Sacré Brunch
rue Cérès 59, 51100 Reims
horário de abertura desconhecido
caféFrench€€€€
Menu
Fonte: site do restaurante, ler em 14 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.
Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 15 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.
FORMULE
BRUNCH SALÉE
32.00
Salty Brunch Formula — 1 PLAT SALÉ, 1 PLAT SUCRÉ, 1 BOISSON FROIDE, 1 BOISSON CHAUDE
estimativa≈ 1650 kcal140 g hidratospesado 21
FORMULE -10 ANS
38.00
10 Years Formula — 2 PLATS SALÉS, 1 BOISSON FROIDE, 1 BOISSON CHAUDE
estimativa≈ 1800 kcal110 g hidratospesado 29
FORMULE BAMBINO
14.00
Bambino Formula — 1 DEMI GAUFRE SALÉE, 1 DEMI GAUFRE SUCRÉE, 1 BOISSON FROIDE / CHAUDE
estimativa≈ 850 kcal75 g hidratos
PLATS SALÉS
GIGOT D'AGNEAU DE 7 HEURES
18.00
7-Hour Lamb Shoulder — Effiloché d’agneau accompagné d’un fromage blanc persillé, de légumes de saison et salade. Servi avec du pain toasté.
estimativa≈ 650 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
CHAKCHOUKAvegetarian
15.00
Shakshuka — Mijoté de tomates et d’oignons, légumes de saison, surmonté de 2 oeufs, persil et feta. Servi avec du pain toasté.
estimativa≈ 520 kcal48 g hidratosequilibrado 74
GRILLED CHEESE
17.00
Grilled Cheese Sandwich — Sandwich chaud au jambon de Reims, 3 fromages (raclette, cheddar et emmental), moutarde au miel. Servi avec de la salade et un velouté de saison.
estimativa≈ 950 kcal65 g hidratos
CILBIR OEUF À LA TURQUEvegetarian
15.50
Cilbir (Turkish Eggs) — Fromage blanc aillé et persillé, accompagné de 2 oeufs au plat cuits dans un beurre chili, granola salé maison. Servi avec de la salade et du pain toasté.
estimativa≈ 620 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
SACRÉE SALADEvegetarian
16.00
Sacre Salad — Boulgour, quinoa, fromage persillé, courgette marinée, salade, tomates cerises confites, grenade, feta. Servi avec 2 tranches de pain.
estimativa≈ 580 kcal62 g hidratosequilibrado 85
SACRÉE DOLCE
16.00
Sacre Dolce Waffle — Gaufre surmontée d’avocat épicé, stracciatella (fromage italien), tomates cerises confites, grenades et noisettes torréfiées. Option vegan possible sur demande
estimativa≈ 720 kcal55 g hidratosequilibrado 66
SACRÉE YANKEE
18.00
Sacre Yankee Waffle — Gaufre, avocat épicé, oeuf au plat, crispy poulet maison, sauce moutarde au miel. Accompagné d’une salade.
estimativa≈ 880 kcal60 g hidratos
SACRÉE NORDIQUE
17.50
Sacre Nordique Waffle — Gaufre, avocat épicé, oeuf au plat, saumon fumé. Accompagné d’une salade.
estimativa≈ 780 kcal52 g hidratos
SACRÉ HAMBOURG
19.00
Sacre Hamburg Burger — Pain burger de notre boulanger, poulet crispy, cheddar, oignons confits, grenade, sauce moutarde au miel. Accompagné d’une salade et d’un velouté de saison d’agneau (+1€).
estimativa≈ 920 kcal75 g hidratos
PLATS SUCRÉS
SACRÉS PANKAKES
15.50
Sacre Pancakes — Tour de pankakes, sirop d’érable, bacon ou bacon végétal (+1€), oeuf au plat. Accompagné d’un écrasé d’avocat légèrement épicé.
estimativa≈ 850 kcal70 g hidratos
GRANOLA MAISONvegetarian
9.00
Homemade Granola — Granola, fromage blanc et miel.
estimativa≈ 450 kcal42 g hidratos
PANCAKES GOURMANDSvegetarian
11.00
Gourmet Pancakes — Chocolat noir 55% et noisettes torréfiées.
estimativa≈ 680 kcal65 g hidratospesado 29
PANCAKES AUX FRUITSvegetarian
12.50
Fruit Pancakes — Fruits de saison, caramel maison et amandes effilées.
estimativa≈ 620 kcal68 g hidratospesado 37
BRIOCHE PERDUEvegetarian
13.00
French Toast — Fruits de saison, caramel maison et amandes effilées.
estimativa≈ 650 kcal62 g hidratospesado 30
SUPPLÉMENTS
PAIN
2.00
Bread
estimativa≈ 150 kcal28 g hidratos
FORMULE BRUNCH
FORMULE BRUNCH
32.00
Brunch Formula — 1 PLAT SALÉ, 1 PLAT SUCRÉ, 1 BOISSON FROIDE, 1 BOISSON CHAUDE
estimativa≈ 1650 kcal140 g hidratospesado 21
FORMULE BRUNCH SALÉE
38.00
Salty Brunch Formula — 2 PLATS SALÉS, 1 BOISSON FROIDE, 1 BOISSON CHAUDE
estimativa≈ 1800 kcal110 g hidratospesado 29
PLATS SALÉS
GIGOT D'AGNEAU DE 7 HEURES
7-Hour Lamb Shoulder — Effiloché d’agneau accompagné d’un fromage blanc persillé de légumes de saison et salade. Servi avec du pain toasté.
estimativa≈ 650 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
CHAKCHOUKAvegetarian
Shakshuka — Mijoté de tomates et d’oignons, légumes de saison, surmonté de 2 oeufs, persil et feta. Servi avec du pain toasté.
estimativa≈ 520 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
SACRÉE NORDIQUE
Sacre Nordique Waffle — Gaufre, avocat épicé, oeuf au plat, saumon fumé. Accompagné d’une salade.
estimativa≈ 780 kcal40 g hidratos
SACRÉE SALADEvegetarian
Sacre Salad — Boulgour, quinoa, fromage persillé, courgette marinée, salade, tomates cerises confites, grenade, feta. Servi avec 2 tranches de pain.
estimativa≈ 610 kcal65 g hidratosequilibrado 74
SACRÉE DOLCE VEGANvegan
Sacre Dolce Vegan Waffle — Gaufre surmontée d’avocat épicé, stracciatella (fromage italien), tomates cerises confites, grenades et noisettes torréfiées. Option vegan possible sur demande
estimativa≈ 720 kcal38 g hidratosequilibrado 66
SACRÉE YANKEE
Sacre Yankee Waffle — Gaufre, avocat épicé, oeuf au plat, crispy poulet maison, Servi avec de la salade et un velouté de saison.
estimativa≈ 890 kcal55 g hidratos
GRILLED CHEESE
Grilled Cheese Sandwich — Sandwich chaud au jambon de Reims, 3 fromages sauce moutarde au miel. Accompagné d’une salade. (raclette, cheddar et emmental), moutarde au miel.
estimativa≈ 850 kcal45 g hidratos
CILBIR OEUF À LA TURQUEvegetarian
Cilbir (Turkish Eggs) — Fromage blanc aillé et persillé, accompagné de 2 oeufs au plat cuits dans un beurre chili, granola salé maison. Servi avec de la salade et du pain toasté.
estimativa≈ 580 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
PLATS SUCRÉS
SACRÉS PANKAKES
Sacre Pancakes — Tour de pankakes, sirop d’érable, bacon ou bacon végétal (+1€), oeuf au plat. Accompagné d’un écrasé d’avocat légèrement épicé. Protéines aux choix: crispy poulet ou saumon fumé (+3€). Oeuf au plat (+2€).
estimativa≈ 920 kcal75 g hidratos
GRANOLA MAISONvegetarian
Homemade Granola — Granola, fromage blanc et miel.
estimativa≈ 450 kcal35 g hidratos
PANCAKES GOURMANDSvegetarian
Gourmet Pancakes — Chocolat noir 55% et noisettes torréfiées.
estimativa≈ 680 kcal65 g hidratospesado 29
PANCAKES AUX FRUITSvegetarian
Fruit Pancakes — Fruits de saison, caramel maison et amandes effilées.
estimativa≈ 620 kcal68 g hidratospesado 31
PAIN BRIOCHE PERDUEvegetarian
French Toast — Fruits de saison, caramel maison et amandes effilées.
estimativa≈ 650 kcal62 g hidratospesado 30
SUPPLÉMENTS
Bacon ou bacon végétal
2.00
Bacon
estimativa≈ 120 kcal1 g hidratosadequado para diabetes
Oeuf au platvegetarian
2.00
Fried Egg
estimativa≈ 90 kcal1 g hidratosadequado para diabetes
Velouté de saison
2.00
Seasonal Soup
estimativa≈ 110 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Sirop d’érablevegan
2.00
Maple Syrup
estimativa≈ 50 kcal13 g hidratos
Légumesvegan
2.00
Vegetables
estimativa≈ 60 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
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80veggie
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Pequeno-almoço e brunch francês
Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.
O menu tem shakshuka e ovos turcos čilbir. Para dessert, há panquecas de chocolate e brioche perdida.
18 pratos vegetarianos e 3 veganos de 38
49dia
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Brunch francês com opções
Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.
O menu foca-se em waffles e panquecas. Existem pratos salgados ricos em proteínas, como o cordeiro e os ovos.
9 adequado para diabetes · 38 pratos
Avaliações
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Prático
- Morada
- rue Cérès 59, 51100 Reims
- Horário
- ainda não se sabe
- Contacto
- +33978801769 contact@sacrebrunch.fr
- Fontes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sacrebrunch.com/
- Registo
- completude 67 %, confiança 79 %