Brasserie Bries
Laone 2, 4325 EK Renesse
Fechado agora · abre 12:00
French€€€€
Menu
Fonte: site do restaurante, ler em 10 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.
Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 10 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.
SPECIAAL MENU MET FRIETJES
SNACK NAAR KEUZE
10.50
Snack menu with fries — Kroket, Frikandel of Kipnuggets. Met friet, saus, komkommer & tomaat
estimativa≈ 850 kcal75 g hidratos
KIBBELING OF KIPSATÉ
14.50
Kibbeling or chicken satay menu with fries — Met friet, saus, komkommer & tomaat
estimativa≈ 780 kcal65 g hidratos
MET PASTA
PASTA BOLOGNESE
11.50
Met linguine en geraspte kaas
estimativa≈ 680 kcal85 g hidratosequilibrado 73
LEKKER ZOET!
PANCAKES
9.50
Met stroop & poedersuiker
estimativa≈ 620 kcal80 g hidratospesado 31
IJS & SLAGROOM
7.50
Ice cream and whipped cream — Met 2 bollen vanille-ijs
estimativa≈ 380 kcal35 g hidratospesado 34
Stel zelf je menu samen!
3-Gangen keuzemenu: voorgerecht | hoofdgerecht | nagerecht
49.50
3-course choice menu
estimativa≈ 1800 kcal150 g hidratospesado 33
4-Gangen keuzemenu: voorgerecht (2x) | hoofdgerecht | nagerecht
59.50
4-course choice menu
estimativa≈ 2100 kcal170 g hidratospesado 33
5-Gangen menu van de chef: (laat u verrassen)
69.50
5-course chef's menu
estimativa≈ 2400 kcal190 g hidratospesado 33
Voorgerechten
Burrata & meloenvegetarian
15.00
Burrata and melon — Gazpacho van meloen – Komkommer – Waterkers
estimativa≈ 320 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Tartelette met Zalm of Geitenkaas
18.50
Salmon or goat cheese tartlet — Crème fraîche – Ricotta – Zoetzure groenten – Dille
estimativa≈ 410 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 68
Rundertartaar
18.00
Beef tartare — Gepekelde eidooier – Ui – Kappertjes – Cornichon – Bieslook
estimativa≈ 350 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Mossel
16.50
Mussels escabeche — Escabèche van mossel – Aioli – Olijf
estimativa≈ 280 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Octopuscarpaccio
18.50
Octopus carpaccio — Citrus – Gel van tomaat – Pancetta – Groene kruiden
estimativa≈ 240 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Wisselende soep
12.50
Seasonal soup — Soep met producten van het seizoen
estimativa≈ 220 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 76
Vissoep
17.50
Fish soup — Blanke vissoep – Gerookte wortel – Crouton
estimativa≈ 310 kcal28 g hidratosequilibrado 77
Ibérico ham
18.00
Vijg – Rucola – Sinaasappel
estimativa≈ 380 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Extra
Zeeuwse frietvegan
6.00
Zeeland fries
estimativa≈ 450 kcal45 g hidratos
Aardappelpureevegetarian
5.50
Mashed potatoes
estimativa≈ 220 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
Frisse saladevegetarian
5.00
Fresh salad
estimativa≈ 120 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Truffelfriet
10.50
Truffle fries — Truffelmayonaise – Parmezaanse kaas
estimativa≈ 580 kcal48 g hidratos
Seizoensgroentenvegetarian
6.00
Seasonal vegetables
estimativa≈ 80 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 72
Aardappelsaladevegetarian
5.50
Potato salad
estimativa≈ 220 kcal22 g hidratosadequado para diabetes
Hoofdgerechten
Rundersukade-steak (Flat Iron Steak)
34.00
Flat Iron Steak — Romanescosaus – Aardappelschuim – Kerstomaat
estimativa≈ 650 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Kingfish
38.50
Antiboise – Venkel – Fregola
estimativa≈ 580 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Maishoen
30.00
Corn-fed chicken — Cognacjus – Polenta – Maïs
estimativa≈ 620 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Gekonfijte kabeljauw
32.50
Confited cod — Vin-jaunesaus – Groene kruiden – Aardappelpuree
estimativa≈ 550 kcal28 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Langzaam gegaarde spitskoolvegetarian
27.50
Slow-cooked pointed cabbage — Macadamiacrème – Chimichurri – Aardappelsalade
estimativa≈ 480 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Raviolivegetarian
27.50
Goat cheese ravioli — Gevuld met geitenkaas – Honing – Biet – Walnoot
estimativa≈ 520 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Nagerechten
Gemarineerde ananasvegetarian
13.50
Marinated pineapple — Banaan-kardemomijs – Kokosbloesemsuiker – Sabayon
estimativa≈ 420 kcal48 g hidratospesado 41
Geroosterde perzikvegetarian
13.50
Roasted peach — Vanille-ijs – Haver-honing-tijmcrumble – Hangop
estimativa≈ 380 kcal42 g hidratos
Kazenvegetarian
17.50
Cheese selection — Selectie van 5 kazen van Het Kaasatelier – Fruitcompote – Brood
estimativa≈ 550 kcal30 g hidratos
Zeeuwse kroketten
Rundvleeskroketten
14.50
Beef croquettes — 2 stuks – Mosterd – Side salad – Friet of brood naar keuze
estimativa≈ 750 kcal60 g hidratos
Garnalenkroketten
18.50
Shrimp croquettes — 2 stuks – Rouille – Side salad – Friet of brood naar keuze
estimativa≈ 720 kcal58 g hidratos
Kaaskrokettenvegetarian
16.50
Cheese croquettes — 2 stuks – Mosterd – Side salad – Friet of brood naar keuze
estimativa≈ 780 kcal55 g hidratos
Burgers
Beefburger (geserveerd met friet)
24.50
Beef burger — Nederlands rund – Gekarameliseerde ui – Truffel mayonaise – Komkommer & tomaat
estimativa≈ 950 kcal75 g hidratos
Kipburger (geserveerd met friet)
19.50
Chicken burger — Gefrituurde krokante kip – Sriracha – Kaas – Komkommer & tomaat
estimativa≈ 880 kcal70 g hidratos
Salade
Geitenkaas saladevegetarian
16.50
Goat cheese salad — Gerijpte geitenkaas – Noten – Honingdressing – Appel
estimativa≈ 380 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Gedroogde ham salade
17.50
Dried ham salad — Gerookte amandels – Zoetzure groenten
estimativa≈ 320 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Gerookte zalm saladepescatarian
18.50
Smoked salmon salad — Zoetzure groenten – Crème fraîche
estimativa≈ 350 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Brood
Broodvegetarian
Bread — Zoetzure groenten – Crème fraîche
estimativa≈ 250 kcal35 g hidratos
To Share
Borrelplank voor twee
36.50
Sharing platter for two — Brood & dips – Oesters – Gebrande noten – Olijven – Charcuterie – Kaas – Kroketjes – Cornichon
estimativa≈ 1850 kcal95 g hidratospesado 28
Zeeuwse oesterspescatarian
12.50
Zeeland oysters — Per 3 stuks geserveerd – Tabasco – Citrusgarnituur
estimativa≈ 180 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Charcuterie
26.00
Assortiment gedroogde ham – Cornichon – Gerookte amandel – Brood
estimativa≈ 650 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Zoet
Appelgebakvegetarian
5.50
Apple pastry — Slagroom (+ € 0,50)
estimativa≈ 420 kcal45 g hidratospesado 35
Seizoensfruitvegan
5.50
Seasonal fruit
estimativa≈ 80 kcal18 g hidratos
Tartelettevegetarian
6.50
Fruit tartlet — Fruit van het seizoen
estimativa≈ 350 kcal38 g hidratos
Koffie met Friandisesvegetarian
12.50
Coffee with friandises — Huisgemaakte patisserie
estimativa≈ 450 kcal42 g hidratospesado 31
Extra
Seizoensgroentevegetarian
6.00
Seasonal vegetable
estimativa≈ 120 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
3-GANGEN KEUZEMENU (Dag 1)
GEITENKAAS & DOPERWTvegetarian
Goat cheese and peas panna cotta — Panna cotta van doperwt – Franse geitenkaas – Crème fraîche – Hazelnoot
estimativa≈ 280 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
TOMAAT & KABELJAUWpescatarian
Tomato and cod tartare — Tartaar van tomaat – Gepekelde kabeljauw – Basilicum
estimativa≈ 180 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
THAI BEEF SALADE
Thai Beef Salad — Rundermuis – Zoetzure groenten – Little gem – Gado gado crème
estimativa≈ 350 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
RAVIOLI GEVULD MET ARTISJOK
Artichoke Ravioli — Burrata – Seizoensgroenten – Basilicum
estimativa≈ 420 kcal32 g hidratosequilibrado 66
IBERICO FILET
Iberico Fillet — Jus van knoflook en grove mosterd – Seizoensgroenten – Zoete aardappel
estimativa≈ 650 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
ZALMHAAS
Salmon Loin — Tartaar saus – Seizoensgroenten – Puree van doperwt
estimativa≈ 520 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
CRÈME BRÛLÉE
Sorbet – Seizoensfruit
estimativa≈ 380 kcal35 g hidratospesado 37
3-GANGEN KEUZEMENU (Dag 2)
PARFAIT VAN PADDENSTOEL
Mushroom Parfait — Brioche brood – Zoetzure uien
estimativa≈ 320 kcal28 g hidratos
ASPERGE & HOLLANDSE GARNAAL
Asparagus and North Sea Shrimp — Mousse van Asperge – Hollandse garnaal – Venkel – Gel van soja
estimativa≈ 220 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
RUNDERCARPACCIO
Beef Carpaccio — Dungesneden rund – Truffelmayonaise – Gemengde sla – Parmezaan
estimativa≈ 380 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
RISOTTO MILANESE
Safraanrisotto – Seizoensgroenten – Parmezaan
estimativa≈ 580 kcal65 g hidratosequilibrado 67
STEAK AU POIVRE
Ossenhaas – Jus van groene peper – Seizoensgroenten
estimativa≈ 620 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
BOUILLABAISSE
Tomatenbouillon – Zeeduivel – Argentijnse gamba
estimativa≈ 280 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
BASKISCHE VERBRANDE CHEESECAKE
Basque Burnt Cheesecake — Gezouten karamelsaus – Crumble – Vanille-ijs
estimativa≈ 750 kcal65 g hidratospesado 19
Este menu ainda está correto?
68veggie
scoreestimativa
scoreestimativa
Cozinha francesa com opções
Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.
Existem pratos como os ravioli de queijo de cabra e a couve-花 cabbage cozinhada lentamente. As opções veganas limitam-se a acompanhamentos e fruta.
20 pratos vegetarianos e 2 veganos de 62
80dia
scoreestimativa
scoreestimativa
Cozinha francesa com baixo índice glicémico
Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.
O menu oferece vários pratos principais proteicos e saladas. Existem muitas opções com poucos hidratos de carbono.
32 adequado para diabetes · 62 pratos
Avaliações
AvaliarAinda não há avaliações.Estiveste lá? Escreve a primeira.
Prático
- Morada
- Laone 2, 4325 EK Renesse
- Horário
- Seg12:00–15:30, 18:00–21:00Ter12:00–15:30, 18:00–21:00Qua12:00–15:30, 18:00–21:00Qui12:00–15:30, 18:00–21:00Sex12:00–15:30, 18:00–21:00Sáb12:00–15:30, 18:00–21:00Dom12:00–15:30, 18:00–21:00
- Contacto
- +310111462500 info@brasseriebries.nl
- Fontes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasseriebries.nl/
- Registo
- completude 83 %, confiança 95 %