette et pistache
estimativa≈ 950 kcal110 g hidratos
Pizza truffe d’été
43.00
Summer Truffle Pizza — Fior di latte, crème de burrata truffée, roquette
estimativa≈ 900 kcal105 g hidratos
Pizza Bellota
43.00
Bellota Pizza — Fior di latte, Paleta Bellota, crème de chorizo ibérique, basilic frais
estimativa≈ 1000 kcal105 g hidratos
Lobster roll
45.00
Homard, céleri, pomme verte, mayonnaise citron vert
estimativa≈ 450 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
Plats à Partager à 2...ou plus
Le retour de Pêche : arrivage du jourpescatarian
Fresh Catch of the Day — accompagnement au choix
estimativa≈ 600 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Burger de la Serena
38.00
La Serena Burger — Cheddar fumé, moutarde US, mayonnaise maison, tomates anciennes, oignons rouges, sucrine, frites fraîches
estimativa≈ 1100 kcal85 g hidratos
Carré d’agneau sélection Lesage
55.00
Rack of Lamb — accompagnement au choix
estimativa≈ 700 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Le poulet frit façon ‘Karaage’
45.00
Karaage Fried Chicken — Sauce tartare maison, légumes croquants, frites fraîches
estimativa≈ 950 kcal70 g hidratos
Filet de bæuf
46.00
Beef Fillet — Jus romarin, accompagnement au choix
estimativa≈ 650 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Burrata crémeuse (250g) et sa trilogie de tomates anciennesvegetarian
38.00
Creamy Burrata
estimativa≈ 750 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 68
Variation burrata trufféevegetarian
42.00
Truffle Burrata — Truffes d’été, vinaigrette truffée, tomates anciennes
estimativa≈ 800 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Calamars et poulpes grilléspescatarian
37.00
Grilled Squid and Octopus — Artichauts, tomates confites, olives Taggiasche
estimativa≈ 450 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Carpaccio de gambas, pickles et citron caviarpescatarian
34.00
Prawn Carpaccio
estimativa≈ 300 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Tartare de daurade royalepescatarian
34.00
Gilt-head Bream Tartare — Pamplemousse, passion, carottes et gingembre deep fried, poudre de matcha
estimativa≈ 350 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Sole meunière ou grillée 400–500gpescatarian
75.00
Sole Meunière — Accompagnement au choix
estimativa≈ 700 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Crudo de thon sashimipescatarian
32.00
Tuna Sashimi Crudo — Huile d’olive, coriandre, oignons rouges, tomates cerises, zeste de citron vert
estimativa≈ 320 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Gambas Camerones rôties 250gpescatarian
47.00
Roasted Prawns — Beurre blanc pamplemousse-miso, accompagnement au choix
estimativa≈ 550 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Salade de lentilles biovegetarian
29.00
Organic Lentil Salad — Épices, fruits secs, crudités, ìeğf parfait, coriandre
estimativa≈ 450 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Emincé de thon mi-cuit, mariné au ponzupescatarian
39.00
Seared Tuna Ponzu — Frites de patates douces, puré de carotte à l’orange, curcuma et lait de coco, sauce Umami au gingembre frais
estimativa≈ 650 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Plats vegan
Quinoa façon risottovegan
35.00
Quinoa Risotto — Lait de coco, légumes grillés, zeste de combava
estimativa≈ 520 kcal65 g hidratosequilibrado 82
Belle salade de légumes de saisonvegan
35.00
Seasonal Vegetable Salad — Pignons torréfiés
estimativa≈ 410 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
Pâtes & risotto
Linguines à l’araignée de merpescatarian
48.00
Spider Crab Linguine — Bisque de homard, tomates cerises
estimativa≈ 780 kcal75 g hidratosequilibrado 70
Risotto au homardpescatarian
55.00
Lobster Risotto — Homard décortiqué, herbes fraîches
estimativa≈ 820 kcal60 g hidratosequilibrado 66
Accompagnements
Haricots verts et asperges au beurre d’ailvegetarian
13.00
Green Beans and Asparagus
estimativa≈ 180 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Frites fraîchesvegan
9.00
Fresh Fries
estimativa≈ 450 kcal55 g hidratos
Frites, truffe et parmesanvegetarian
14.00
Truffle Parmesan Fries
estimativa≈ 520 kcal58 g hidratos
Frites patates doucesvegan
10.00
Sweet Potato Fries
estimativa≈ 420 kcal50 g hidratos
Puré à l’anciennevegetarian
9.00
Traditional Mashed Potatoes
estimativa≈ 280 kcal30 g hidratos
Puré au caviarpescatarian
25.00
Caviar Mashed Potatoes
estimativa≈ 350 kcal30 g hidratos
Sucrine grilléevegan
9.00
Grilled Sucrine
estimativa≈ 120 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Sucrine au beurre de chorizo ibérique
15.00
Chorizo Butter Sucrine
estimativa≈ 250 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Sucrine à la truffevegetarian
18.00
Truffle Sucrine
estimativa≈ 210 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Ratatouille provençalevegan
9.00
Provençal Ratatouille
estimativa≈ 150 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Panier de légumes croquantsvegan
14.00
Crunchy Vegetable Basket
estimativa≈ 130 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 82
Desserts
Brioche « façon pain perdu »
15.00
French Toast Brioche — Caramel beurre salé et glace vanille « Maison Barbarac »
estimativa≈ 850 kcal95 g hidratospesado 18
Mousse au chocolat à l’ancienne
18.00
Chocolate Mousse
estimativa≈ 550 kcal35 g hidratos
Tartelette du momentvegetarian
18.00
Tartlet of the Day
estimativa≈ 480 kcal45 g hidratospesado 33
Pavlova aux fruits rougesvegetarian
18.00
Red Fruit Pavlova — Meringue Pie with red fruits, crème citron, meringue
estimativa≈ 620 kcal70 g hidratospesado 43
Dame blanchevegetarian
20.00
estimativa≈ 450 kcal45 g hidratospesado 31
Coupe fraise Melbavegetarian
22.00
Strawberry Melba
estimativa≈ 380 kcal55 g hidratospesado 34
Colonelvegetarian
25.00
estimativa≈ 420 kcal35 g hidratospesado 32
Gaufres à partagervegetarian
35.00
Sharing Waffles — Caramel beurre salé et chocolat fondu
estimativa≈ 1800 kcal180 g hidratospesado 21
Assiette de fruitsvegan
30.00
Fruit Platter
estimativa≈ 250 kcal50 g hidratos
Les Glaces « Maison Barbarac » 1 boulevegetarian
4.00
Ice Cream (1 scoop)
estimativa≈ 140 kcal15 g hidratos
Les Glaces « Maison Barbarac » 2 boulesvegetarian
8.00
Ice Cream (2 scoops)
estimativa≈ 280 kcal30 g hidratospesado 42
Les Glaces « Maison Barbarac » 3 boulesvegetarian
12.00
Ice Cream (3 scoops)
estimativa≈ 420 kcal45 g hidratospesado 32

Este menu ainda está correto?

80veggie
scoreestimativa

Boa variedade de opções vegetarianas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu tem risotto de quinoa e salada de legumes da época para vegans. Existem também pizza vegetariana e burrata com trilogia de tomates.

25 pratos vegetarianos e 8 veganos de 48

80dia
scoreestimativa

Opções com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece várias proteínas com escolha de acompanhamento. Existem muitos pratos com índice glicémico baixo.

23 adequado para diabetes · 48 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
Boulevard Patch, 83350 Ramatuelle
Horário
Seg12:30–15:30
Ter12:30–15:30
Qua12:30–15:30
Qui12:30–15:30
Sex12:30–16:00
Sáb12:30–16:00
Dom12:30–16:00
The beach is open every day until 19:00. General hours mentioned as every day from 10:00 to 20:00
Contacto
+33494433185 reservation@la-serena.com
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hoteldeparis-sainttropez.com/la-serena-plage-prive-hotel-de-paris-saint-tropez/
Registo
completude 83 %, confiança 79 %

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