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Les Arômes - Rodez, 5 Rue Sainte-Catherine

rue Ste Catherine 5, 12000 RODEZ

Fechado agora · abre Sex 12:00

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 15 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 15 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Plat à emporter
Émincé de veau sauce pruneaux et pommes
12.00
Veal strips with prunes and apples
estimativa≈ 550 kcal35 g hidratosequilibrado 65
Le poisson du jour selon arrivage poêlé sauce citronnée
12.00
Fish of the day with lemon sauce
estimativa≈ 450 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Brochette de bœuf grillé
12.00
Grilled beef skewer
estimativa≈ 500 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Plat du jour
12.00
Dish of the day
estimativa≈ 650 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Saint Jacques rôties meunière
18.00
Roasted scallops meuniere
estimativa≈ 400 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Merlu de ligne grillé
18.00
Grilled hake
estimativa≈ 350 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Pavé de boeuf grillé
18.00
Grilled beef steak
estimativa≈ 600 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Pavé de veau de l’Aveyron
18.00
Aveyron veal steak
estimativa≈ 500 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Dessert à emporter
Salade de fruit de saisons ou fraisesvegetarian
5.00
Seasonal fruit salad
estimativa≈ 120 kcal25 g hidratos
Mousse au deux chocolats
5.00
Two chocolate mousse
estimativa≈ 400 kcal30 g hidratos
Dessert du jour
5.00
Dessert of the day
estimativa≈ 450 kcal40 g hidratospesado 34
Moelleux au chocolat
5.00
Chocolate fondant
estimativa≈ 500 kcal45 g hidratospesado 32
Menus
Menu enfant
10.00
Kids menu — Entrée, plat, dessert (Voir suggestion du chef) Jusqu’à 10 ans
estimativa≈ 800 kcal80 g hidratos
Menu Arômes
28.00
Arômes Menu
estimativa≈ 1800 kcal120 g hidratospesado 33
Menu dégustation
33.00
Tasting menu
estimativa≈ 2200 kcal150 g hidratospesado 33
Menu dégustation des Arômes en 3 plats et dessert
42.00
Arômes tasting menu — À choisir dans les 2 menus
estimativa≈ 2000 kcal130 g hidratospesado 33
Formules du jour
Le plat du jour
13.00
Dish of the day
estimativa≈ 650 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Menu du jour : entrée + plat + dessert
Daily menu
estimativa≈ 1500 kcal100 g hidratospesado 33
Menu des Arômes
30.00
Arômes Menu
estimativa≈ 1800 kcal120 g hidratospesado 33
Menu dégustation
35.00
Tasting menu
estimativa≈ 2200 kcal150 g hidratospesado 33
Menu des Arômes
Menu Arômes
30.00
Arômes Menu - Monkfish liver — Entrées Foie de lotte comme un ...
estimativa≈ 1200 kcal60 g hidratos
Plat à emporter
Le poisson du jour selon ...
Fish of the day
estimativa≈ 550 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Menu dégustation
Menu dégustation avec fromages
38.00
Tasting menu with cheeses
estimativa≈ 1800 kcal110 g hidratospesado 29
Entrée
foie gras de canard maison mi-cuit
Homemade semi-cooked duck foie gras — compotée pommes-raisin et oignons au vin de Marcillac
estimativa≈ 450 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
Noix de Saint Jacques poêlées
Pan-seared scallops with curry carrot cream — crème de carotte curry et jeunes pousses de salades
estimativa≈ 320 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Espadon snacké
Seared swordfish — fèves, tomates et fins légumes croquants
estimativa≈ 350 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Plats
Merlu de ligne poêlé au chorizo et légumes du marché
Pan-seared hake with chorizo
estimativa≈ 620 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Pavé de veau de l’Aveyron grillé jus corsé et purée panée
Grilled Aveyron veal steak
estimativa≈ 750 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Bavette de bƮmf aloyau grilléé
Grilled beef flank steak — pommes de terre grenailles et oignons nouveaux
estimativa≈ 680 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Desserts ou ardoise de fromages
Ardoise de dégustation des Arômes
Arômes tasting platter
estimativa≈ 500 kcal20 g hidratosadequado para diabetes
Macaron fraises, mousse à la pistache, sorbet fraises-menthe
Strawberry macaron and pistachio mousse
estimativa≈ 480 kcal45 g hidratospesado 33
Déclinaison tout chocolat, glace chocolat au lait
Chocolate assortment with milk chocolate ice cream
estimativa≈ 650 kcal55 g hidratospesado 30
Entrées
Foie de lotte comme un foie gras mi-cuit
Monkfish liver semi-cooked — sablé romarin et citron
estimativa≈ 420 kcal20 g hidratosadequado para diabetes
Effiloché de canard
Shredded duck with nuts — choux aux fruits secs,crackers et légumes croquants
estimativa≈ 480 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Cromesquis de tome d’Aubrac
Tome d'Aubrac croquettes — pommes de terre et saucisse sìhe
estimativa≈ 550 kcal30 g hidratos
Plats
Magret de canard grillé
Grilled duck breast — jus corsé et purée de pommes de terre
estimativa≈ 720 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Cabillaud poîlé à l’unilatéral
Pan-seared cod with lemongrass — légumes de saison sauce à la citronnelle
estimativa≈ 450 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 83
Filet mignon de porc Aveyronnais
Pork tenderloin Aveyronnais — carottes fondantes et courgettes et brocolis
estimativa≈ 480 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 89
Dessert
Vacherin aux fruits de saison
Seasonal fruit Vacherin — meringue maison et tuile Tagada
estimativa≈ 550 kcal65 g hidratospesado 36
Moelleux maison au chocolat
Homemade chocolate fondant with hazelnut ice cream — tuile croustillante et glace noisette
estimativa≈ 620 kcal50 g hidratospesado 27
Fromages du terroir frais et affinésvegetarian
Local cheeses — confiture maison
estimativa≈ 320 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
Sablé breton
Breton shortbread with strawberries — fraises, crème à fleur d’oranger et glace yaourt
estimativa≈ 580 kcal62 g hidratospesado 29

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17veggie
scoreestimativa

Opções vegetarianas limitadas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu tem apenas salada de fruta e tábua de queijos. Não existem pratos principais vegetarianos.

2 pratos vegetarianos e 0 veganos de 42

93dia
scoreestimativa

Cozinha francesa de baixo índice

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece vários pratos principais proteicos com índices glicémicos baixos. Existem muitas opções de carne e peixe adequadas para diabéticos.

22 adequado para diabetes · 42 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
rue Ste Catherine 5, 12000 RODEZ
Horário
Seg12:00–14:00
Ter12:00–14:00
Quafechado
Qui12:00–14:00
Sex12:00–14:00, 19:00–21:30
Sáb12:00–14:00, 19:00–21:30
Dom12:00–14:00
Possibilité de privation groupe en soirée mardi,mercredi et jeudi
Contacto
+32565872441 dodo2472@live.fr
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lesaromes-restaurant.fr
Registo
completude 83 %, confiança 94 %

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