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Arden

Rue De Montainpre 27-29, 5580 Rochefort

horário de abertura desconhecido

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 12 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 12 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Lunch 3 services
Lunch 3 services
65.00
3-course lunch
estimativa≈ 1800 kcal150 g hidratospesado 39
Menu 6 services
Menu 6 services
165.00
6-course menu
estimativa≈ 2800 kcal220 g hidratospesado 39
Menu 7 services
Menu 7 services
185.00
7-course menu
estimativa≈ 3100 kcal240 g hidratospesado 39
Menu
COQUILLE SAINT-JACQUES
scallops — Rose / Groseille / Chou-rave
estimativa≈ 220 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
OURSIN
sea urchin — Gambero Rosso / Pomme verte / Verveine
estimativa≈ 180 kcal10 g hidratosadequado para diabetes
HOMARD EUROPEEN
European lobster — Salsifis / Sancho / Sureau
estimativa≈ 280 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 76
BAR DE LIGNE
line-caught sea bass — Shiso / Butternut / Consommé
estimativa≈ 320 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 81
PIGEON D’ANJOU
pigeon — Pistache / Betterave rouge / Molé
estimativa≈ 450 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
ORANGE SANGUINE
blood orange dessert — Coco / Romarin
estimativa≈ 300 kcal35 g hidratos
NOISETTE DE PIEMONT
Piedmont hazelnut dessert — Laurier
estimativa≈ 380 kcal28 g hidratospesado 44
Menu
HUÎTRE GILLARDEAU
Gillardeau oyster — Dashi / Melon Charentais / Shiso
estimativa≈ 120 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
ANGUILLE GRILLÉE
grilled eel — Haricot beurre / Sureau / Ajo bianco
estimativa≈ 420 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
CABILLAUD
cod — Courgette / Bergamote / Sauce piment
estimativa≈ 310 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 81
Imperial Heritage Oscietra caviar
20.00
Supplément
estimativa≈ 150 kcal4 g hidratosadequado para diabetes
RIS DE VEAU
veal sweetbreads — Artichaut / Vadouvan / Sardine
estimativa≈ 480 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
CANETTE
duck — Coeur de boeuf / Estragon / Noisette
estimativa≈ 460 kcal14 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
FRAISE
strawberry dessert — Framboise / Foin / Oseille
estimativa≈ 250 kcal30 g hidratos
MYRTILLE
blueberry chocolate dessert — Chocolat Guarana / Sapin / Babeurre
estimativa≈ 350 kcal32 g hidratos

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Prático

Morada
Rue De Montainpre 27-29, 5580 Rochefort
Horário
ainda não se sabe
Contacto
084 69 00 50
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), chateaudevignee.be/fr/restaurant/
Registo
completude 17 %, confiança 35 %

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