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Histoire Sans Faim - Rochetaillée-sur-Saône, 1 Pl. Claudius Peytel

Place Peytel 1, 69270 Rochetaillée-sur-Saône

Fechado agora · abre 19:30

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 14 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 14 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Lunch Menu
Lunch Menu
19.00
Batavia lettuce salad with seasonal garnishes, Dish of the Day or HSF Burger (French beef burger, Cheddar, tomato and caramelised onions), Gourmet coffee or tea
estimativa≈ 1100 kcal75 g hidratospesado 43
Starters
Tomato, burrata, capers and spring onion saladvegetarian
16.00
Tomato Burrata Salad
estimativa≈ 320 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Royan ravioli salad with vegetable vinaigrettevegetarian
16.00
Royan Ravioli Salad
estimativa≈ 380 kcal35 g hidratos
Marinated peppers with fresh goat's cheese and toasted hazelnutsvegetarian
19.00
Marinated Peppers with Goat Cheese
estimativa≈ 310 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Histoire Sans Faim duck foie gras terrine, toasted brioche and rosé wine jelly
22.00
Duck Foie Gras Terrine
estimativa≈ 450 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
Seared scallops with courgette and olive purée, pancetta crisps
24.00
Seared Scallops
estimativa≈ 280 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
From the Sea
Sea bass fillet with roasted courgettes and aubergines, served with aioli saucepescatarian
18.00
Sea Bass Fillet
estimativa≈ 420 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Seared yellowfin tuna, vegetable wok and red pepper coulispescatarian
24.00
Seared Yellowfin Tuna
estimativa≈ 380 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
From the Land
Chicken supreme with crushed potatoes, black olives, sun-dried tomatoes and pesto sauce
18.00
Chicken Supreme
estimativa≈ 620 kcal32 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Pluma de Batallé pork, reduced pepper jus and baby potatoes
22.00
Pluma de Batallé Pork
estimativa≈ 680 kcal28 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Whole duck breast with red berry gastrique and baby potatoes
28.00
Duck Breast
estimativa≈ 710 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Grilled beef ribeye steak with baby potatoes
30.00
Grilled Beef Ribeye Steak
estimativa≈ 850 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
« Les Gourmands disent »
« Les Gourmands disent »
7.50
Les Gourmands disent
estimativa≈ 250 kcal20 g hidratos
Desserts
Traditional molten chocolate fondant served with vanilla ice cream
Molten Chocolate Fondant — 9-minute preparation time
estimativa≈ 550 kcal52 g hidratospesado 30
Rum baba with red berry flavours
Rum Baba
estimativa≈ 480 kcal65 g hidratospesado 34
Floating island with vanilla custard
Floating Island
estimativa≈ 320 kcal30 g hidratospesado 42
Violet crème brûlée
estimativa≈ 410 kcal32 g hidratospesado 33
Classic profiteroles
Profiteroles
estimativa≈ 450 kcal40 g hidratospesado 31
Praline tart with pistachio crunch and Isigny cream ice cream
Praline Tart
estimativa≈ 620 kcal48 g hidratospesado 27
Cheeses
Selection of mature cheesesvegetarian
Mature Cheese Selection
estimativa≈ 350 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Sweet Treats
Coffee or Tea with Sweet Treats
8.50
estimativa≈ 450 kcal55 g hidratospesado 44
Champagne with Sweet Treats
16.00
estimativa≈ 600 kcal60 g hidratospesado 38
Sharing Boards (For Two)
Vegetarian Boardvegan, vegetarian
12.00
Vegetarian Sharing Board — Hummus, pickles and Cervelle des Canuts (traditional Lyonnais herb cheese spread)
estimativa≈ 550 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Local saucisson served with pickles
10.00
Saucisson Board
estimativa≈ 480 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Cheese Boardvegetarian
12.00
estimativa≈ 600 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Set Menus
Menu Histoire Sans Faim
35.00
Tomato, burrata, capers and spring onion salad Or Royan ravioli salad with vegetable vinaigrette; Sea bass fillet with roasted courgettes and aubergines, aioli sauce Or Chicken supreme with crushed potatoes, black olives, sun-dried tomatoes and pesto sauce; « Les Gourmands disent »
estimativa≈ 750 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 83
Tradition & Creation Menu
48.00
Marinated peppers with fresh goat's cheese and toasted hazelnuts Or Seared scallops with courgette and olive purée, pancetta crisps Or Histoire Sans Faim duck foie gras terrine with toasted brioche and rosé wine jelly; Pluma de Batallé pork with reduced pepper jus and baby potatoes Or Half duck breast with red berry gastrique and baby potatoes Or Seared yellowfin tuna with stir-fried vegetables and red pepper coulis; Fresh fromage frais (served with either crème fraîche or praline coulis) Or Cervelle des Canuts; « Les Gourmands disent »
estimativa≈ 850 kcal40 g hidratosequilibrado 74
Menu 60,00€
60.00
Three-Course Menu — Three-course menu from the à la carte selection; Fresh fromage frais (served with either crème fraîche or praline coulis) Or Cervelle des Canuts; « Les Gourmands disent »
estimativa≈ 1100 kcal70 g hidratospesado 44

Este menu ainda está correto?

48veggie
scoreestimativa

Cozinha francesa com opções limitadas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu tem salada de burrata e pimentos marinados com queijo de cabra. Existe um prato partilhado com húmus, legumes em conserva e queijo Cervelle des Canuts.

6 pratos vegetarianos e 1 veganos de 28

77dia
scoreestimativa

Cozinha francesa com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece várias proteínas com baixos teores de hidratos de carbono. O filete de robalo com curgetes tem 15 g de hidratos.

15 adequado para diabetes · 28 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
Place Peytel 1, 69270 Rochetaillée-sur-Saône
Horário
Segfechado
Terfechado
Qua12:00–13:30, 19:30–21:30
Qui12:00–13:30, 19:30–21:30
Sex12:00–13:30, 19:30–21:30
Sáb12:00–13:30, 19:30–21:30
Dom12:00–13:30
Dim : uniquement le midi
Contacto
+32974562655
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), histoiresansfaim.fr/
Registo
completude 83 %, confiança 94 %

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