Resto Pizz'Bourran
avenue Jean Monnet 22, 12000 Rodez
Fechado agora · abre 11:30
pizzeria€€€€
Menu
Fonte: site do restaurante, ler em 13 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.
Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 14 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.
Les Formules
Plat du jour
12.90
Dish of the day — Servi uniquement le midi
estimativa≈ 650 kcal50 g hidratosequilibrado 73
Express
14.20
Express Menu — Plat du jour et café
estimativa≈ 700 kcal52 g hidratosequilibrado 73
duo
15.50
Duo Menu — Entrée - Plat du jour ou Plat du jour - dessert
estimativa≈ 950 kcal75 g hidratos
trio
16.50
Trio Menu — Entrée - Plat du jour - dessert
estimativa≈ 1100 kcal85 g hidratos
menu enfant
8.50
Kids Menu — Jambon blanc, frites maison ou 6 nuggets de poulet, frites maison ou 1/2 pizza (au choix + bol de frites) et 1 boisson au choix - 1 boule de glace
estimativa≈ 850 kcal80 g hidratos
l'assiette resto'pizz
14.80
Pizza and Salad Plate — 1/2 pizza au choix (voir carte) et 1/2 salade au choix (voir carte, sauf Bourran, Chef et Complète - Rouergate : supp 3€)
estimativa≈ 750 kcal60 g hidratosequilibrado 73
l'assiette resto'pizz + dessert
17.60
Pizza, Salad and Dessert Plate — 1/2 pizza au choix (voir carte) et 1/2 salade au choix (voir carte, sauf Bourran, Chef et Complète - Rouergate : supp 3€) + dessert au choix ou glace sorbet (2 boules)
estimativa≈ 950 kcal85 g hidratospesado 42
la végétariennevegetarian
15.00
Vegetarian Pizza Salad — Salade sur un fond de pâte à pizza : (fond tomate ou crème fraîche sorti four), salade verte, oeuf, tomates fraîches, Mozza, tomates confites, parmesan, crème vinaigre balsamique, ananas frais
estimativa≈ 800 kcal55 g hidratosequilibrado 76
Les Galettes de Sarrazin
Formule galette de sarrazin et crêpe sucrée ou salade de fruits ou boule de glace
12.50
Buckwheat Galette Menu
estimativa≈ 850 kcal80 g hidratos
LA TRADITION
Traditional Galette — Jambon blanc, oeuf mollet, béchamel, emmental, salade, tomate cerise
estimativa≈ 680 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
LA SCANDINAVEpescatarian
Scandinavian Galette — Saumon fumé, tombée de poireaux, crème fraiche, oeuf mollet, salade, tomate cerise
estimativa≈ 620 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
GALETTE DU MOMENT
Galette of the Moment
estimativa≈ 650 kcal45 g hidratosequilibrado 78
Pour bien commencer
PETITE SALADE NATUREvegetarian
4.50
Small Plain Salad — salade verte nature, tomate fraîche, oeuf
estimativa≈ 180 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
PETITE SALADE MOZZAvegetarian
5.80
Small Mozzarella Salad — Salade verte, tomate fraîche, mozzarella, oeuf, huile d'olive
estimativa≈ 320 kcal9 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
PETITE SALADE ROQUEFORTvegetarian
5.80
Small Roquefort Salad — Salade verte, tomate fraîche, Roquefort, noix, oeuf
estimativa≈ 380 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
PETITE SALADE CHÈVREvegetarian
5.80
Small Goat Cheese Salad — Salade verte, tomate fraîche, toasts chèvre chaud, oeuf
estimativa≈ 350 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
ASSIETTE JAMBON CRU
6.00
Cured Ham Plate — Jambon cru, cornichons, beurre
estimativa≈ 280 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Les Salades
PARISIENNE
11.70
Parisian Salad — Salade verte, tomates fraîches, oeuf, jambon blanc, emmental râpé
estimativa≈ 450 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
NIÇOISEpescatarian
12.50
Niçoise Salad — Salade verte, tomates fraîches, oeuf, anchois, thon, oignons rouges, olives noires
estimativa≈ 420 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
BIQUETTEvegetarian
12.60
Biquette Salad — Salade verte, tomates fraîches, chèvre chaud, miel, oeuf, toasts, origan
estimativa≈ 520 kcal25 g hidratosequilibrado 74
PAYSANNE
13.90
Peasant Salad — Salade verte, tomates fraîches, lardons chauds, gésiers, magrets fumés, parmesan
estimativa≈ 580 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
RESTO'PIZZ
14.50
Resto'Pizz Salad — Salade verte, tomates fraîches, aiguillettes de volaille chaudes, oeuf, sauce pesto chaude, parmesan
estimativa≈ 520 kcal14 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
PARME
14.80
Parma Salad — Salade verte, tomates fraîches, tomates confites, oeuf, mozzarella, copeaux de parmesan, jambon de pays
estimativa≈ 540 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
TENDORI
14.80
Tendori Salad — Salade verte, tomates fraîches, aiguillettes de canard chaudes, sauce crème fraîche Tendori, copeaux de parmesan
estimativa≈ 560 kcal16 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
NORVÉGIENNEpescatarian
15.00
Norwegian Salad — Salade verte, tomates fraîches, saumon fumé, oeuf, sauce citronnée, crème fraîche
estimativa≈ 510 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
CÉSAR
15.80
Caesar Salad — Salade verte, oeuf, tomates fraîches, aiguillettes de poulet panés, sauce César, parmesan
estimativa≈ 620 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
COMPLÈTE
16.30
Complete Salad — Salade verte, tomates fraîches, ananas frais, oeufs, crème vinaigre balsamique, blancs de volaille, sauce César
estimativa≈ 580 kcal24 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
BOURRANpescatarian
17.10
Bourran Salad — Salade verte, tomates fraîches, oeuf, noix de St-Jacques, gambas, sauce pesto, citron
estimativa≈ 480 kcal14 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
SALADE DU CHEFpescatarian
17.50
Chef's Salad — Salade verte, gambas, tomates fraîches, oeuf, sauce tomate pesto, citron
estimativa≈ 460 kcal16 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
ROUERGATE (1 toast de foie gras poêlé)
15.60
Rouergate Salad (1 toast) — Salade verte, tomates fraîches, toasts de foie gras poêlé, magrets fumés, Roquefort, noix, oeuf
estimativa≈ 720 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
ROUERGATE (2 toast de foie gras poêlé)
18.00
Rouergate Salad (2 toasts) — Salade verte, tomates fraîches, toasts de foie gras poêlé, magrets fumés, Roquefort, noix, oeuf
estimativa≈ 840 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Les Pizzas
LA FORMAGGIOvegetarian
10.80
Formaggio Pizza — Tomate, olives, fromage
estimativa≈ 850 kcal80 g hidratosequilibrado 67
LA NAPOLITAINEpescatarian
12.00
Napolitaine Pizza — Tomate, anchois, mozzarella, emmental
estimativa≈ 880 kcal82 g hidratosequilibrado 66
LA VÉGÉTARIENNEvegetarian
12.00
Vegetarian Pizza — Tomate, poivrons, oignons rouges, emmental
estimativa≈ 820 kcal85 g hidratosequilibrado 73
LA MARGHERITAvegetarian
12.40
Margherita Pizza — Tomate, épaule, mozzarella, olives, emmental
estimativa≈ 920 kcal82 g hidratos
LA PROVENÇALE
12.80
Provençale Pizza — Tomate, poivrons confits, chorizo, emmental
estimativa≈ 950 kcal84 g hidratos
LA DIJONNAISE
13.10
Dijonnaise Pizza — Crème fraîche, moutarde à l’ancienne, lardons, oignons rouges, emmental
estimativa≈ 980 kcal80 g hidratos
LA BOLOGNAISE
13.40
Bolognaise Pizza — Tomate, oignons rouges, boeuf haché, emmental
estimativa≈ 940 kcal82 g hidratos
LA 3 FROMAGESvegetarian
13.90
3 Cheese Pizza — Tomate, Cantal, chèvre, emmental
estimativa≈ 960 kcal80 g hidratos
LA CALZONE (SERVIE AVEC UNE PETITE SALADE VERTE)
14.00
Calzone — Tomate, jambon, oeuf, oignons rouges, emmental
estimativa≈ 1050 kcal95 g hidratos
L'AVEYRONNAISEvegetarian
14.50
Aveyronnaise Pizza — Tomate, Roquefort, mozzarella, emmental
estimativa≈ 850 kcal65 g hidratos
L'ARDÉCHOISEvegetarian
14.50
Ardéchoise Pizza — Crème fraîche, noix, chèvre, miel, emmental
estimativa≈ 920 kcal62 g hidratos
L'EXOTIQUE
14.50
Exotic Pizza — Crème fraîche, blanc de volaille, oignons rouges, ananas, emmental
estimativa≈ 880 kcal70 g hidratos
LA FLAMMEKEUCHE
14.60
Flammekeuche Pizza — Crème fraîche, lardons, champignons, oignons rouges, emmental
estimativa≈ 950 kcal68 g hidratos
LA NORMANDEpescatarian
14.60
Normande Pizza — Pommes de terre, crème fraîche, saumon fumé, aneth, emmental
estimativa≈ 980 kcal75 g hidratos
LA NORVÉGIENNEpescatarian
14.60
Norvégienne Pizza — Saumon fumé, crème fraîche, mozzarella, emmental
estimativa≈ 910 kcal64 g hidratos
LA ROYALE
14.70
Royale Pizza — Tomate, épaule, champignons, oignons rouges, oeuf, emmental
estimativa≈ 890 kcal66 g hidratos
LA TENDORI
14.80
Tendori Pizza — Sauce tomate, blanc de volaille, épices tendori, oignons rouges, crème fraîche, chèvre, emmental
estimativa≈ 940 kcal68 g hidratos
L'INDIENNE
14.80
Indian Pizza — Crème fraîche, blanc de volaille, curry, poivrons, oignons rouges, emmental
estimativa≈ 910 kcal67 g hidratos
LA TARTIFLETTE
15.10
Tartiflette Pizza — Pommes de terre, crème fraîche, mozzarella, reblochon, lardons, emmental
estimativa≈ 1100 kcal80 g hidratos
LA SAVOYARDE
15.10
Savoyard Pizza — Tomate, oignons rouges, jambon cru, crème aux 3 fromages (chèvre, parmesan, gorgonzola), emmental
estimativa≈ 960 kcal66 g hidratos
LA BOURGOGNE
15.30
Burgundy Pizza — Tomate, jambon, escargots, beurre ail et persil, emmental
estimativa≈ 920 kcal65 g hidratos
LA MAGRET
15.50
Duck Breast Pizza — Magret frais, tomates, pruneaux, champignons, emmental
estimativa≈ 940 kcal72 g hidratos
Les Pâtes
BOLOGNAISE
13.30
Pasta Bolognese — Tomate, boeuf haché, oignons
estimativa≈ 720 kcal75 g hidratosequilibrado 77
CARBONARA
13.30
Pasta Carbonara — Crème fraîche, lardons, oeuf
estimativa≈ 850 kcal70 g hidratos
ROQUEFORT
13.30
Roquefort Pasta — Crème fraîche, Roquefort
estimativa≈ 810 kcal68 g hidratos
PESTO
14.70
Pesto Pasta — Basilic, huile d’olive, parmesan, tomates confites
estimativa≈ 780 kcal65 g hidratos
NORDIQUE
15.50
Nordic Pasta — Saumon fumé, crème fraîche, aneth, citron
estimativa≈ 760 kcal66 g hidratos
BALTIQUE
17.50
Baltic Pasta — Gambas, sauce tomate pesto, citron, paprika
estimativa≈ 710 kcal68 g hidratosequilibrado 77
ATLANTIQUE
18.00
Atlantic Pasta — Noix de St-Jacques, gambas, sauce tomate, citron, curry
estimativa≈ 730 kcal68 g hidratosequilibrado 77
GERÇOISE
18.30
Gerçoise Pasta — Magret, sauce aux 3 fromages (crème fraîche, chèvre, gorgonzola, parmesan)
estimativa≈ 950 kcal65 g hidratos
Les Viandes
TRIPOUX
13.00
2 pièces
estimativa≈ 450 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
BAVETTE ALOYAU
15.20
Flank Steak — 200g
estimativa≈ 420 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
CONFIT DE CANARD
16.00
Duck Confit
estimativa≈ 650 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
CÔTES D'AGNEAU
17.50
Lamb Chops — 260g
estimativa≈ 680 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
MAGRET DE CANARD
19.20
Duck Breast — 260 / 280g
estimativa≈ 620 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
ENTRECÔTE
19.80
250g
estimativa≈ 650 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
CÔTE DE BOEUF (2 PERSONNES)
47.80
Côte de Boeuf — 1,2kg - sur commande
estimativa≈ 3200 kcal0 g hidratosadequado para diabetespesado 37
Les Desserts
MOUSSE AU CHOCOLAT
6.00
Chocolate Mousse
estimativa≈ 450 kcal35 g hidratospesado 34
CRÈME BRÜLÉE FLAMBÉE
6.00
Crème Brûlée
estimativa≈ 400 kcal30 g hidratospesado 40
TIRAMISU
6.00
estimativa≈ 500 kcal40 g hidratospesado 29
PÂTISSERIES
6.00
Pastries — Tartes, fondant a chocolat
estimativa≈ 550 kcal60 g hidratospesado 27
TARTE TATIN
6.00
1 boule de glace, chantilly
estimativa≈ 650 kcal75 g hidratospesado 26
DESSERT DU MIDI
4.30
Dessert of the Day — Hors formule
estimativa≈ 350 kcal40 g hidratospesado 42
GLACE OU SORBET
2.50
Ice Cream or Sorbet — 1 boule, chantilly
estimativa≈ 250 kcal25 g hidratospesado 42
GLACE OU SORBET
4.80
Ice Cream or Sorbet — 2 boules, chantilly
estimativa≈ 380 kcal35 g hidratospesado 34
GLACE OU SORBET
5.70
Ice Cream or Sorbet — 3 boules, chantilly
estimativa≈ 480 kcal45 g hidratospesado 30
Les Pizzas à emporter
LA FORMAGGIO
9.10
Formaggio Pizza — Tomate, olives, fromage
estimativa≈ 850 kcal80 g hidratosequilibrado 67
LA NAPOLITAINE
9.50
Napolitaine Pizza — Tomate, anchois, mozzarella, emmental
estimativa≈ 900 kcal80 g hidratos
LA VÉGÉTARIENNEvegetarian
10.00
Vegetarian Pizza — Tomate, poivrons, oignons rouges, emmental
estimativa≈ 800 kcal85 g hidratosequilibrado 74
LA MARGHERITA
10.80
Margherita Pizza — Tomate, épaule, mozzarella, olives, emmental
estimativa≈ 850 kcal80 g hidratos
LA PROVENÇALE
11.00
Provençale Pizza — Tomate, poivrons confits, chorizo, emmental
estimativa≈ 920 kcal75 g hidratos
LA DIJONNAISE
11.30
Dijonnaise Pizza — Crème fraîche, moutarde à l’ancienne, lardons, oignons rouges, emmental
estimativa≈ 980 kcal70 g hidratos
LA BOLOGNAISE
11.50
Bolognese Pizza — Tomate, oignons rouges, boeuf haché, emmental
estimativa≈ 880 kcal78 g hidratos
LA 3 FROMAGESvegetarian
11.50
Three Cheese Pizza — Tomate, Cantal, chèvre, emmental
estimativa≈ 950 kcal75 g hidratos
LA CALZONNE (SERVIE AVEC UNE PETITE SALADE VERTE)
11.50
Calzone — Tomate, jambon, oeuf, oignons rouges, emmental
estimativa≈ 900 kcal82 g hidratosequilibrado 65
L'AVEYRONNAISEvegetarian
11.50
Aveyronnaise Pizza — Tomate, Roquefort, mozzarella, emmental
estimativa≈ 960 kcal75 g hidratos
LA ROYALE
11.80
Royale Pizza — Tomate, épaule, champignons, oignons rouges, oeuf, emmental
estimativa≈ 910 kcal80 g hidratosequilibrado 65
L'ARDÉCHOISEvegetarian
11.80
Ardéchoise Pizza — Crème fraîche, noix, chèvre, miel, emmental
estimativa≈ 1050 kcal72 g hidratos
LA FLAMMEKEUCHE
12.00
Flammekeuche Pizza — Crème fraîche, lardons, champignons, oignons rouges, emmental
estimativa≈ 980 kcal70 g hidratos
LA TENDORI
12.10
Tandoori Pizza — Sauce tomate, blanc de volaille, épices tendori, oignons rouges, crème fraîche, chèvre, emmental
estimativa≈ 940 kcal78 g hidratos
L'INDIENNE
12.10
Indian Pizza — Crème fraîche, blanc de volaille, curry, poivrons, oignons rouges, emmental
estimativa≈ 920 kcal75 g hidratos
L'EXOTIQUE
12.10
Exotic Pizza — Crème fraîche, blanc de volaille, oignons rouges, ananas, emmental
estimativa≈ 960 kcal82 g hidratos
LA NORMANDE
12.30
Normande Pizza — Pommes de terre, crème fraîche, saumon fumé, aneth, emmental
estimativa≈ 1020 kcal85 g hidratos
LA NORVÉGIENNE
12.30
Norwegian Pizza — Saumon fumé, crème fraîche, mozzarella, emmental
estimativa≈ 980 kcal75 g hidratos
LA TARTIFLETTE
12.50
Tartiflette Pizza — Pommes de terre, crème fraîche, mozzarella, reblochon, lardons, emmental
estimativa≈ 1150 kcal88 g hidratos
LA BOURGOGNE
12.50
Burgundy Pizza — Tomate, jambon, escargots, beurre ail et persil, emmental
estimativa≈ 900 kcal78 g hidratos
LA SAVOYARDE
12.80
Savoyard Pizza — Tomate, oignons rouges, jambon cru, crème aux 3 fromages (chèvre, parmesan, gorgonzola), emmental
estimativa≈ 980 kcal75 g hidratos
LA MAGRET
12.80
Duck Breast Pizza — Magret frais, tomates, pruneaux, champignons, emmental
estimativa≈ 920 kcal82 g hidratos
FORMULE DEMI PIZZA/DEMI SALADE
11.80
Half Pizza Half Salad — 1/2 pizza au choix (voir carte) et 1/2 salade au choix (Parisienne, César, Biquette, Norvégienne et Parme)
estimativa≈ 650 kcal55 g hidratosequilibrado 79
Les Salades à emporter
SALADE PARISIENNE
8.00
Parisian Salad — Salade verte, tomates fraîches, oeuf, jambon blanc, emmental râpé
estimativa≈ 420 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
SALADE NIÇOISE
10.00
Niçoise Salad — Salade verte, tomates fraîches, oeuf, anchois, thon, oignons rouges, olives noires
estimativa≈ 380 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
SALADE BIQUETTE
10.00
Biquette Salad — Salade verte, tomates fraîches, chèvre chaud, miel, oeuf, toasts, origan
estimativa≈ 510 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
SALADE PARME
10.00
Parma Salad — Salade verte, tomates fraîches, tomates confites, oeuf, mozzarella, copeaux de parmesan, jambon de pays
estimativa≈ 480 kcal14 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
SALADE NORVÉGIENNE
10.30
Norwegian Salad — Salade verte, tomates fraîches, saumon fumé, oeuf, sauce citronnée, crème fraîche
estimativa≈ 450 kcal11 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
SALADE CÉSAR
10.50
Caesar Salad — Salade verte, oeuf, tomates fraîches, aiguillettes de poulet panés, sauce César, parmesan
estimativa≈ 580 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Este menu ainda está correto?
53veggie
scoreestimativa
scoreestimativa
Pizzas italianas e saladas
Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.
O menu tem pizzas como a La Végétarienne e a 3 Fromages. Estão disponíveis também as saladas Petite Salade Mozza e Biquette.
16 pratos vegetarianos e 0 veganos de 106
73dia
scoreestimativa
scoreestimativa
Opções ricas em saladas e carnes
Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.
O menu oferece várias saladas baixas em hidratos de carbono e pratos de carne. As pizzas e massas têm teores elevados de hidratos.
33 adequado para diabetes · 106 pratos
Avaliações
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Prático
- Morada
- avenue Jean Monnet 22, 12000 Rodez
- Horário
- Seg11:30–14:00, 18:30–21:30Ter11:30–14:00, 18:30–21:30Qua11:30–14:00, 18:30–21:30Qui11:30–14:00, 18:30–21:30Sex11:30–14:00, 18:30–21:30SábfechadoDomfechado
- Contacto
- +32565683982
- Fontes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restopizzbourran.fr/
- Registo
- completude 83 %, confiança 95 %