Brioche Dorée - Rennes, 1 Rue Jules Vallès
Rue Jules Vallès 1, 35000 Rennes
horário de abertura desconhecido
Menu
Fonte: site do restaurante, ler em 15 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.
Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 15 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.
BD VIENNOISERIE
Beignet au nutella®
Nutella doughnut
estimativa≈ 380 kcal35 g hidratospesado 42
Beignet pistache
Pistachio doughnut
estimativa≈ 360 kcal32 g hidratos
Beignet framboise
Raspberry doughnut
estimativa≈ 340 kcal38 g hidratos
Brioche longue nature ou sucre
Plain or sugar brioche
estimativa≈ 320 kcal40 g hidratos
Brioche ronde nature ou sucre
Round plain or sugar brioche
estimativa≈ 300 kcal35 g hidratos
Brioche à la part, 4 ou 8
Brioche slice
estimativa≈ 250 kcal30 g hidratos
Bretzel
Pretzel
estimativa≈ 280 kcal45 g hidratos
Bretzel fromage
Cheese pretzel
estimativa≈ 350 kcal42 g hidratosequilibrado 73
Briochette au sucre
Sugar brioche roll
estimativa≈ 280 kcal38 g hidratos
Chausson aux pommes
Apple turnover
estimativa≈ 320 kcal42 g hidratos
Chouquettes, lot de 10,20 ou 30
Chouquettes
estimativa≈ 110 kcal12 g hidratos
Cookie Bueno®
Bueno cookie
estimativa≈ 450 kcal48 g hidratospesado 35
Cookie eclats de chocolat
Chocolate chip cookie
estimativa≈ 420 kcal45 g hidratospesado 42
Cookie Kinder®
Kinder cookie
estimativa≈ 460 kcal46 g hidratospesado 35
Cookie caramel au beurre salé
Salted butter caramel cookie
estimativa≈ 440 kcal48 g hidratospesado 35
Cookie chocolat pistache
Chocolate pistachio cookie
estimativa≈ 470 kcal42 g hidratospesado 44
Croissant
estimativa≈ 230 kcal22 g hidratosadequado para diabetes
Croissant cœur cacao-noisette
Hazelnut cocoa croissant
estimativa≈ 380 kcal35 g hidratospesado 42
Croissant rocher lait pécan
Milk pecan croissant
estimativa≈ 410 kcal32 g hidratos
Croissant rocher praliné amande framboise
Almond raspberry praline croissant
estimativa≈ 430 kcal38 g hidratos
Croissant rocher praliné amande pistache
Almond pistachio praline croissant
estimativa≈ 550 kcal45 g hidratospesado 37
Fleur de croissant au Nutella®
Nutella croissant flower
estimativa≈ 520 kcal48 g hidratospesado 35
Fleur de croissant crémeux citron
Lemon cream croissant flower
estimativa≈ 480 kcal42 g hidratospesado 37
Fleur de croissant pistache
Pistachio croissant flower
estimativa≈ 510 kcal40 g hidratospesado 39
Mascotte choco noisette
Hazelnut chocolate mascot pastry
estimativa≈ 450 kcal38 g hidratospesado 38
Mini croissant, lot de 10,20 ou 30
Mini croissants
estimativa≈ 150 kcal12 g hidratos
Mini pain aux raisins, lot de 10,20 ou 30
Mini raisin bread
estimativa≈ 160 kcal18 g hidratos
Mini pain au chocolat, lot de 10,20 ou 30
Mini pain au chocolat
estimativa≈ 160 kcal14 g hidratos
Pain au chocolat
estimativa≈ 420 kcal35 g hidratos
Pain aux raisins
estimativa≈ 380 kcal48 g hidratos
Roulé cannelle
Cinnamon roll
estimativa≈ 450 kcal55 g hidratos
Tartine beurre confiture
Butter and jam toast
estimativa≈ 320 kcal30 g hidratos
Torsade chocolat
Chocolate twist
estimativa≈ 400 kcal38 g hidratos
BD PAINS
Baguette Blanche / Demi-baguette Blanche
White baguette
estimativa≈ 280 kcal55 g hidratos
Baguette Céréales / Demi-baguette Céréales
Cereal baguette
estimativa≈ 300 kcal52 g hidratos
Pain Pochon / Demi-pain Pochon
Pochon bread
estimativa≈ 320 kcal58 g hidratos
Déjeunette Signature
Signature breakfast roll
estimativa≈ 450 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
QUICHES
Quiche Chèvre épinards individuellevegetarian
Goat cheese and spinach quiche
estimativa≈ 650 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Quiche Chèvre épinards à la partvegetarian
Goat cheese and spinach quiche slice
estimativa≈ 320 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
Quiche Lorraine individuelle
Quiche Lorraine
estimativa≈ 700 kcal30 g hidratosadequado para diabetes
Quiche Lorraine à la part
Quiche Lorraine slice
estimativa≈ 450 kcal22 g hidratosadequado para diabetes
Croque Monsieur brioché
Brioche Croque Monsieur
estimativa≈ 850 kcal45 g hidratos
BD SANDWICHS
Authentique jambon sec roquette
Dry cured ham and arugula sandwich
estimativa≈ 550 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Authentique jambon emmental
Ham and emmental sandwich
estimativa≈ 620 kcal42 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Authentique poulet crudités
Chicken and salad sandwich
estimativa≈ 520 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
Authentique rosette
Rosette ham sandwich
estimativa≈ 580 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Authentique thon cruditéspescatarian
Tuna and salad sandwich
estimativa≈ 540 kcal42 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Club brioché bacon raclette
Bacon and raclette brioche club
estimativa≈ 820 kcal48 g hidratos
Club brioché saumon ricottapescatarian
Salmon and ricotta brioche club
estimativa≈ 750 kcal45 g hidratos
Club brioché tomates rôties stracciatellavegetarian
Roasted tomato and stracciatella brioche club
estimativa≈ 720 kcal48 g hidratos
Mini œufs brouillés bacon emmental
Mini scrambled eggs bacon emmental sandwich
estimativa≈ 380 kcal20 g hidratosadequado para diabetes
Mini œufs brouillés emmentalvegetarian
Mini scrambled eggs emmental sandwich
estimativa≈ 340 kcal20 g hidratosadequado para diabetes
Mini rosette
Mini rosette salami sandwich
estimativa≈ 310 kcal20 g hidratosadequado para diabetes
Mini saumonpescatarian
Mini salmon sandwich
estimativa≈ 290 kcal20 g hidratosadequado para diabetes
Mini jambon emmental
Mini ham emmental sandwich
estimativa≈ 330 kcal20 g hidratosadequado para diabetes
Toasté jambon raclette
Ham raclette toast
estimativa≈ 680 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Toasté poulet cheddar spicy
Spicy chicken cheddar toast
estimativa≈ 650 kcal42 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Toasté tomate mozzarellavegetarian
Tomato mozzarella toast
estimativa≈ 580 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Wrap Libanais
Lebanese wrap
estimativa≈ 620 kcal55 g hidratosequilibrado 79
Wrap Poulet César
Chicken Caesar wrap
estimativa≈ 680 kcal52 g hidratosequilibrado 73
Wrap Saumon Avocatpescatarian
Salmon avocado wrap
estimativa≈ 550 kcal42 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
BD DESSERTS
Cake Citron Pavotvegetarian
Lemon poppy seed cake
estimativa≈ 320 kcal38 g hidratos
Cake Chocolatvegetarian
Chocolate cake
estimativa≈ 410 kcal45 g hidratospesado 36
Crêpevegetarian
estimativa≈ 350 kcal48 g hidratos
Cup de fruitsvegan, vegetarian
Fruit cup
estimativa≈ 80 kcal18 g hidratos
Flan coco la partvegetarian
Coconut flan
estimativa≈ 380 kcal32 g hidratospesado 41
Flan nature la partvegetarian
Plain flan
estimativa≈ 280 kcal25 g hidratospesado 42
Fromage Blanc aux Fraisesvegetarian
Fromage blanc with strawberries
estimativa≈ 210 kcal22 g hidratos
Fromage Blanc framboise granolavegetarian
Fromage blanc with raspberry granola
estimativa≈ 340 kcal38 g hidratosequilibrado 65
Fromage Blanc crémeux citron granolavegetarian
Creamy lemon fromage blanc with granola
estimativa≈ 360 kcal40 g hidratos
Fromage Blanc caramel granola chocolatvegetarian
Caramel chocolate fromage blanc with granola
estimativa≈ 420 kcal45 g hidratos
Mousse au chocolat et granola chocolatvegetarian
Chocolate mousse with chocolate granola
estimativa≈ 480 kcal42 g hidratospesado 33
Tarte aux pommes la partvegetarian
Apple tart
estimativa≈ 310 kcal42 g hidratos
Tartelette chocolat bananevegetarian
Chocolate banana tartlet
estimativa≈ 380 kcal48 g hidratospesado 43
Tartelette aux Fraisesvegetarian
Strawberry tartlet
estimativa≈ 290 kcal35 g hidratos
Tartelette aux Framboisesvegetarian
Raspberry tartlet
estimativa≈ 290 kcal35 g hidratos
Riz au laitvegetarian
Rice pudding
estimativa≈ 220 kcal32 g hidratos
Riz au lait caramelvegetarian
Caramel rice pudding
estimativa≈ 280 kcal40 g hidratospesado 39
Gaufrevegetarian
Waffle
estimativa≈ 320 kcal45 g hidratos
Moelleux au Chocolat, la partvegetarian
Chocolate fondant
estimativa≈ 420 kcal38 g hidratospesado 35
BD SALADES
Salade Caesar crispy
Crispy Caesar salad
estimativa≈ 650 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Salade cobb
Cobb salad
estimativa≈ 720 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Salade Libanaisevegan, vegetarian
Lebanese salad
estimativa≈ 380 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Salade Parisienne
Parisian salad
estimativa≈ 550 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Salade saumon avocatpescatarian
Salmon avocado salad
estimativa≈ 620 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 83
Salade tomate mozzarella jambon sec
Tomato mozzarella dried ham salad
estimativa≈ 580 kcal14 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Salade vertevegan, vegetarian
Green salad
estimativa≈ 120 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
DESSERT MENU ENFANT
Kinder® Barrevegetarian
Kinder Bar
estimativa≈ 230 kcal21 g hidratospesado 42
Kinder® Joyvegetarian
Kinder Joy
estimativa≈ 220 kcal18 g hidratos
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Refeições com poucos hidratos
Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.
A gama de saladas oferece várias opções com baixo índice glicémico. Existem também sanduíches salgadas e quiches.
27 adequado para diabetes · 89 pratos
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Prático
- Morada
- Rue Jules Vallès 1, 35000 Rennes
- Horário
- ainda não se sabe
- Contacto
- +32223420304
- Fontes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), briochedoree.fr/
- Registo
- completude 50 %, confiança 94 %
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