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Mamma Vespa

21 Rue Hoche, 35000 Rennes

horário de abertura desconhecido

Italianpizzeria€€€€
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 12 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 12 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

FORMULE DU MIDI
Entrée + Plat OU Plat + Dessert
14.90
Lunch Formula (Starter + Main or Main + Dessert)
estimativa≈ 1100 kcal110 g hidratospesado 42
Entrée + Plat + Dessert
17.90
Lunch Formula (Starter + Main + Dessert)
estimativa≈ 1400 kcal150 g hidratospesado 30
Plat du jour OU Pizza du jour
11.90
Lunch Formula (Main of the day or Pizza of the day)
estimativa≈ 850 kcal90 g hidratos
Entrée du jour OU Focaccia du jour
Lunch Formula (Starter of the day or Focaccia of the day)
estimativa≈ 350 kcal45 g hidratosequilibrado 73
Plat du jour OU Pizza du jour OU Brochette de boeuf (env. 165 gr)
Lunch Formula (Main, Pizza or Beef Skewer)
estimativa≈ 750 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Dessert du jour OU Choux profitéroles OU Fromage blanc au miel
Lunch Formula (Dessert of the day, Profiteroles or Fromage Blanc)
estimativa≈ 450 kcal45 g hidratospesado 31
DESSERTS
Breizh Tiramisu au Tiramisu au caramel au beurre salé
6.50
Salted Butter Caramel Tiramisu
estimativa≈ 650 kcal60 g hidratospesado 23
Trio de panna cotta à la vanille
6.50
Panna Cotta Trio — sauce chocolat, coulis de fruits rouges, sauce caramel au beurre salé
estimativa≈ 400 kcal40 g hidratospesado 33
Brownie au chocolat
6.50
Chocolate Brownie — sauce caramel au beurre salé, crème fouettée
estimativa≈ 600 kcal55 g hidratospesado 28
Tarte tatin
6.50
sauce caramel au beurrerre salé, glace vanille, crème fouettée
estimativa≈ 700 kcal70 g hidratospesado 24
Profiteroles Classiques
7.50
Classic Profiteroles — glace vanille, chocolat chaud, crème fouettée
estimativa≈ 650 kcal60 g hidratospesado 23
Profiteroles Composées
8.50
Assorted Profiteroles — 3 parfums de glace au choix, coulis au choix, crème fouettée
estimativa≈ 700 kcal65 g hidratospesado 21
Café gourmand
6.90
estimativa≈ 300 kcal30 g hidratospesado 42
Thé gourmand
7.20
estimativa≈ 300 kcal30 g hidratospesado 42
Digestif gourmand
11.00
estimativa≈ 450 kcal40 g hidratospesado 31
GLACES
1 boule
3.00
Ice Cream (1 scoop) — Composez votre glace
estimativa≈ 150 kcal18 g hidratos
2 boules
5.50
Ice Cream (2 scoops) — Composez votre glace
estimativa≈ 300 kcal36 g hidratospesado 41
3 boules
7.00
Ice Cream (3 scoops) — Composez votre glace
estimativa≈ 450 kcal54 g hidratospesado 37
Suppléments
1.50
Ice Cream Toppings — crème fouettée, chocolat chaud, caramel au beurre salé maison, coulis de fruits rouges, amandes effilées
estimativa≈ 120 kcal12 g hidratos
Chocolat liégeois
7.00
Chocolate Liégeois — 2 boules chocolat, sauce chocolat, crème fouettée, amandes effilées
estimativa≈ 600 kcal55 g hidratospesado 25
Breizh liégeois
7.00
Breizh Liégeois (Caramel) — 2 boules caramel, sauce caramel au beurre salé maison, crème fouettée,amandes effilées
estimativa≈ 520 kcal58 g hidratospesado 28
Café liégeois
7.00
Coffee Liégeois — 2 boules café, expresso, crème fouettée, amandes effilées
estimativa≈ 480 kcal42 g hidratospesado 30
Dame blanche
7.00
2 boules vanille, sauce chocolat, crème fouettée, amandes effilées
estimativa≈ 510 kcal48 g hidratospesado 29
Bounty
7.00
Bounty Ice Cream — 1 boule coco, 1 boule chocolat, sauce chocolat, crème fouettée, amandes effilées
estimativa≈ 540 kcal45 g hidratospesado 30
ENTRÉES
Pâton à partager
7.00
Sharing Dough (Mozzarella/Ham/Chorizo) — mozzarella, ail et huile d'olive / mozzarella, jambon cru et pesto verde / mozzarella, chorizo
estimativa≈ 650 kcal60 g hidratos
Planche de charcuterie et anti pasti
12.00
Charcuterie and Antipasti Board
estimativa≈ 550 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Arancini (3 pièces)
5.00
Arancini — coppa et crème de pecorino
estimativa≈ 320 kcal24 g hidratosadequado para diabetes
Focaccia
8.00
Focaccia with Ham and Ricotta — jambon cru, parmesan, ricotta et roquette
estimativa≈ 420 kcal35 g hidratos
La burrata
7.00
Burrata with Pistachio Pesto — roquette, burrata, pistou de pistaches
estimativa≈ 380 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
PLATS
Le tradizionali carbonara
15.00
Carbonara Tagliatelle — tagliatelle, jaune d'oeuf, pécorino poivré et pancetta poelée
estimativa≈ 780 kcal65 g hidratos
Tagliatelle fresche al salmone
16.90
Salmon Tagliatelle — saumon fumé, crème de ciboulette, ricotta et citron
estimativa≈ 720 kcal62 g hidratosequilibrado 67
Fusili au pesto verde et stracciatellavegetarian
16.00
Pesto Verde Fusilli with Stracciatella — tomates confites (supplément jambon cru +1,5€)
estimativa≈ 680 kcal58 g hidratos
Tagliatelle alla spianata
14.50
Spianata Tagliatelle — spianata piccante, crème tomatée au basilic, champignons et copeaux de parmesan
estimativa≈ 740 kcal64 g hidratosequilibrado 65
Insalata
13.90
Insalata with Ham and Focaccia — mesclun, artichauts marinés, tomates confites, jambon cru, pecorino, focaccia et tapenade
estimativa≈ 580 kcal42 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Carpaccio de boeuf
17.90
Beef Carpaccio — tomates confites, burrata, roquette, pistou de pistaches et pommes de terre grenaille
estimativa≈ 620 kcal28 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
PIZZAS - Base sauce tomate
Margheritavegetarian
10.90
Margherita Pizza — sauce tomate, mozzarella, olives noires, basilic frais, origan
estimativa≈ 850 kcal95 g hidratosequilibrado 73
Rennes
12.90
Rennes Pizza — sauce tomate, mozzarella, jambon, champignons, origan
estimativa≈ 920 kcal100 g hidratosequilibrado 70
La Tio (calzone)
14.50
La Tio Calzone — sauce tomate, mozzarella, jambon, œuf, crème, servie avec une salade verte
estimativa≈ 1050 kcal105 g hidratos
4 fromagesvegetarian
14.90
Four Cheese Pizza — sauce tomate, mozzarella, gorgonzola, chèvre, parmesan, origan
estimativa≈ 980 kcal92 g hidratos
Napolitaine
11.90
Napolitaine Pizza — sauce tomate, mozzarella, anchois, câpres, olives noires, origan
estimativa≈ 880 kcal98 g hidratosequilibrado 72
Carciofo
14.50
Carciofo Pizza — sauce tomate, mozzarella, artichauts marinés, jambon cru, gorgonzola, origan
estimativa≈ 950 kcal85 g hidratos
4 Saisonsvegetarian
14.90
Four Seasons Pizza — sauce tomate, mozzarella, aubergines grillées, artichauts marinés, poivrons, oignons, olives noires, origan
estimativa≈ 880 kcal90 g hidratosequilibrado 71
Capri
13.50
Capri Pizza — sauce tomate, mozzarella, jambon, chèvre, miel, origan
estimativa≈ 920 kcal88 g hidratos
Pollo
13.50
Pollo Pizza — sauce tomate, mozzarella, poulet, poivrons, pesto, origan
estimativa≈ 890 kcal86 g hidratosequilibrado 71
Orientale
14.50
Orientale Pizza — sauce tomate, mozzarella, chorizo, merguez, poivrons, œuf, origan
estimativa≈ 1050 kcal88 g hidratos
Bologna
14.50
Bologna Pizza — sauce tomate, mozzarella, viande hachée bolognaise, oignons, poivrons, œuf, origan
estimativa≈ 1020 kcal88 g hidratos
Vespa
14.50
Vespa Pizza — sauce tomate, mozzarella, jambon cru, artichauts marinés, tomates confites, pesto verde, roquette
estimativa≈ 940 kcal85 g hidratos
Topolino
15.50
Topolino Pizza — sauce tomate, mozzarella, gorgonzola, coppa, champignons, tomates fraîches, œuf
estimativa≈ 1080 kcal86 g hidratos
Gourmande
16.50
Gourmande Pizza — sauce tomate, mozzarella, chorizo, poulet, jambon cru, aubergines grillées, poivrons, origan
estimativa≈ 1100 kcal88 g hidratos
Florentine
16.50
Florentine Pizza — sauce tomate, mozzarella, saumon fumé, épinard, chèvre
estimativa≈ 960 kcal85 g hidratos
Di Burrata
18.50
Burrata Pizza — sauce tomate, mozzarella, jambon cru, tomates confites, pesto verde, burrata, roquette
estimativa≈ 1150 kcal86 g hidratos
Carpa'pizza
17.90
Beef Carpaccio Pizza — sauce tomate, mozzarella, après cuisson : carpaccio de boeuf, pesto verde, roquette, tomates confites, copeaux de parmesan
estimativa≈ 1050 kcal85 g hidratos
Tuchoisi
14.50
Custom Pizza — sauce tomate, mozzarella + 3 ingrédients au choix (hors saumon fumé et burrata)
estimativa≈ 900 kcal85 g hidratosequilibrado 65
Base crème fraîche
Montagnarde
15.50
Montagnarde Pizza — crème, mozzarella, lardons, oignons, reblochon, pommes de terre, origan
estimativa≈ 1200 kcal95 g hidratos
Fjord
15.50
Smoked Salmon Pizza — crème, mozzarella, saumon fumé, oignons, ciboulette, citron
estimativa≈ 980 kcal82 g hidratos
Pizzas lignes
demi pizza avec salade verte Rennes, 4 Fromages, Capri, Pollo, 4 Saisons, Fjord
11.90
Half Pizza and Salad
estimativa≈ 650 kcal50 g hidratosequilibrado 65
Supplément
Supplément
1.50
Extra topping
estimativa≈ 50 kcal3 g hidratosadequado para diabetes
Supplément saumon fumé
4.00
Extra smoked salmon
estimativa≈ 120 kcal0 g hidratosadequado para diabetes
Supplément burrata
5.00
Extra burrata
estimativa≈ 220 kcal2 g hidratosadequado para diabetes

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40veggie
scoreestimativa

Opções vegetarianas limitadas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu inclui os Fusili au pesto verde et stracciatella e a pizza Margherita. Estão disponíveis também as pizzas 4 fromages e 4 Saisons.

4 pratos vegetarianos e 0 veganos de 59

48dia
scoreestimativa

Opções italianas com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu é dominado por pizzas e massas. Existem algumas alternativas com carne e saladas.

9 adequado para diabetes · 59 pratos

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Prático

Morada
21 Rue Hoche, 35000 Rennes
Horário
ainda não se sabe
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Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), mamma-vespa.com/

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