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Restaurant Hessmühle

Heßmühle 4, 66780 Rehlingen-Siersburg

horário de abertura desconhecido

€€€€
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 13 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 13 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Suppen
fruchtiges Tomatensüppchen mit Sahnehaubevegetarian
7.50
Tomato soup with cream
estimativa≈ 210 kcal14 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Rinderkraftbrühe mit Kräuterklösschen
7.50
Beef broth with herb dumplings
estimativa≈ 180 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Broccolirahmsüppchen mit Sahnehaubevegetarian
7.50
Broccoli cream soup
estimativa≈ 240 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Käserahmsüppchen mit Räucherlachsstreifen
7.50
Cheese cream soup with smoked salmon
estimativa≈ 320 kcal11 g hidratosadequado para diabetes
Zucchinisüppchen mit Kresseschaumvegetarian
7.50
Zucchini soup with cress foam
estimativa≈ 160 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Spargelcrèmesüppchen mit Curry-Sahnehaubevegetarian
7.50
Asparagus cream soup with curry cream
estimativa≈ 230 kcal13 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Kürbissüppchen mit Sahnehaube und gerösteten Kürbiskernenvegetarian
7.60
Pumpkin soup with cream and roasted seeds
estimativa≈ 260 kcal16 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Zwischengerichte
Tatar vom norwegischen Lachs in Blätterteig gebacken an Rieslingsauce
12.70
Baked salmon tartare in puff pastry
estimativa≈ 420 kcal28 g hidratos
Rapunzeln mit Croutons
8.80
Lamb's lettuce salad with croutons — mit Speck-Sahne-Dressing, Himbeerdressing oder Kartoffel-Speck-Dressing
estimativa≈ 280 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
kleiner Salatteller von Rohkost- und Blattsalatenvegetarian
7.50
Mixed salad plate — verschieden mariniert mit Hausdressing
estimativa≈ 180 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Blattsalat mit gebackenen Champignons und Knoblauch-Dipvegetarian
10.40
Leaf salad with fried mushrooms — mit Himbeerdressing, Balsamicodressing oder Hausdressing
estimativa≈ 350 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Blattsalat mit Crossies von der Hähnchenbrust und Curry-Ananas-Dip
10.60
Leaf salad with chicken strips — mit Himbeerdressing, Balsamicodressing oder Hausdressing
estimativa≈ 380 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Blattsalat mit gebratenem Fischïletpescatarian
13.80
Leaf salad with fried fish fillet — mit Himbeerdressing, Balsamicodressing oder Hausdressing
estimativa≈ 360 kcal14 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Sorbet
Cassis-Sorbetvegan
6.70
Cassis sorbet
estimativa≈ 120 kcal28 g hidratospesado 39
Holunder-Zitronen-Sorbetvegan
6.70
Elderflower lemon sorbet
estimativa≈ 120 kcal28 g hidratospesado 39
Champagner-Sorbetvegan
6.70
Champagne sorbet
estimativa≈ 130 kcal30 g hidratospesado 32
Maracuja-Sorbetvegan
6.70
Passion fruit sorbet
estimativa≈ 120 kcal28 g hidratospesado 39
Erdbeersorbetvegan
6.70
Strawberry sorbet
estimativa≈ 110 kcal25 g hidratospesado 39
Hauptgerichte
Medaillons vom Schweineïlet mit Champignonrahmsauce, mit Pfeffersahne, oder mit Calvadosrahmsauce oder Medaillons von der Hähnchenbrust mit Curry-Ananas-Crème und Burgunderbraten
29.40
Pork or chicken medallions — mit Backpflaumensauce, Morschelrahmsauce oder Cognac-Sahne-Sauce
estimativa≈ 650 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Jägerbraten
30.60
Hunter's roast — mit Backpflaumensauce, Morschelrahmsauce oder Cognac-Sahne-Sauce
estimativa≈ 720 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Kalbsrückenbraten
36.20
Roast veal back — mit Backpflaumensauce, Morschelrahmsauce oder Cognac-Sahne-Sauce
estimativa≈ 650 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Roastbeef am Stück gebraten
33.10
Roast beef — mit Waldpilzsauce, Sauerkirschsauce oder Sauce Bearnaise
estimativa≈ 620 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Medaillons vom Hirschrücken
38.10
Venison medallions — mit Waldpilzsauce oder Preiselbeer-Rotwein-Sauce
estimativa≈ 580 kcal14 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Filet vom norwegischen Lachspescatarian
30.20
Salmon fillet — mit Safransauce, Schnittlauch-Crème-fraîne, Gemüsesahne, Rieslingsahne oder Tomatenragout
estimativa≈ 520 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Dessert
Dame blanche
5.20
Vanilleeis mit heißer, hausgemachter Schokoladensauce und Sahne
estimativa≈ 480 kcal45 g hidratospesado 30
Vanilleeis mit heissen Schattenmorellen und Sahne
5.40
Vanilla ice cream with hot cherries
estimativa≈ 420 kcal40 g hidratospesado 35
Vanilleis mit heissen Himbeeren und Sahne
5.40
Vanilla ice cream with hot raspberries
estimativa≈ 380 kcal38 g hidratospesado 37
Vanilleeis mit frischen Erdbeeren und Sahne
6.80
Vanilla ice cream with fresh strawberries
estimativa≈ 350 kcal32 g hidratos
frischer Obstsalat mit Vanille- oder Zitroneneis
6.80
Fresh fruit salad with ice cream
estimativa≈ 320 kcal35 g hidratos
Apfelkrapfen mit Vanilleeis und Weinschaum
7.50
Apple fritters with ice cream
estimativa≈ 550 kcal65 g hidratospesado 30
Grand Malheur
8.20
Chocolate lava cake — warmes Schokotörtchen mit flüssigem Kern mit 1 Bällchen hausgemachtem Eis
estimativa≈ 620 kcal50 g hidratospesado 27
Hausgemachte Eisvariation
7.60
Homemade ice cream variation
estimativa≈ 450 kcal42 g hidratospesado 31
Crema Catalana
6.90
spanische Crème mit Mandarinen & karamellisiertem Zucker
estimativa≈ 380 kcal30 g hidratospesado 41
Crème brülée
6.90
Crème brûlée
estimativa≈ 350 kcal25 g hidratospesado 42
Dessertvariation
9.10
Dessert variation
estimativa≈ 500 kcal48 g hidratospesado 32

Este menu ainda está correto?

58veggie
scoreestimativa

Opções vegetarianas limitadas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

Existem sopas de abóbora e de curgete, além de saladas com cogumelos. Não há pratos principais vegetarianos, pois o menu foca-se em carnes e peixes.

12 pratos vegetarianos e 5 veganos de 35

75dia
scoreestimativa

Baixos hidratos em sopas e carnes

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece várias sopas com baixo índice glicémico e pratos principais ricos em proteínas. As sobremesas e sorbets têm alto teor de açúcar.

18 adequado para diabetes · 35 pratos

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Prático

Morada
Heßmühle 4, 66780 Rehlingen-Siersburg
Horário
ainda não se sabe
Contacto
+49683567722
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hessmuehle.de/

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