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Maurin des Maures

29 Avenue du Touring Club de France, 83820 Rayol-Canadel-sur-Mer, France, 83820 Rayol-Canadel-sur-Mer

Fechado agora · abre 06:30

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 13 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 14 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Menu enfant
Menu enfant
15.00
Kids Menu — Linguine carbonara ou nuggets de poulet ou steak haché frais ou gougonnette de poisson ou linguine à la sauce tomate ou beurre et fromage. Accompagnement : légumes du jour ou frites ou linguine ou riz. DESSERT : GLACE, MOUSSE AU CHOCOLAT
estimativa≈ 550 kcal65 g hidratosequilibrado 77
Menu de Noël 2025
Menu de Noël
65.00
Christmas Menu — Apéritif kir au prosecco, Toast de mousse de radis, feuilleté d’escargot persillé, mini-poivron farci à la ricotta, Assiette dégustation du Maurin, Foie gras poîlé, Noix de St Jacques gratinée au champagne, Tartare de filet de dorade, fruit de la passion, Filet bìeğ sauce aux morilles ou Pariada du Maurin (gambas, noix de St Jacques, filet de rouget, thon, sèche), Ecrasé de topinambours avec brisures de truffes et légumes croquants, Mont d’Or au four, Framboisier, Assiette des mendiants
estimativa≈ 1200 kcal60 g hidratospesado 41
Menu à 44.50 euros
MILLE FEUILLES DE COURGETTE
44.50
Zucchini Mille-feuille — COURGETTES GRILLÉES, MOZZARELLA, TOMATES, JAMBON CRU, PARMESAN, COULIS DE TOMATES AUX HERBES
estimativa≈ 480 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
SOUPE DE POISSON DE ROCHES AVEC ROUILLE ET CROÛTONS
44.50
Rock Fish Soup
estimativa≈ 420 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 81
SALADE DE FILET DE ROUGETS ET DE NOIX SAINT JACQUES AU VINAIGRE DE FRAMBOISE
44.50
Red Mullet and Scallop Salad
estimativa≈ 380 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
TERRINE DE BOUILLABAISSE
44.50
Bouillabaisse Terrine — FILET DE LOUP, FILET DE LOTTE, NOIX DE ST JACQUES, MOULES, SERVIS FROID AVEC ROUILLE ET CROÛTONS
estimativa≈ 450 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
POIVRONS GRILLÉS A LA NIÇOISE (végan)vegan
44.50
Niçoise Grilled Peppers — POIVRONS ROUGES, FILET D’ANCHOIS, AVEC OU SANS ƮeUFS DURS, OLIVES NOIRES, HUILE D’OLIVE VIERGE
estimativa≈ 350 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
SUGGESTION DU JOUR
44.50
Suggestion of the Day
estimativa≈ 600 kcal40 g hidratosequilibrado 73
DAUBE DE JOUE DE BÊØF A LA PROVENÇALE AVEC LINGUINI
44.50
Provençal Beef Cheek Stew
estimativa≈ 750 kcal65 g hidratosequilibrado 67
ONGLET DE BÊØF A ÉCHALOTE
44.50
Beef Hanger Steak with Shallots
estimativa≈ 550 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
MAGRET DE CANARD AU THYM ET MIEL DE PROVENCE
44.50
Duck Breast with Thyme and Honey — Avec gratin de pommes de terre et légumes du jour
estimativa≈ 850 kcal45 g hidratosequilibrado 69
WOK DU LÉGUMES AVEC NOUILLES CHINOISES (VÉGAN)vegan
44.50
Vegetable Wok with Chinese Noodles — CAROTTES, COURGETTES, POIVRONS, SOJA, FENOUIL, NOUILLES CHINOISES
estimativa≈ 520 kcal70 g hidratosequilibrado 78
FILET DE DORADE MEDITERRANEE
44.50
Mediterranean Sea Bream Fillet — Élevage, sauce vierge. Avec légumes et riz
estimativa≈ 580 kcal50 g hidratosequilibrado 85
POULPE A LA PLANCHA
44.50
Grilled Octopus — Avec frites et salade verte et parmesan ou légumes du jour
estimativa≈ 650 kcal45 g hidratosequilibrado 65
DAUBE DE POULPE A LA PROVENÇALE
44.50
Provençal Octopus Stew — Avec linguini ou légumes ou frites ou riz
estimativa≈ 600 kcal55 g hidratosequilibrado 71
Tarte au citron
44.50
Lemon Tart
estimativa≈ 420 kcal45 g hidratospesado 32
tropézienne
44.50
estimativa≈ 550 kcal50 g hidratospesado 27
mousse au chocolat
44.50
Chocolate Mousse
estimativa≈ 350 kcal25 g hidratospesado 42
glace 3 boules
44.50
Ice Cream
estimativa≈ 300 kcal35 g hidratos
tiramisu
44.50
estimativa≈ 450 kcal35 g hidratospesado 38
tarte aux pommes avec glace cannelle
44.50
Apple Tart with Cinnamon Ice Cream
estimativa≈ 550 kcal65 g hidratospesado 30
crème brûlée et purée de châtaignes
44.50
Crème Brûlée with Chestnut Puree
estimativa≈ 480 kcal38 g hidratospesado 33
colonel
44.50
estimativa≈ 220 kcal25 g hidratos
baba au rhum
44.50
estimativa≈ 450 kcal60 g hidratospesado 37
nougat glacé
44.50
estimativa≈ 380 kcal30 g hidratospesado 41
panacotta avec coulis de fruits rouges
44.50
Panna Cotta with Red Fruit Coulis
estimativa≈ 320 kcal28 g hidratospesado 42
Sur commande
BOUILLABAISSE DU PÉCHEUR
89.50
Fisherman's Bouillabaisse — pommes de terre, oignons, ail, tomates, seiche, congre ou murène, chapon, rascasse, st Pierre, grondin, vive, crabes, moules, safran, huile d'olive, herbes de Provence
estimativa≈ 650 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 84
LANGOUSTE MEDITERRANEE
17.50
Mediterranean Lobster
estimativa≈ 350 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
PAELLA
35.50
estimativa≈ 850 kcal90 g hidratosequilibrado 78

Este menu ainda está correto?

43veggie
scoreestimativa

Cozinha francesa com poucas opções

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu tem pimentos grelhados à Niçoise e wok de legumes com noodles chineses. A maioria dos pratos contém carne ou peixe.

2 pratos vegetarianos e 2 veganos de 29

64dia
scoreestimativa

Cozinha francesa com opções

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece vários pratos principais proteicos. Existem alternativas de vegetais para os pratos de polvo.

8 adequado para diabetes · 29 pratos

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Prático

Morada
29 Avenue du Touring Club de France, 83820 Rayol-Canadel-sur-Mer, France, 83820 Rayol-Canadel-sur-Mer
Horário
Seg06:30–23:00
Ter06:30–23:00
Qua06:30–23:00
Qui06:30–23:00
Sex06:30–23:00
Sáb06:30–23:00
Dom06:30–23:00
Restauration de 12h à 14h et de 19h à 21h30
Contacto
+33494056011
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), maurin-des-maures.com/
Registo
completude 83 %, confiança 79 %

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