Wilma Wunder - Recklinghausen, Schaumburgstraße
Schaumburgstraße 1, 45657 Recklinghausen
Aberto agora · até 23:00
€€€€
Menu
Fonte: site do restaurante, ler em 16 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.
Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 17 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.
Eiskarte
Schwedeneisbecher
7.50
Swedish Ice Cream Sundae — Hausgemachtes Apfelragout | Vanille-Hafereis | Hausgemachter Eierlikör* Sahne | Schokoladensoße | Ulmer Raspelschokolade | Hafertaler
estimativa≈ 620 kcal72 g hidratospesado 37
Wunder Erdbeerevegan
7.90
Strawberry Ice Cream Sundae — Frische Erdbeeren auf cremigem Vanille-Hafereis von Gimme Gelato und leichtem Haferjoghurt. Getoppt mit fruchtiger Erdbeersoße und Müslicrunch.
estimativa≈ 480 kcal65 g hidratos
Glücklichmacher
6.90
Chocolate Banana Sundae — Schokoladeneis | Frische Bananenstückchen | Sahne | Salz-Karamellsoße | Schokoladensoße | Ulmer Raspelschokolade | Hafertaler
estimativa≈ 680 kcal78 g hidratospesado 35
Nussknacker
6.90
Hazelnut Ice Cream Sundae — Haselnusseis | Hausgemachtes Apfelragout | Naturjoghurt | Salz-Karamellsoße | Sahne | Walnüsse | Hafertaler
estimativa≈ 590 kcal62 g hidratospesado 32
Wilmas Eis-hörnchen
5.50
Ice Cream Cone — Französisches Butterhörnchen | Eis | Sahne | Schokoladensoße | Einhornstreusel
estimativa≈ 420 kcal48 g hidratospesado 32
Frühstück
Reiche Ritter
9.90
French Toast with Nutella — Arme Ritter waren gestern – Wilmas Ritter sind reich gefüllt: Zartschmelzendes Nutella zwischen zwei goldbraun gebackenen Toastscheiben, getoppt mit frischen Blaubeeren.
estimativa≈ 750 kcal85 g hidratos
Durchstarter
12.50
Breakfast Platter — Frisches Croissant, Butter, Erdbeer-Tonka Fruchtaufstrich, pochiertes Freilandei auf kleinem Salatbett, Bircher-Müesli mit Apfel und Blaubeeren, Avocado-Frischkäse und frisches Brot.
estimativa≈ 850 kcal75 g hidratos
Blitzfrühstück
5.90
Quick Breakfast Platter — Frisches Croissant, Butter, Erdbeer-Tonka Fruchtaufstrich, pochiertes Freilandei auf kleinem Salatbett, Bircher-Müesli mit Apfel und Blaubeeren, Avocado-Frischkäse und frisches Brot.
estimativa≈ 420 kcal38 g hidratosequilibrado 69
Kräftig & Deftig
14.90
Hearty Breakfast — Spiegelei vom Freilandhuhn mit gegrilltem Speck, Honigschinken, italienischer Spianata Romana Salami aus der Emilia Romagna und Leerdammer Käse*. Dazu ofenfrisches Brot und Butter.
estimativa≈ 920 kcal45 g hidratosadequado para diabetes
Lachs & Leckerpescatarian
14.90
Smoked Salmon Breakfast — Nordischer Räucherlachs, mal ganz anders: Mit Avocado-Frischkäse und frisch geraspeltem Meerrettich. Dazu ofenfrisches Brot und Butter.
estimativa≈ 580 kcal42 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Pflanzengourmetvegan
12.50
Vegan Breakfast Bowl — Cremiger Haferjoghurt mit Ahornsirup, Walnüssen und frischem Obst der Saison. Dazu Karotten-Ingwer Aufstrich, Rote Bete-Hummus und Brot.
estimativa≈ 610 kcal68 g hidratosequilibrado 77
Herzhaft & Süß
13.50
Pancakes with Eggs and Bacon — Fluffige Pancakes mit Spiegelei, gegrilltem Speck, Beeren, Apfelspalten und – natürlich – Ahornsirup.
estimativa≈ 880 kcal82 g hidratos
Vitaminspritzevegan
3.00
Acai Smoothie — Hausgemacht von Wilma mit Açaí, Granatapfel, Ingwer und Apfel.
estimativa≈ 180 kcal32 g hidratos
Und Dazu
Nutella
2.90
estimativa≈ 160 kcal12 g hidratos
Käsevariationvegetarian
12.50
Cheese Selection — Mild-nussiger Leerdammer Käse , Brie, Ziegenkäse, Bergkäse, Avocado-Frischkäse, dazu frisches Brot und gute Butter.
estimativa≈ 720 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 68
Kleines Rüheleivegetarian
5.90
Scrambled Eggs — Rühelei aus drei Eiern von glücklichen Hühnern.
estimativa≈ 240 kcal3 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Karotten-Ingwer Aufstrichvegan
2.90
Carrot Ginger Spread
estimativa≈ 80 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Avocado Frischkäsevegetarian
2.90
Avocado Cream Cheese
estimativa≈ 120 kcal4 g hidratosadequado para diabetes
Erdbeer-Tonka Aufstrichvegan
2.90
Strawberry Tonka Spread
estimativa≈ 110 kcal18 g hidratos
Croissantvegetarian
3.50
estimativa≈ 230 kcal22 g hidratosadequado para diabetes
Portion gute Buttervegetarian
1.90
Butter
estimativa≈ 100 kcal0 g hidratosadequado para diabetes
Imkerhonigvegetarian
3.50
Honey — Wilma setzt sich für den Erhalt der Bienen ein und bezieht daher regionalen Honig.
estimativa≈ 60 kcal17 g hidratospesado 39
Ach, Du Dickes Ei
Avocado-Nestvegetarian
13.50
Avocado Egg Nest — Zwei Avocado-Hälften mit pochierten Freilandeiern , Sauce Hollandaise, Rote Bete-Würfelchen und mariniertem Sesam. Serviert im Pfännchen mit frischem Brot.
estimativa≈ 680 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Eggs “Benedict & Wilma”vegetarian
13.50
Eggs Benedict — Frisches Brot mit cremiger Sauce Hollandaise und zwei pochierten Freilandeiern . Der Klassiker nach Wilmas Art interpretiert.
estimativa≈ 550 kcal30 g hidratos
Stramme Wilma
13.50
Croissant with Ham and Eggs — Ofenwarmes Croissant belegt mit Honigschinken, Leerdammer Käse*, zwei Spiegeleiern und Essiggurke.
estimativa≈ 720 kcal42 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Guten Morgen Toastvegetarian
12.90
Breakfast Brioche Toast — Brioche mit Leerdammer Käse, Rühelei von glücklichen Hühnern, Avocado und Schmelzzwiebeln. Getoppt mit Wilmas geheimer Sandwichsoße.
estimativa≈ 640 kcal38 g hidratos
Strammer Max
13.50
Frisches Brot mit körnigem Dijon-Senf bestrichen, Honigschinken, Leerdammer Käse, zwei Spiegeleiern und Essiggurke.
estimativa≈ 520 kcal32 g hidratos
Gesundes Seelenfutter
Pink Pitayavegan
6.90
Pink Pitaya Smoothie — Drachenfrucht | Mango | Banane | Passionsfrucht | Apfelsaft
estimativa≈ 210 kcal45 g hidratospesado 33
Beerenprachtvegan
6.90
Berry Smoothie — Erdbeere | Blaubeere | Mango | Acai Beere | Apfelsaft
estimativa≈ 190 kcal40 g hidratospesado 33
Apfel-Müeslivegetarian
5.90
Apple Muesli — Bircher-Müesli mit frischen Apfelspalten, Imkerhonig und Walnüssen.
estimativa≈ 420 kcal48 g hidratos
Zum Auftakt
Gurken-Lachs-Tatarpescatarian
12.90
Cucumber Salmon Tartare — Liebevoll gehacktes Tatar aus Gurke und Lachs, mit Limettenschmand verfeinert. Dazu Rucola, marinierter Sesam,Balsamicoreduktion und Mini-Steinofenbagutte.
estimativa≈ 310 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Croque Madame & Wilma
11.90
Croque Madame — Sandwich mit körnigem Dijon-Senf, Béchamelsoße, Honigschinken und Leerdammer Käse – im Ofen goldbraun ûerbacken. Gekrönt mit einem Spiegelei.
estimativa≈ 680 kcal45 g hidratos
Getrüffelte Pommesvegetarian
7.90
Truffle Fries — Mit Hartkäse-Spänen, Trüffelöl und hausgemachter Trüffelmayonnaise. Verziert mit buntem Blütenmix.
estimativa≈ 580 kcal52 g hidratos
Dreierlei mit Brotvegan
8.90
Spread Platter with Bread — Karotten-Ingwer Aufstrich, Avocado-Frischkäse und Rote Bete-Hummus mit frischem Brot.
estimativa≈ 450 kcal48 g hidratosequilibrado 66
Salat & So
Sommerwiesevegetarian
12.90
Summer Meadow Salad — Sommerliche Variation aus Salat-Mix, marinierten Sückartoffeln, Kichererbsen, Cranberries, Feta und Kernmix. Dazu himmliches Sanddorn Dressing und frisches Brot.
estimativa≈ 510 kcal42 g hidratosequilibrado 74
Caesar Saladvegetarian
12.90
Knackiger Romana-Salat mit geriebenem Hartkäse, Tomaten und hausgemachten Croütons, angemacht mit cremigem Zitronen-Parmesan-Dressing und knusprigen Flammkuchen-Sticks.
estimativa≈ 580 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Ziegenkäse-Avocado-Salatissimovegetarian
14.90
Goat Cheese Avocado Salad — Junger Salat mit weißem Balsamico-Dressing, dazu karamellisierter Ziegenkäse, Gurke, frische Avocado-und Apfelspalten, Rote Bete-Würfelchen, Walnüssen und Mini-Steinofenbaguette.
estimativa≈ 540 kcal28 g hidratosequilibrado 79
Salat “Klein, aber mein”vegan
5.90
Side Salad — Beilagensalat mit jungem Blattsalat, Gurke, Cocktailtomaten und weißem Balsamico-Dressing.
estimativa≈ 120 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Flammkuchen
Flammizza
12.90
Belegt mit gehackten Tomaten, Lauch, Paprika, Schinken- und Salamiwürfeln, Käse und italienischen Kräutern.
estimativa≈ 620 kcal55 g hidratos
Flamm-Klassiker
9.90
Classic Flammkuchen — Mit cremigem Schmand, würzigem Speck, roten Zwiebeln, Frühlingszwiebeln und frischem Schnittlauch.
estimativa≈ 510 kcal42 g hidratos
Wilma Kunterbuntvegan
12.90
Vegan Flammkuchen — Mit pinkem Rote Bete-Hummus, marinierten Sückartoffelwürfeln, Kichererbsen, Cranberries, veganen Rinderstreifen aus Erbsenproteinen, roten Zwiebeln, Rucola und Balsamicoreduktion.
estimativa≈ 680 kcal72 g hidratosequilibrado 80
Ziegenpetervegetarian
11.90
Goat Cheese Flammkuchen — Mit cremigem Schmand, herzhaftem Ziegenkäse, Rucola, Feigenchutney, Thymian und Walnüssen.
estimativa≈ 750 kcal65 g hidratos
Flammkuchen Schnecken
7.90
Flammkuchen Rolls — Gefüllt mit Honigschinken, Leerdammer Käse* und Rucola. Dazu cremiger Schmand-Dip.
estimativa≈ 520 kcal48 g hidratos
Warm Und Wunderbar
Fitnessnudelvegetarian
13.90
Fitness Noodles — Konjaknudeln auf einer Spinat-Edamame-Soße mit Brokkoli und einem Hauch Kokosmilch. Getoppt mit Gemüsechips, mariniertem Sesam und Hartkäse-Spänen.
estimativa≈ 410 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Knödelgipfel
13.90
Dumpling Stack — Wilmas köstliche Serviettenknödel gestapelt und ûerbacken mit Babyspinat, getrockneten Tomaten, Bergkäse und Champignonrahmsoße. Als Gipfelkrönung mit Spiegelei getoppt.
estimativa≈ 820 kcal55 g hidratosequilibrado 70
Lachs-Spinat-Nudelnpescatarian
14.90
Salmon Spinach Pasta — Mit Räucherlachs-Mousse gefüllte Teigtaschen in heller Rahmsoße mit Babyspinat und Kirschtomaten. Getoppt mit Rucola.
estimativa≈ 640 kcal52 g hidratosequilibrado 69
Currywurst
11.90
“DIE ECHTE” Currywurst von der Fleischerei “Dönninghaus” in Bochum mit würziger Currysoße, dazu knusprige Pommes und Mayonnaise.
estimativa≈ 980 kcal75 g hidratos
Trüffel Käsespätzle
13.90
Truffle Cheese Spätzle — Knopfspätzle mit würzigem Käse, Zwiebeln und Trüffelpesto. Getoppt mit knusprigem Salamichip.
estimativa≈ 850 kcal62 g hidratosequilibrado 65
Wiener Schnitzel
22.50
Kalbsschnitzel knusprig paniert, getoppt mit Kapernapfel und Sardelle, dazu Kartoffelsalat und Preiselbeeren.
estimativa≈ 720 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Smash Croissant
14.90
Smash Croissant Burger — Saftiges Rinder patty, Bergkäse, Gewürzgurken, Schmelzzwiebeln und Wilmas geheime pikante Soße – alles verpackt zwischen zwei Croissants und liebevoll gesmashed. Dazu knackiger Salat.
estimativa≈ 920 kcal58 g hidratos
Schnitzel “Wiener Art”
15.50
Wiener Schnitzel — Schweineschnitzel knusprig paniert mit Kartoffelsalat und Preiselbeeren.
estimativa≈ 780 kcal48 g hidratosequilibrado 68
Veganes Schnitzelvegan
15.50
Vegan Schnitzel — Veganes Schnitzel aus Weizenproteinen mit Kartoffelsalat und Preiselbeeren.
estimativa≈ 680 kcal55 g hidratosequilibrado 73
Rinderroulade
24.90
Beef Roulade — Rinderroulade wie von Oma mit Speck und Gürkchen, dazu Knopfspätzle, Rotkohl und braune Rotweinsoße.
estimativa≈ 880 kcal65 g hidratosequilibrado 65
Kinderkarte
Super Nuggis
7.90
Chicken Nuggets — Goldbraune Hähnchen Nuggets mit knusprigen Pommes und Ketchup oder Mayonnaise.
estimativa≈ 650 kcal52 g hidratos
Käsehimmelvegetarian
6.50
Cheese Spätzle — Knopfspätzle mit Leerdammer Käse.
estimativa≈ 580 kcal55 g hidratos
Goldpommesvegan
6.50
French Fries — Knusprige Pommes mit Ketchup oder Mayonnaise.
estimativa≈ 420 kcal45 g hidratos
Schlawiner Schnitzel
7.90
Kids Pork Schnitzel — Kinderschnitzel aus Schwein, nicht zu groß, nicht zu klein und natürlich mit Pommes und Ketchup oder Mayonnaise.
estimativa≈ 620 kcal48 g hidratos
Veganes Schlawiner Schnitzelvegan
7.90
Kids Vegan Schnitzel — Veganes Kinderschnitzel aus Weizenproteinen, nicht zu groß, nicht zu klein und natürlich mit Pommes und Ketchup oder Mayonnaise.
estimativa≈ 580 kcal52 g hidratos
Knusperfisch
8.90
Fish Fingers — Knusprige Fischstäbchen – natürlich MSC zertifiziert – mit Pommes und Ketchup oder Mayonnaise.
estimativa≈ 640 kcal50 g hidratos
Eiskalt Erwischt
Eiskaffee
7.90
Iced Coffee — Eiskaffee, hergestellt mit cold brew Kaffee mit Sahne und Hafertaler. Dazu Eis von Gimme Gelato.
estimativa≈ 450 kcal42 g hidratospesado 23
Eisschokolade
7.90
Iced Chocolate — Eisschokolade mit Sahne und Hafertaler. Dazu Eis von Gimme Gelato.
estimativa≈ 550 kcal75 g hidratospesado 38
Kugel Eis
1.90
Ice Cream Scoop — Eis von der Eismanufaktur Gimme Gelato aus Berlin
estimativa≈ 150 kcal18 g hidratos
Süsse Verführung
Wilmas weicher Pfannenkeks
7.90
Chocolate Pan Cookie — Mit Schokistückchen und Vanille-Hafereis von Gimme Gelato.
estimativa≈ 680 kcal85 g hidratospesado 31
Joghurthimmelvegan
6.90
Vegan Yogurt Bowl — Zauberhafte, vegane Kombination aus cremigem Haferjoghurt, exotischem Fruchtspiegel – bestehend aus Drachenfrucht, Mango, Banane und Passionsfrucht – und Müslicrunch.
estimativa≈ 420 kcal60 g hidratos
Crookie
9.90
Crookie with Pistachio — Flach gebackenes Croissant mit Keksteig und mit gehackten Pistazien und Pistaziencreme verfeinert. Dazu Vanille-Hafereis.
estimativa≈ 750 kcal80 g hidratospesado 30
Kuchenträume
Zimtschneckevegetarian
4.90
Cinnamon Roll
estimativa≈ 380 kcal55 g hidratos
Apfel-Nuss-Kuchenvegetarian
4.70
Apple Nut Cake
estimativa≈ 320 kcal35 g hidratos
Bienenstichvegetarian
4.70
Bee Sting Cake
estimativa≈ 410 kcal45 g hidratospesado 33
Erdbeer-Tartevegetarian
4.70
Strawberry Tart
estimativa≈ 350 kcal40 g hidratos
Karotte Nuss Kuchenvegetarian
4.70
Carrot Nut Cake
estimativa≈ 340 kcal38 g hidratos
Este menu ainda está correto?
89veggie
scoreestimativa
scoreestimativa
Ampla variedade vegetariana
Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.
O menu oferece schnitzel vegan com salada de batata e fitnessnudel com espinafres. Para o pequeno-almoço, existe a opção vegan Pflanzengourmet com iogurte de aveia.
36 pratos vegetarianos e 14 veganos de 70
51dia
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Pequenos-almoços e refeições proteicas
Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.
O menu oferece várias opções ricas em proteínas para o pequeno-almoço e almoço. Existem porém muitos doces com hidratos de carbono elevados.
15 adequado para diabetes · 65 pratos
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Prático
- Morada
- Schaumburgstraße 1, 45657 Recklinghausen
- Horário
- Seg09:00–22:00Ter09:00–22:00Qua09:00–22:00Qui09:00–22:00Sex09:00–23:00Sáb09:00–23:00Dom09:00–22:00Feiertags 09:00 - 22:00 Uhr
- Contacto
- +4923619377740 recklinghausen@wilma-wunder.de
- Fontes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), wilma-wunder.de/restaurants/recklinghausen/
- Registo
- completude 83 %, confiança 80 %
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