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Die Kochschmiede

Hof Trendel 3, 38368 Rennau

Fechado agora · abre Sáb 10:00

€€€€
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 13 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 14 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Kochkurse & Aktionen
Grillkochkurs
108.00
Grill Cooking Class — Rouille, Whiskey-Speckmarmelade, Avocado-Dip, Tomaten-Basilikum-Dip, Joghurt-Dip, Championgspieße im Speckmantel, Gegrilltes Gemüse (Pilze, Blimis,Zucchini, Paprika), Frühlingszwiebel-Fladen, Süßkartoffelsalat mit Salzzitronen, Rezept für Grillgut, Gedämpfte Dorade, Garnelen, Secreto, Baguette, Flammkuchen mit Äpfeln
estimativa≈ 850 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Kochkurs Mezze Levante-Küche
108.00
Levantine Mezze Cooking Class — Challah, jüdischer Hefezopf, Hummus, Baba Ganusch, Spinatsalat mit Datteln und Mandeln, Gebackene Auberginen mit frittierten Zwiebeln und Zitrone, Kohlrabisalat, Rote Beetepüree mit Joghurt, Tabbouleh, Latkes, Gefüllte Kartoffeln, Brathähnchen mit Clementinen, Falafel, Joghurtcreme mit pochiertem Pfirsich
estimativa≈ 750 kcal85 g hidratosequilibrado 80
Maurischer Menükochkurs
108.00
Moorish Menu Cooking Class — Gang I Vorspeisenauswahl: Gewürznüsse, Fenchelsalsa, Maurischer Gemüsesalat mit Safranjoghurt, Fougasse; Gang II: Würzige Zitronen-Knoblauch-Garnelen, Hähnchenspieße; Gang III: Lamm-Pflaumen-Tajine; Gang IV: Orangenblütendonuts mit Hibiskussirup
estimativa≈ 900 kcal60 g hidratosequilibrado 67
Garnelenessen
46.00
Shrimp Dinner — Gang I: Vorspeisenauswahl aus unserem aktuellen Angebot; Gang II: Reichlich gebratene Garnelen mit entsprechenden Dips; Gang III: Leichtes Dessert
estimativa≈ 650 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Menükochkurs Perigord
108.00
Perigord Menu Cooking Class — Amuse Gueule, Entenfiletstreifen in Honig-Senf-Sauce, Aillou, Gang I: Tarte tatin mit roten Zwiebeln und Ziegenkäse, Gang II: Eier in Rotwein, Fougasse, Gang III: Enten-Confit mit Kartoffeln nach Art von Sarlat, Gang IV: Haselnusstorte nach Art des Périgord
estimativa≈ 950 kcal70 g hidratos

Este menu ainda está correto?

55veggie
scoreestimativa

Cursos de culinária com opções limitadas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu baseia-se em cursos de culinária. Existem opções vegetarianas como hummus, baba ganoush e salada de espinafres com tâmaras e amêndoas.

1 pratos vegetarianos e 0 veganos de 5 · 1 estimativa

61dia
scoreestimativa

Opções em cursos de culinária

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu baseia-se em pacotes de cursos de culinária. As opções de refeições individuais são limitadas.

2 adequado para diabetes · 5 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
Hof Trendel 3, 38368 Rennau
Horário
Seg—
Ter—
Qua—
Qui—
Sex—
Sáb10:00–12:00
Dom—
Breakfast on Saturdays 10:00-12:00 (reservation required). Restaurant opening hours vary by date and event (see calendar). Open for reservations of 10 or more people on other days
Contacto
+015111300751 info@die-kochschmiede.de
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), die-kochschmiede.de/
Registo
completude 83 %, confiança 95 %

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