Restaurant Le Solex
rue de la 2e Division Blindée 14, 67320 Rauwiller
Fechado agora · abre 11:30
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Menu
Fonte: site do restaurante, ler em 13 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.
Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 14 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.
Nos formules plat du jour
Formule Déjeuner : Entrée + Plat OU Plat + Dessert OU Plat + Café
15.50
Lunch Formula
estimativa≈ 850 kcal60 g hidratosequilibrado 69
Formule Gourmande : Entrée + Plat + Dessert OU Entrée + Plat + Café
17.50
Gourmet Formula
estimativa≈ 1100 kcal80 g hidratos
Formule Steak : Steak sélectionné par le chef + frites + haricots verts + dessert du jour ou café
17.50
Steak Formula
estimativa≈ 1200 kcal75 g hidratospesado 44
Nos entrées
Flammkueche apéro au choix
7.00
Flammekueche
estimativa≈ 350 kcal30 g hidratos
Soupe de pois cassés
9.50
Split Pea Soup — OEuf mollet, lard croustillant, croütons dorés
estimativa≈ 420 kcal35 g hidratosequilibrado 71
Terrine de wagyu maison
12.50
Wagyu Terrine — Roquette, pickles d’oignons, moutarde à l’ancienne, toast grillé
estimativa≈ 450 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Croustillants aux escargots de Hirschland
9.50
Snail Croquettes — Roquette, pickles d’oignons, copeaux de parmesan
estimativa≈ 380 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Croustillants aux escargots de Hirschland
18.50
Snail Croquettes — Roquette, pickles d’oignons, copeaux de parmesan
estimativa≈ 380 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Os à mìeğlle gratiné
11.50
Bone Marrow Gratin — Beurre persillé à l’ail, toast grillé, roquette
estimativa≈ 500 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
Coquille Saint-Jacques gratinée
11.50
Gratinated Scallops — Saint-Jacques, saumon, gruyère, sauce homardine
estimativa≈ 320 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Côté végétarien
Pizza végétariennevegetarian
14.50
Vegetarian Pizza — Tomate, mozzarella, champignons frais, poivrons, aubergines grillées, oignons, olives
estimativa≈ 950 kcal110 g hidratosequilibrado 74
Burger végétarien et fritesvegetarian
17.50
Vegetarian Burger — Steak végétarien, comté, œuf au plat, oignons frits, salade et tomate
estimativa≈ 1100 kcal90 g hidratos
Nos grillades
Solex Burger
17.50
steak haché 180g, comté, œuf au plat, oignon frits, lard grillé, sauce burger
estimativa≈ 1200 kcal60 g hidratos
Burger bretzel wagyu d’Alsace
26.00
Wagyu Pretzel Burger — Effiloché de Wagyu mijoté façon japonaise, choucroute d’Alsace, oignons frits, sauce maison, frites maison
estimativa≈ 1400 kcal110 g hidratospesado 31
Pièce de bæuf du chef
25.00
Chef's Cut of Beef — minimum 250g, sauce au choix
estimativa≈ 750 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Filet de Boeuf
28.00
Beef Fillet — minimum 200g, sauce au choix
estimativa≈ 650 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Bæuf braisé cuisson 12h
24.50
Braised Beef — pommes de terre rôties, choucroute
estimativa≈ 850 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Cordon bleu de poulet jaune à la tomme BIO de chez Célestine
19.50
Chicken Cordon Bleu — sauce crème champignons
estimativa≈ 900 kcal30 g hidratosadequado para diabetes
Nos spécialités
Jarret de porc braisé, choucroute, pommes de terre rôties, ramequin de raifort
22.50
Braised Pork Knuckle
estimativa≈ 1100 kcal55 g hidratos
Joue de porc confite, sauce moutarde à l’ancienne
18.50
Confited Pork Cheek
estimativa≈ 700 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Bouchée à la reine
19.50
filet de poulet jaune, veau, cuisse de pintade, champignons, c
estimativa≈ 650 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Nos spaetzle maison
Campagnarde
15.50
Country Spaetzle — crème, lardons, croütons
estimativa≈ 850 kcal65 g hidratos
Forestière
17.00
Forestiere Spaetzle — crème, lardons, oignons, champignons, croütons
estimativa≈ 880 kcal68 g hidratos
Au krumm’ster
18.50
Krumm'ster Spaetzle — crème, lardons, krumm’ster, croütons
estimativa≈ 920 kcal70 g hidratos
Côté poisson
Pavé de saumon, risotto maison, sauce du chefpescatarian
22.50
Salmon Pavé with Risotto
estimativa≈ 720 kcal55 g hidratosequilibrado 69
Nos pizzas à pâte levée maison
Margheritavegetarian
11.50
Margherita Pizza — tomate, mozzarella di buffala, parmesan reggiano, basilic frais, huile d’olive truffée
estimativa≈ 950 kcal85 g hidratos
Reine
12.50
Reine Pizza — tomate, mozzarella, champignons frais, jambon, olives
estimativa≈ 1050 kcal90 g hidratos
Reine Blanche
13.00
Reine Blanche Pizza — tomate, mozzarella, champignons frais, jambon, olives, crème fraìhe
estimativa≈ 1150 kcal92 g hidratos
Anchoispescatarian
12.50
Anchovy Pizza — tomate, gruyère, anchois frais, câpres, olives
estimativa≈ 980 kcal88 g hidratos
Orientale
13.00
Oriental Pizza — tomate, mozzarella, gruyère, poivrons, poulet au curry
estimativa≈ 1100 kcal95 g hidratos
Paysanne
13.50
Paysanne Pizza — tomate, mozzarella, gruyère, lardons, champignons frais, jambon, oignons, pommes de terre, crème fraìhe
estimativa≈ 1250 kcal105 g hidratospesado 37
Cannibale
13.00
Cannibale Pizza — tomate, mozzarella, merguez, spianata, gruyère, oeuf
estimativa≈ 1200 kcal88 g hidratospesado 43
5 fromagesvegetarian
13.50
5 Cheese Pizza — tomate, mozzarella, gruyère, chèvre, krumm’ster, roquefort
estimativa≈ 1150 kcal85 g hidratos
Solex
13.00
Solex Pizza — crème fraìhe, lardons, champignons frais, pommes de terre, beurre d’escargot, gruyère
estimativa≈ 1200 kcal100 g hidratos
La Forêtre-Noire
14.50
Forêt-Noire Pizza — tomate, jambon Forêtre-Noire, burrata, roquette, parmesan, tomates fraìhes, vinaigre balsamique
estimativa≈ 1050 kcal82 g hidratos
Chausson Gourmand
13.00
Chausson Gourmand Pizza — tomate, mozzarella, gruyère, champignons frais, jambon, oeuf, crème
estimativa≈ 1180 kcal92 g hidratospesado 40
Kebab Gourmet
13.00
Gourmet Kebab Pizza — tomate, mozzarella, viande de kebab, oignons, poivrons, olives, piment d’Espelette, sauce pita
estimativa≈ 1100 kcal90 g hidratos
Chèvre-miel
13.00
Goat Cheese and Honey Pizza — sauce tomate, jambon, oignons, gruyère, chèvre, miel et éclats de pistache
estimativa≈ 1150 kcal95 g hidratospesado 41
Krumm’ster
14.00
Krumm'ster Pizza — crème fraìhe, oignons, lardons, krumm’ster
estimativa≈ 1200 kcal90 g hidratospesado 43
Mortadella
14.00
Mortadella Pizza — crème fraìhe, pesto, mozzarella, burrata, mortadelle, roquette, huile d’olive truffée
estimativa≈ 1150 kcal75 g hidratos
Montagnarde
14.00
Montagnarde Pizza — crème fraìhe, oignons, lardons, jambon, pommes de terre, gruyère, tomme de Célestine, origan
estimativa≈ 1200 kcal85 g hidratospesado 43
Pescatorapescatarian
13.00
Pescatora Pizza — sauce tomate, ail fraìhe, fruits de mer marinés à l’ail des ours, gruyère, olives
estimativa≈ 950 kcal78 g hidratos
Spicy
14.50
Spicy Pizza — sauce tomate, poivrons, merguez, viande hachée marinée au barbecue, oignons rouges, mozzarella, gruyère, sauce sriracha ketchup
estimativa≈ 1100 kcal82 g hidratos
Nos flammekuesches
Classique
9.50
Classic Flammekueche — crème fraìhe, oignons, lardons
estimativa≈ 750 kcal55 g hidratos
Gratinée
10.00
Gratinated Flammekueche — crème fraìhe, oignons, lardons, gruyère
estimativa≈ 880 kcal56 g hidratos
Forestière
11.50
Forestiere Flammekueche — crème fraìhe, oignons, lardons, champignons frais, beurre d’escargot
estimativa≈ 820 kcal58 g hidratos
Forestière gratinée
12.50
Gratinated Forestiere Flammekueche — crème fraìhe, oignons, lardons, champignons frais, beurre d’escargot, gruyère
estimativa≈ 950 kcal59 g hidratos
Ail & Ciboulette
11.50
Garlic and Chive Flammekueche — crème fraìhe, oignons, lardons, ail, ciboulette
estimativa≈ 780 kcal57 g hidratos
Le coin des petits
Menu à 12.00€ (Boisson soft, Aiguillettes de poulet et frites OU Pizza, Dessert)
12.00
Kids Menu
estimativa≈ 1300 kcal160 g hidratospesado 40
Nos desserts
Vacherin maison, servie en verrine, parfum divers
7.50
Homemade Vacherin
estimativa≈ 450 kcal35 g hidratospesado 31
Profiterole craquelin, 1 boule vanille, chocolat chaud, amandes caramélisées, crème fouettée
5.90
Profiterole with caramelized almonds
estimativa≈ 550 kcal48 g hidratospesado 30
Tiramisu maison servi en verrine
7.20
Homemade Tiramisu
estimativa≈ 400 kcal30 g hidratospesado 40
Fondant au chocolat, coulis de caramel, glace vanille et chantilly
8.90
Chocolate Fondant
estimativa≈ 700 kcal65 g hidratospesado 24
Crème brûlée
7.00
estimativa≈ 350 kcal25 g hidratospesado 42
Nos glaces
1 boule
2.80
Ice cream (1 scoop)
estimativa≈ 140 kcal15 g hidratos
2 boules
5.60
Ice cream (2 scoops)
estimativa≈ 280 kcal30 g hidratospesado 42
3 boules
8.00
Ice cream (3 scoops)
estimativa≈ 420 kcal45 g hidratospesado 32
Noa-pop
7.60
Noa-pop Ice Cream — 1 boule vanille,1 boule caramel fleur de sel, coulis de caramel maison, pop-corn, crème fouettée
estimativa≈ 650 kcal60 g hidratospesado 23
Romain glacé
7.20
Romain Glacé Ice Cream — 2 boules vanille, meringue, coulis de chocolat, crème fouettée
estimativa≈ 600 kcal55 g hidratospesado 25
Coupe Solex
7.60
Solex Ice Cream Sundae — 1 boule rhum raisin, 1 boule café, coulis de chocolat, amandes grillées, crème fouettée
estimativa≈ 650 kcal55 g hidratospesado 26
Coupe forêtre-noire
8.20
Black Forest Ice Cream Sundae — 2 boules forêtre-noire, cerises au kirsch, crème fouettée
estimativa≈ 620 kcal50 g hidratospesado 27
Coupe arrosée
9.50
estimativa≈ 700 kcal60 g hidratospesado 21
Entrées
Terrine cruditésvegetarian
7.00
Vegetable Terrine
estimativa≈ 180 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Pâté en croûte crudités
7.50
Pâté en croûte with vegetables
estimativa≈ 320 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
Salade vosgiennevegetarian
8.00
Vosges Salad
estimativa≈ 250 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Coquilles St Jacquespescatarian
9.50
Scallops
estimativa≈ 220 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Pavé de saumon, sauce crémeuse de saumon et sa garniturepescatarian
11.50
Salmon Pavé
estimativa≈ 310 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Assiette de foie gras et sa garniture
14.50
Foie Gras Plate
estimativa≈ 450 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
Médaillon de sole aux fruits de mer sur sa bouchéepescatarian
12.50
Sole Medallion with Seafood
estimativa≈ 280 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
Plats
Rôti de bœuf charolais cuit basse température
15.50
Slow-cooked Charolais Beef Roast
estimativa≈ 650 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Rôti de bœuf de wagyu
18.00
Wagyu Beef Roast
estimativa≈ 800 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Rôti de poularde farci aux cèpes
16.50
Stuffed Poularde with Cep Mushrooms
estimativa≈ 550 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Filet mignon de veau, sauce forestière
15.50
Veal Filet Mignon with Forest Sauce
estimativa≈ 580 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Bœuf bourguignon à l’ancienne
14.00
Beef Bourguignon
estimativa≈ 620 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Blanquette de veau alsacienne
14.50
Alsatian Veal Blanquette
estimativa≈ 590 kcal28 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Filet mignon de porc, sauce crème et champignon de Paris
13.50
Pork Filet Mignon with Mushroom Cream
estimativa≈ 540 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Jambon vigneron, garniture à convenir
12.50
Vigneron Ham
estimativa≈ 480 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Bouchée à la reine et sa garniture
14.50
Bouchée à la Reine
estimativa≈ 680 kcal45 g hidratos
Choucroute 5 viandes
16.50
Choucroute with 5 Meats
estimativa≈ 850 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Couscous Royal
15.50
Royal Couscous
estimativa≈ 850 kcal95 g hidratosequilibrado 86
Desserts
Vacherin glacé et son coulis
6.80
Iced Vacherin with Coulis
estimativa≈ 450 kcal42 g hidratospesado 31
Gâteaux, biscuits…
Cakes and Biscuits
estimativa≈ 350 kcal40 g hidratospesado 42
Fromages
Assiette de fromagesvegetarian
4.50
Cheese Plate
estimativa≈ 400 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Trou
4.50
Trou Normand
estimativa≈ 220 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
Este menu ainda está correto?
41veggie
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scoreestimativa
Opções vegetarianas limitadas
Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.
O menu inclui um hambúrguer vegetariano e pizzas como a Margherita e a 5 fromages. Estão disponíveis também a salada vosgienne e o prato de queijos.
8 pratos vegetarianos e 0 veganos de 85
81dia
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Cozinha francesa com poucos hidratos
Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.
O menu oferece vários pratos principais ricos em proteínas. O Filet de Boeuf e a Joue de porc confite têm baixo índice glicémico.
28 adequado para diabetes · 84 pratos
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Prático
- Morada
- rue de la 2e Division Blindée 14, 67320 Rauwiller
- Horário
- SegfechadoTerfechadoQua11:30–13:45Qui11:30–13:45, 18:30–20:30Sex11:30–13:45, 18:30–21:30Sáb18:30–21:30Dom11:30–13:45, 18:30–21:30
- Contacto
- +33388713370 restaurant.lesolex@gmail.com
- Fontes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantlesolex.fr/
- Registo
- completude 83 %, confiança 80 %