voltar à pesquisa

Restaurant Bruut Roden

Brink 10, 9301 JL Roden

Aberto agora · até 23:59

bar food€€€€
AvaliarReservarLigarWebsite

Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 8 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 9 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

BROOD
spare ribs
14.00
spare ribs sandwich — Sla, komkommer, tomaat, rode ui en aioli
estimativa≈ 750 kcal45 g hidratos
gegrilde kip avocado
12.00
grilled chicken avocado sandwich — Sla, citrusmayonaise, avocado, komkommer, tomaat en rode ui
estimativa≈ 620 kcal42 g hidratosequilibrado 65
kogelbiefstuk
17.00
sirloin steak sandwich — Sla, kruidenboter, komkommer, tomaat en rode ui. Keuze uit pepersaus, champignonroomsaus, chimichurri, rode port jus met verse tijm
estimativa≈ 780 kcal45 g hidratos
gerookte zalm
14.00
smoked salmon sandwich — Sla, wasabimayonaise, ei, zoetzuur van komkommer en rode ui
estimativa≈ 580 kcal40 g hidratos
bruchetta burratavegetarian
12.00
burrata bruschetta — Geroosterd brood, gemarineerde cherrytomaatjes, rode ui, basilicum, rucola en balsamico
estimativa≈ 450 kcal30 g hidratos
carpaccio
14.00
carpaccio sandwich — Rucola, carpaccio, Parmezaanse kaas, truffelmayonaise, geroosterde tuinbonen, zongedroogde tomaat
estimativa≈ 650 kcal42 g hidratos
gezond
10.00
healthy sandwich — Roomkaas, ham, kaas, sla, tomaat, komkommer, ei en rode ui
estimativa≈ 550 kcal40 g hidratos
kroketten
11.00
beef croquettes — Bourgondische rundvleeskroketten
estimativa≈ 520 kcal35 g hidratos
pinsa romana
burrata e mortadella
16.00
burrata and mortadella pinsa — Pesto, gemarineerde cherrytomaatjes, rode ui, pijnboompitten en rucola
estimativa≈ 850 kcal65 g hidratos
RUSTIEK
gegrilde kip
9.00
grilled chicken — Koolsalade en aioli
estimativa≈ 420 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
spareribs
9.00
spare ribs — Koolsalade en aioli
estimativa≈ 580 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
UITSMIJTERS
boerenuitsmijter
14.00
farmer's fried eggs — Ham, kaas, champignons, ui en spek
estimativa≈ 720 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
beenham & kaas
12.00
ham and cheese fried eggs
estimativa≈ 610 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Salades
zalm wasabipescatarian
17.00
salmon wasabi salad — Gemengde sla, wasabimayonaise, zoetzuur van komkommer en rode ui
estimativa≈ 480 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
burratavegetarian
16.00
burrata salad — Gemengde sla, cherry tomaten, pijnboompitten, rode ui en balsamico
estimativa≈ 520 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
PLATES
bruutburger
17.00
bruut burger — Brioche bun, koolsalade, pickle relish cheddar, spek en Bruut burgersaus
estimativa≈ 950 kcal60 g hidratos
to share
bruut lunchplank
21.00
bruut lunch platter — Een selectie van lunchgerechten en diverse bijgerechten. Laat u verrassen!
estimativa≈ 1200 kcal80 g hidratospesado 38
SIDES
truffle friesvegetarian
8.00
Parmezaanse kaas en truffelmayonaise
estimativa≈ 450 kcal40 g hidratos
gefrituurde garnalen
8.00
fried shrimp — Chilimayonaise
estimativa≈ 380 kcal22 g hidratos
patatvegetarian
5.00
fries — Mayonaise
estimativa≈ 420 kcal38 g hidratos
gefrituurde uienringenvegetarian
6.00
fried onion rings — Chilimayomaise
estimativa≈ 450 kcal35 g hidratos
koolsaladevegetarian
5.00
coleslaw — Rijkelijk gevuld
estimativa≈ 250 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
pre-dinner
BROODPLANKJEvegetarian
8.00
bread platter — Aioli, kruidenboter, tapenade
estimativa≈ 550 kcal45 g hidratos
Hoofdgerechten
RIBEYE
31.00
ribeye steak — 300 gram. Met vet gemarmerd stuk vlees van de rib van het rund. Keuze uit pepersaus, champignonroomsaus, chimichurri, rode port jus met verse tijm of kruidenboter
estimativa≈ 850 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
eendenborst
24.00
duck breast — Rosé gebakken, geserveerd met een rode port jus met verse tijm
estimativa≈ 600 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
ZALMpescatarian
26.00
salmon fillet — Op de huid gebakken met tijm en citroen
estimativa≈ 550 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
gegrilde auberginevegetarian
20.00
grilled eggplant — Knoflook, cheddar, mozzarella en chimichurri
estimativa≈ 500 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
CAMEMBERTvegetarian
18.00
baked camembert — Gegratineerd met honing, chiliflakes en tijm. Geserveerd met brood, groente en vers fruit
estimativa≈ 800 kcal40 g hidratos
italiaanse BURGER
24.00
italian burger — Brioche bun, burrata, tomaat, rucola, balsamico, rode ui en Coppa di Parma
estimativa≈ 900 kcal45 g hidratos
loaded burger
24.00
Brioche bun, spareribvlees, koolsalade, pickle relish, cheddar, spek en Bruut burgersaus
estimativa≈ 1100 kcal55 g hidratos
to share
bruut dinerplank (v.a. 2 personen)
39.00
bruut dinner platter — Een selectie van hoofdgerechten en diverse bijgerechten. Laat u verrassen!
estimativa≈ 1500 kcal80 g hidratospesado 36
sides
roseval aardappeltjesvegetarian
6.00
rosemary potatoes — Rozemarijn, knoflook
estimativa≈ 300 kcal30 g hidratos
nagerechten
CRÈME BRÛLÉE
12.00
Vanillecrème met verse slagroom en ijs van pistache
estimativa≈ 650 kcal45 g hidratospesado 23
blondie
10.00
Van witte chocolade met verse slagroom en ijs van hazelnoot-praline
estimativa≈ 700 kcal55 g hidratospesado 24
tiramisu
12.00
Wekelijks wisselend recept
estimativa≈ 500 kcal35 g hidratospesado 36
bruut coupevegetarian
10.00
Sorbetijs van citrus, perzik en aardbei met vers fruit en slagroom
estimativa≈ 350 kcal40 g hidratospesado 44
salted caramelvegetarian
8.00
salted caramel mousse — Mousse van gezouten caramel, bananen roomijs, bastognecrumble en chocolade saus
estimativa≈ 600 kcal45 g hidratospesado 28
proeverij van desserts
12.00
dessert tasting — Vanaf 2 personen, prijs per persoon. Een selectie van diverse desserts
estimativa≈ 800 kcal70 g hidratospesado 28
koffie speciaal
10.00
special coffee — Koffie, likeur naar keuze en een lekkernij uit eigen keuken
estimativa≈ 300 kcal25 g hidratospesado 36
DESSERTS
PROEVERIJ VAN DESSERTS (v.a. 2 personen)
12.00
dessert tasting platter — Een selectie van diverse desserts
estimativa≈ 800 kcal70 g hidratospesado 28

Este menu ainda está correto?

59veggie
scoreestimativa

Opções para vegetarianos

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

Existem pratos principais como a beringela grelhada e o camembert. O menu inclui também bruschetta de burrata e truffle fries.

13 pratos vegetarianos e 0 veganos de 42

60dia
scoreestimativa

Boas opções de proteína

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece vários pratos com poucos hidratos de carbono. Os pratos principais como o ribeye e o salmão são adequados.

11 adequado para diabetes · 41 pratos

Avaliações

Avaliar
Ainda não há avaliações.Estiveste lá? Escreve a primeira.

Prático

Morada
Brink 10, 9301 JL Roden
Horário
Seg—
Ter—
Qua11:00–23:59
Qui11:00–23:59
Sex11:00–23:59
Sáb11:00–23:59
Dom11:00–23:59
diner vanaf 17:00. closing time not specified
Contacto
+31505013035 info@bruutroden.nl
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bruutroden.nl/
Registo
completude 83 %, confiança 85 %

É dono do Restaurant Bruut Roden? Reivindica o teu local.