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Au Comte d'Harscamp

Route de Marche 5, 6987 Rendeux

horário de abertura desconhecido

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 10 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 12 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Formules
2 services ( entrée - plat )
55.00
2-course menu
estimativa≈ 1100 kcal60 g hidratos
Les Entrées
Ravioles aux champignons des bois
Wild mushroom ravioli — jus de poule mousseux, dés de foie gras, chips de bacon
estimativa≈ 450 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
Foie gras de canard poêlé
Pan-seared duck foie gras — parmentier au boudin noir, caramel au sirop de Liège
estimativa≈ 580 kcal22 g hidratosadequado para diabetes
Filet de truite fumé
Smoked trout fillet — oeuf poché minute, velouté de cresson de fontaine
estimativa≈ 320 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Thon rouge
Tuna sashimi — graines de sésame torréfié façon sashimi, moutarde wasabi, crème de soja
estimativa≈ 280 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Les Plats
Longe de veau rôtie
Roasted veal loin — suc de viande réduit, girolles à l'ail, purée au bon beurre et tartuffe
estimativa≈ 750 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Filet de sandre
Pike-perch fillet — sauce simplette à l'huile d'olive citronnée, oignons paille grillés
estimativa≈ 480 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Suprême de canette
Duck breast supreme — pommes grenailles, figue rôtie, mousseline de panais et chou-fleur
estimativa≈ 620 kcal30 g hidratosequilibrado 78
Pavé de boeuf « Baby-Top »
Baby-Top beef steak — compote d'oignons rouges, galette de pommes de terre
estimativa≈ 720 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Les Desserts
Bonne Dame Blanche « Noir de Noir »
10.00
Dame Blanche — crème chantilly, tuile au beurre
estimativa≈ 650 kcal65 g hidratospesado 23
« MON COLONEL »
10.00
Lemon sorbet and espuma — sorbet et espuma de citron, vodka Grey Goose
estimativa≈ 220 kcal28 g hidratos
L'assiette de fromages d'un peu partoutvegetarian
12.00
Cheese platter — fruits secs au sirop, salade au pesto
estimativa≈ 450 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Ganache chocolat café
10.00
Coffee chocolate ganache — Kumquats confits, crème de pistache
estimativa≈ 420 kcal32 g hidratospesado 42
Baba au rhum des îles
10.00
Rum Baba — crème anglaise glacée, cerises au marasquin
estimativa≈ 550 kcal60 g hidratospesado 33

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85dia
scoreestimativa

Cozinha francesa e belga

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu tem várias opções ricas em proteínas com poucos hidratos de carbono. O atum sashimi tem 6 g de hidratos.

8 adequado para diabetes · 14 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
Route de Marche 5, 6987 Rendeux
Horário
ainda não se sabe
Contacto
+32472390094
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), comtedharscamp.be/
Registo
completude 33 %, confiança 50 %

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