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Restaurant Paris New York

rue de Fougères 276, 35700 Rennes

horário de abertura desconhecido

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 13 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 14 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

ENTRÉES
Pressé d'échine de porc de la Ferme de Maeso et foie gras, lentilles et pommes
14.00
Pork neck and foie gras pressé
estimativa≈ 450 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Tartare de thon germon à la Tahitienne, purée de coco-citron vert, galette de riz
15.00
Tuna tartare Tahitian style
estimativa≈ 320 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Fraîcheur de petits pois, chair d'araignée au naturel, houmos aux algues
17.00
Peas and spider crab with seaweed hummus
estimativa≈ 280 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
PLATS
Filet de lieu jaune façon PAËLLA
25.00
Pollock fillet Paella style
estimativa≈ 650 kcal60 g hidratosequilibrado 77
Thon rouge snacké, pak choï, soba, asperges vertes, sauce tonkatsu
28.00
Seared tuna with soba and tonkatsu sauce
estimativa≈ 580 kcal55 g hidratosequilibrado 90
Filet d'agneau cuit basse température aux girolles, cocos de Paimpol
25.00
Slow-cooked lamb fillet with chanterelles
estimativa≈ 520 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Poisson du marché
Market fish — selon arrivage
estimativa≈ 450 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 84
DESSERTS
Figues noires rôties au vin rosé, sablé pistache, sorbet yaourt grec
10.00
Roasted black figs with pistachio and yogurt sorbet
estimativa≈ 310 kcal35 g hidratos
Tartelette aux abricots confits
12.00
Apricot tartlet
estimativa≈ 380 kcal42 g hidratospesado 44
Sorbets "maison"
3.50
Homemade sorbets
estimativa≈ 150 kcal30 g hidratospesado 32
Assiette de fromages affinés de la maison Bordier
12.00
Cheese platter
estimativa≈ 400 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Menu du jour
ENTRÉE / PLAT OU PLAT / DESSERT
22.00
Daily menu
estimativa≈ 800 kcal60 g hidratosequilibrado 82
Accras de poisson et crevettes au saté, mayonnaise végétale coco-citron vert
Fish and shrimp accras with satay
estimativa≈ 350 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Truite saumonée et viennoise de duxelle de champignons, écrasé de pommes de T. au beurre d'oignons de Roscoff, jus de coquillages
Salmon trout with mushroom duxelle
estimativa≈ 620 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Banane rôtie au praliné coco-cacahuètes, caramel de passion
Roasted banana with coconut-peanut praline
estimativa≈ 450 kcal50 g hidratospesado 44
Prix net
26.00
Net price
estimativa≈ 0 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
MENU RÉVEILLON DE NOËL 2025 A EMPORTER
MENU RÉVEILLON DE NOËL 2025 A EMPORTER
48.00
Christmas Eve Menu — MISE EN BOUCHE, ENTRÉE: Brochette de noix de St Jacques à la ventrèche des Pyrénées, julienne de légumes, beurre d'algues, PLAT: "Vol au vent" de chapon aux morilles et butternut, mousseline de céleri rôti, DESSERT: Tartelette Mont-Blanc marrons-cassis
estimativa≈ 950 kcal45 g hidratosadequado para diabetes
MENU RÉVEILLON DU 31/12/25 À EMPORTER
MENU RÉVEILLON DU 31/12/25 À EMPORTER
68.00
New Year's Eve Menu — Foie gras mi-cuit truffé, Pavé de bar confit en viennoise de caviar, butternut rôti, crème d'huîtres, Magret de canard laqué à la japonaise façon teriyaki, riz sauté aux légumes, Ananas rôti au sucre fou et jus de passion, pain perdu de panettone
estimativa≈ 1200 kcal65 g hidratos

Este menu ainda está correto?

0veggie
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Apenas opções com carne e peixe

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

Não existem pratos principais vegetarianos. Estão disponíveis sobremesas como a tartelete de alpericos ou sorbetes caseiros.

0 pratos vegetarianos e 0 veganos de 18

82dia
scoreestimativa

Cozinha francesa com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu tem várias opções ricas em proteínas e baixas em hidratos de carbono. O filet de agneau e o peixe do mercado são boas escolhas.

10 adequado para diabetes · 18 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
rue de Fougères 276, 35700 Rennes
Horário
ainda não se sabe
Contacto
+33223211571
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), paris-ny-restaurant.com
Registo
completude 67 %, confiança 80 %

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