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La Serena - Ramatuelle, plage Pampelonne

Boulevard Patch, 83350 Ramatuelle

Fechado agora · abre 12:30

€€€€
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 24 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 24 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Caviar
Kristal de la maison Kaviari 50g
190.00
Kaviari Crystal Caviar 50g
estimativa≈ 100 kcal0 g hidratosadequado para diabetes
Kristal de la maison Kaviari 125g
390.00
Kaviari Crystal Caviar 125g
estimativa≈ 250 kcal0 g hidratosadequado para diabetes
Entrées à Partager... ou pas
Assiette de Bellota
36.00
Bellota Ham Platter — Paleta, Lomo, pain toasté à l’ail et à la tomate
estimativa≈ 650 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Pizza végétariennevegetarian
38.00
Vegetarian Pizza — Fior di latte, artichauts, tomates cerises confites, olives taggiasches, pesto roquette et pistache
estimativa≈ 1100 kcal110 g hidratos
Pizza truffe d’étévegetarian
43.00
Summer Truffle Pizza — Fior di latte, crème de burrata truffée, roquette
estimativa≈ 1200 kcal110 g hidratospesado 41
Pizza Bellota
43.00
Bellota Pizza — Fior di latte, Paleta Bellota, crème de chorizo ibérique, basilic frais
estimativa≈ 1300 kcal110 g hidratospesado 37
Lobster roll
45.00
Homard, céleri, pomme verte, mayonnaise citron vert
estimativa≈ 550 kcal40 g hidratos
Burrata crémeuse (250g) et sa trilogie de tomates anciennesvegetarian
38.00
Creamy Burrata with Heirloom Tomatoes — Option sauce poivre vert, sauce béarnaise +5€
estimativa≈ 600 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
Variation burrata trufféevegetarian
42.00
Truffle Burrata — Truffes d’été, vinaigrette truffée, tomates anciennes
estimativa≈ 650 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
Plats
Le retour de Pêch : arrivage du jourpescatarian
Fresh Catch of the Day — *accompagnement au choix
estimativa≈ 600 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Burger de la Serena
38.00
La Serena Burger — Cheddar fumé, moutarde US, mayonnaise maison, tomates anciennes, oignons rouges, sucrine, frites fraîches
estimativa≈ 1100 kcal85 g hidratos
Carré d’agneau sélection Lesage
55.00
Rack of Lamb — *accompagnement au choix
estimativa≈ 700 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Le poulet frit façon ‘Karaage’
45.00
Karaage Fried Chicken — Sauce tartare maison, légumes croquants, frites fraîches
estimativa≈ 1000 kcal70 g hidratos
Filet de bëuf
46.00
Beef Fillet — Jus romarin, *accompagnement au choix
estimativa≈ 600 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Calamars et poulpes grilléspescatarian
37.00
Grilled Squid and Octopus — Artichauts, tomates confites, olives Taggiasche
estimativa≈ 450 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Carpaccio de gambas, pickles et citron caviarpescatarian
34.00
Prawn Carpaccio
estimativa≈ 300 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Tartare de daurade royalepescatarian
34.00
Royal Bream Tartare — Pamplemousse, passion, carottes et gingembre deep fried, poudre de matcha
estimativa≈ 350 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Sole meunière ou grillée 400–500gpescatarian
75.00
Sole Meunière — *Accompagnement au choix
estimativa≈ 650 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Crudo de thon sashimipescatarian
32.00
Tuna Sashimi Crudo — Huile d’olive, coriandre, oignons rouges, tomates cerises, zeste de citron vert
estimativa≈ 300 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Gambas Camerones rôties 250gpescatarian
47.00
Roasted Camerones Prawns — Beurre blanc pamplemousse-miso, *accompagnement au choix
estimativa≈ 600 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Salade de lentilles biovegetarian
29.00
Organic Lentil Salad — Épices, fruits secs, crudités, ëuf parfait, coriandre
estimativa≈ 580 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 83
Emincé de thon mi-cuit, mariné au ponzupescatarian
39.00
Seared Tuna with Ponzu — Frites de patates douces, puré de carotte à l’orange, curcuma et lait de coco, sauce Umami au gingembre frais
estimativa≈ 650 kcal42 g hidratosequilibrado 78
Plats vegan
Quinoa façon risottovegan
35.00
Quinoa Risotto — Lait de coco, légumes grillés, zeste de combava
estimativa≈ 520 kcal55 g hidratosequilibrado 75
Belle salade de légumes de saisonvegan
35.00
Seasonal Vegetable Salad — Pignons torréfiés
estimativa≈ 410 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
Pâtes & risotto
Linguines à l’araignée de merpescatarian
48.00
Spider Crab Linguine — Bisque de homard, tomates cerises
estimativa≈ 720 kcal65 g hidratosequilibrado 67
Risotto au homardpescatarian
55.00
Lobster Risotto — Homard décortiqué, herbes fraîches
estimativa≈ 780 kcal60 g hidratos
Accompagnements
Haricots verts et asperges au beurre d’ailvegetarian
13.00
Green Beans and Asparagus
estimativa≈ 180 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Frites fraîchesvegan
9.00
Fresh Fries
estimativa≈ 450 kcal50 g hidratos
Frites, truffe et parmesanvegetarian
14.00
Truffle Parmesan Fries
estimativa≈ 520 kcal52 g hidratos
Frites patates doucesvegan
10.00
Sweet Potato Fries
estimativa≈ 420 kcal45 g hidratos
Puré à l’anciennevegetarian
9.00
Traditional Mashed Potatoes
estimativa≈ 280 kcal30 g hidratos
Puré au caviarpescatarian
25.00
Caviar Mashed Potatoes
estimativa≈ 350 kcal30 g hidratos
Sucrine grilléevegan
9.00
Grilled Endive
estimativa≈ 120 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Sucrine au beurre de chorizo ibérique
15.00
Endive with Chorizo Butter
estimativa≈ 250 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Sucrine à la truffevegetarian
18.00
Truffle Endive
estimativa≈ 220 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Ratatouille provençalevegan
9.00
Provençal Ratatouille
estimativa≈ 150 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Panier de légumes croquantsvegan
14.00
Crunchy Vegetable Basket
estimativa≈ 110 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Desserts
Brioche « façon pain perdu »
15.00
French Toast Brioche — Caramel beurre salé et glace vanille « Maison Barbarac »
estimativa≈ 850 kcal95 g hidratospesado 22
Mousse au chocolat à l’anciennevegetarian
18.00
Traditional Chocolate Mousse
estimativa≈ 450 kcal30 g hidratos
Tartelette du momentvegetarian
18.00
Tartlet of the Moment
estimativa≈ 380 kcal40 g hidratospesado 41
Pavlova aux fruits rougesvegetarian
18.00
Red Fruit Pavlova — Meringue Pie with red fruits, crème citron, meringue
estimativa≈ 550 kcal75 g hidratospesado 34
Dame blanchevegetarian
20.00
estimativa≈ 600 kcal50 g hidratospesado 25
Coupe fraise Melbavegetarian
22.00
Strawberry Melba
estimativa≈ 500 kcal65 g hidratospesado 36
Colonelvegetarian
25.00
estimativa≈ 450 kcal40 g hidratospesado 31
Gaufres à partagervegetarian
35.00
Sharing Waffles — Caramel beurre salé et chocolat fondu
estimativa≈ 1800 kcal160 g hidratospesado 16
Assiette de fruitsvegan
30.00
Fruit Platter
estimativa≈ 250 kcal50 g hidratos
Les Glaces « Maison Barbarac » 1 boulevegetarian
4.00
Ice Cream (1 scoop)
estimativa≈ 140 kcal15 g hidratos
Les Glaces « Maison Barbarac » 2 boulesvegetarian
8.00
Ice Cream (2 scoops)
estimativa≈ 280 kcal30 g hidratospesado 42
Les Glaces « Maison Barbarac » 3 boulesvegetarian
12.00
Ice Cream (3 scoops)
estimativa≈ 420 kcal45 g hidratospesado 32

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81veggie
scoreestimativa

Boa variedade vegetariana

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu tem pizza vegetariana com alcachoefras e risotto de quinoa com leite de coco. Há também salada de lentilhas e burrata com tomates.

27 pratos vegetarianos e 8 veganos de 49

80dia
scoreestimativa

Opções com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece várias proteínas com escolha de acompanhamento. Os pratos de peixe e carne são adequados para diabéticos.

22 adequado para diabetes · 49 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
Boulevard Patch, 83350 Ramatuelle
Horário
Seg12:30–15:30
Ter12:30–15:30
Qua12:30–15:30
Qui12:30–15:30
Sex12:30–16:00
Sáb12:30–16:00
Dom12:30–16:00
The beach is open every day until 19:00. General hours mentioned as every day from 10:00 to 20:00
Contacto
+32494433185 reservation@la-serena.com
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hoteldeparis-sainttropez.com/la-serena-plage-prive-hotel-de-paris-saint-tropez/
Registo
completude 83 %, confiança 94 %

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