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Damianz

Pollartstraat 7, 6041 GC Roermond

Fechado agora · abre 18:30

French€€€€
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 7 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 12 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

CREATIONS
Eendenlever terrine
Duck liver terrine — Eendenbout Sultana-rozijnen a Witte druiven Rinse appelstroop
estimativa≈ 320 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
Persian Caviar
Beef and watermelon — Rundvlees Watermeloen Roa de biet Mierikswortel Mirin
estimativa≈ 180 kcal14 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Oesters
Oysters with shiitake — Shiitake XO Cita roengras Pandanrijst
estimativa≈ 280 kcal35 g hidratosequilibrado 65
Kabeljauw
Cod with beef marrow — Rundermerg Katsuobushia Beurre noisette Miso
estimativa≈ 450 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Coquille
Scallops with pork belly — Buikspek Pastinaaa k Szechuanpeper
estimativa≈ 420 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Kreeft
Lobster with chicory tatin — Tarte tatin van witlof aP ecorino Beurre blanc
estimativa≈ 510 kcal28 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Ree
Venison with pumpkin — Pompoen Trompet de la morta Five-spice Rodewijnjus
estimativa≈ 480 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Sinaasappel
Orange with smoked almond — Gerookte amandel a Vanille Karamel
estimativa≈ 350 kcal32 g hidratos
2 CREATIONS
52.50
2 course tasting menu — incl. 1 amuse en brood
estimativa≈ 900 kcal60 g hidratos
3 CREATIONS
62.50
3 course tasting menu — incl. 1 amuse en brood
estimativa≈ 1200 kcal80 g hidratos
4 CREATIONS
85.00
4 course tasting menu — incl. 1 amuse en brood
estimativa≈ 1500 kcal100 g hidratospesado 29
5 CREATIONS
95.00
5 course tasting menu — incl. 1 amuse en brood
estimativa≈ 1800 kcal120 g hidratospesado 29
6 CREATIONS
108.00
6 course tasting menu — incl. 1 amuse en brood
estimativa≈ 2100 kcal140 g hidratospesado 29
7 CREATIONS
118.00
7 course tasting menu — incl. 1 amuse en brood
estimativa≈ 2400 kcal160 g hidratospesado 29
8 CREATIONS
128.00
8 course tasting menu — incl. 1 amuse en brood
estimativa≈ 2700 kcal180 g hidratospesado 29
EXTRA’S
Oesters Naturel
6.00
Natural oysters
estimativa≈ 80 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
Oesters Chefs wijze
7.50
Oysters chef's style
estimativa≈ 150 kcal6 g hidratosadequado para diabetes
Kaviaar
28.50
Caviar with blinis — Persian Caviar geserveerd met blini’s en zure room
estimativa≈ 220 kcal20 g hidratosadequado para diabetes
Assortiment kazen 5 Kazenvegetarian
27.50
Cheese board (5 cheeses)
estimativa≈ 600 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Assortiment kazen 7 Kazenvegetarian
32.50
Cheese board (7 cheeses)
estimativa≈ 800 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
Supplement kaas 5 Kazenvegetarian
12.50
Cheese supplement (5 cheeses) — in plaats van het dessert
estimativa≈ 450 kcal4 g hidratosadequado para diabetes
Supplement kaas 7 Kazenvegetarian
17.50
Cheese supplement (7 cheeses) — in plaats van het dessert
estimativa≈ 600 kcal5 g hidratosadequado para diabetes

Este menu ainda está correto?

36veggie
scoreestimativa

Opções vegetarianas limitadas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu oferece apenas tábuas de queijos. Existem opções com 5 ou 7 tipos de queijos.

4 pratos vegetarianos e 0 veganos de 23

84dia
scoreestimativa

Cozinha francesa com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece vários pratos principais proteicos com poucos hidratos de carbono. O Kabeljauw tem 8 g de hidratos.

13 adequado para diabetes · 23 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
Pollartstraat 7, 6041 GC Roermond
Horário
Segfechado
Ter18:30–21:00
Qua18:30–21:00
Qui12:30–14:00, 18:30–21:00
Sex12:30–14:00, 19:00–21:00
Sáb13:00–14:00, 19:00–21:00
Domfechado
Contacto
+31475870870 info@hetarresthuis.nl
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), damianz.nl/
Registo
completude 83 %, confiança 79 %

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