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Bistro De Witte Merel

Hippoliet Spilleboutdreef 50, 8800 Roeselare

Fechado agora · abre 12:00

BelgianFrench€€€€
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 10 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 10 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Gerechtjes om samen van te genieten
Gegratineerde oesters (min. 4 stuks)
5.00
Gratinated Oysters — Fine champagne
estimativa≈ 280 kcal8 g hidratosadequado para diabetes
Krokante kippenreepjes
16.00
Crispy Chicken Strips — huisgemaakte tartare
estimativa≈ 450 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
Krokante visreepjes
19.00
Crispy Fish Strips — huisgemaakte tartare
estimativa≈ 420 kcal22 g hidratosadequado para diabetes
Traaggegaarde ribbetjes
16.00
Slow-cooked Ribs — aziatische stijl | sesam
estimativa≈ 520 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
Krokante Sushi
16.00
Crispy Sushi — opgevuld met zalm en wakame (zeewier)
estimativa≈ 380 kcal35 g hidratos
Witte pens - Boudin blanc
15.00
Boudin Blanc — gepekelde ui | frisée
estimativa≈ 320 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Het beste uit Italië
20.00
Italian Ham Selection — Fijne selectie ham
estimativa≈ 480 kcal2 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Voorgerechten Koud
Huisgerookte Zalm
24.00
House-smoked Salmon — ponzu - wasabi
estimativa≈ 220 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Vitello tonato
25.00
Vitello Tonnato — traag gegaard Kalfsvlees-verse Tonijn-kapperchutney-
estimativa≈ 310 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Carpaccio van rund met zijn garnituur
26.00
Beef Carpaccio
estimativa≈ 340 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Tataki van tonijn
26.00
Tuna Tataki — Kortgebrande tonijn-zeewiersalade-pani puri
estimativa≈ 280 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
Voorgerechten Warm
Verse soep van de dag
8.00
Soup of the Day
estimativa≈ 180 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Gamba
26.00
Prawns with Couscous Salad — gepelde gamba- couscoussalade-kruidenslaatje
estimativa≈ 320 kcal28 g hidratosequilibrado 77
Huisgemaakte garnaalkroketten 2 stuks
22.00
Homemade Shrimp Croquettes
estimativa≈ 420 kcal30 g hidratos
Scampi’s “Witte Merel"
24.00
Scampi with Yellow Curry — getomateerde thaise gele curry-parelcouscous
estimativa≈ 360 kcal32 g hidratosequilibrado 71
Céaser salad "Witte Merel"
22.00
Caesar Salad — Gepaneerde hoevekip-slahart-kwartelei-anjovis-
estimativa≈ 480 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Pulled chicken “traag gegaard”
19.00
Pulled Chicken Taco — BBQ Taco- geroosterde ui- micro greens
estimativa≈ 310 kcal24 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Hoofdgerechten Vlees
Filet pur (wit-bauw) natuur
36.00
Beef Fillet
estimativa≈ 550 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Filet pur (wit-bauw) peper, archiduc, bearnaise , choron
39.00
Beef Fillet with Sauce
estimativa≈ 720 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Varkenswangetjes
29.00
Pork Cheeks — spekblokjes, mosterdzaadjes
estimativa≈ 640 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Vol au vent
27.00
Vol-au-vent
estimativa≈ 750 kcal45 g hidratos
Vol au vent “Witte Merel”
34.00
Vol-au-vent with Grey Shrimp — zwezerik, mousseline, grijze garnalen
estimativa≈ 820 kcal48 g hidratos
Côte à l’os (vanaf 2 pers.)
38.00
Côte à l’os — saus naar keuze
estimativa≈ 950 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
Hoofdgerechten Vis
Sliptongetjes “Meunière” 2 stuks
36.00
Sole Meunière
estimativa≈ 550 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Vispannetje “Royal” gegratineerd
32.00
Gratinated Fish Pan
estimativa≈ 680 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Scampi’s “Witte Merel”
31.00
Scampi
estimativa≈ 620 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Catch of the day
34.00
estimativa≈ 500 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Hoofdgerechten Veggie
Veggiegerechten volgens seizoen en suggestie van de chefvegetarian
26.00
Seasonal Veggie Dish
estimativa≈ 450 kcal40 g hidratosequilibrado 74
Hoofdgerechten Pasta
Pastagerechten volgens inspiratie van de chef
28.00
Pasta of the Day
estimativa≈ 700 kcal85 g hidratosequilibrado 77
Kindermenu
Kindersteak
14.00
Kids Steak
estimativa≈ 550 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Kippenreepjes
12.00
Kids Chicken Strips
estimativa≈ 600 kcal40 g hidratos
Dessert
Moelleux
14.00
vanille ijs, crumble, framboos
estimativa≈ 650 kcal65 g hidratospesado 26
Warme kersen
13.00
Warm Cherries with Ice Cream — vanille ijs, geroosterde amandelen
estimativa≈ 420 kcal50 g hidratospesado 41
Huisgemaakte chocolademousse
11.00
Homemade Chocolate Mousse
estimativa≈ 450 kcal30 g hidratospesado 38
Huisgemaakte tiramisu
11.00
Homemade Tiramisu
estimativa≈ 480 kcal35 g hidratospesado 30
Dessert Witte Merel (seizoensgebonden)
14.00
Witte Merel Dessert
estimativa≈ 500 kcal55 g hidratospesado 32
Dame blanche
12.00
vanille ijs, chocoladesaus
estimativa≈ 400 kcal45 g hidratospesado 39
Coupe Witte Merel
14.00
vanille ijs, fruit, meringue, amaretto
estimativa≈ 550 kcal60 g hidratospesado 36
Maandmenu September
Maandmenu September
58.00
September Monthly Menu — Hapjes Witte Merel, Gerookte paling (wokame / granny smith/ gele curry), Kalf (Courgette-cantharellen-polenta) of Catch of the day, Perzik (amandel / witte chocolade)
estimativa≈ 1600 kcal120 g hidratospesado 29

Este menu ainda está correto?

13veggie
scoreestimativa

Opções vegetarianas limitadas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu tem um prato vegetariano conforme a sugestão do chef. Para sobremesa, há mousse de chocolate ou tiramisu.

1 pratos vegetarianos e 0 veganos de 39

75dia
scoreestimativa

Ampla variedade de proteínas

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece muitas opções com baixos hidratos de carbono. Destacam-se os pratos de carne e peixe.

22 adequado para diabetes · 39 pratos

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Prático

Morada
Hippoliet Spilleboutdreef 50, 8800 Roeselare
Horário
Segfechado
Terfechado
Quafechado
Qui12:00–14:00, 18:00–21:00
Sex12:00–14:00, 18:00–21:00
Sáb12:00–14:00, 18:00–21:00
Dom12:00–14:00, 18:00–21:00
gesloten van 3 augustus tot 19 augustus. gesloten van 21 december tot 5 januari. gesloten van 6 april tot en met 15 april
Contacto
+32051694920 info@bistrodewittemerel.be
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bistrodewittemerel.be/
Registo
completude 83 %, confiança 94 %

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