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Restaurant Coté braise

58B Bd Jean Jaurès, 13340 Rognac

horário de abertura desconhecido

pizzeriasteakhouse
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 12 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 15 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Nos Viandes
Côte de Boeuf à la fleur de sel
Beef Ribeye — 1pers 500gr
estimativa≈ 1250 kcal0 g hidratosadequado para diabetes
Filet de Boeuf
Beef Fillet
estimativa≈ 650 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Entrecôte de Race Angus
Angus Entrecôte — env 250g/ 300g
estimativa≈ 750 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Brochette de Boeuf Marinée
Marinated Beef Skewer
estimativa≈ 550 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Brochette de Poulet aux parfums de Garrigue
Chicken Skewer with Garrigue Herbs
estimativa≈ 400 kcal2 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Magret de Canard
Duck Breast — Entier env 300gr
estimativa≈ 850 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Milanaise de Veau
Veal Milanese — Non cuite au feu de bois
estimativa≈ 600 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Souris d’Agneau
Lamb Shank — Jus de braisage au thym
estimativa≈ 700 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Burger de Boeuf ou de poulet
Beef or Chicken Burger — Galette de pomme de terre, sauce maison, cornichon, tomates, cheddar. Servis avec frites maison et salade
estimativa≈ 1300 kcal90 g hidratos
Nos Poissons
Filet de poisson braisé
Braised Fish Fillet — selon arrivage. Accompagnés de sauce vierge aux agrumes, riz parfumé et ses légumes de saison
estimativa≈ 650 kcal50 g hidratosequilibrado 85
Pavé de Saumon Rôti
Roasted Salmon Pavé — Accompagnés de sauce vierge aux agrumes, riz parfumé et ses légumes de saison
estimativa≈ 750 kcal50 g hidratosequilibrado 73
Nos salades
Salade César Poulet Pané
Chicken Caesar Salad — Copeaux de parmesan, croutons, tomates, oeuf
estimativa≈ 700 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Salade Coté Braise
Cote Braise Salad — Burrata, jambon cru, courgettes marinées, tomates
estimativa≈ 650 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Salade de Poulpe persillée
Octopus Salad — Tomates de couleurs
estimativa≈ 400 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Camembert braisé et sa Charcuterie
Baked Camembert and Charcuterie — pomme de terre du moment et salade
estimativa≈ 900 kcal30 g hidratosadequado para diabetes
Nos Pizzas
Fromagevegetarian
Cheese Pizza
estimativa≈ 900 kcal80 g hidratos
Anchois
Anchovy Pizza
estimativa≈ 950 kcal80 g hidratos
Royale
Royale Pizza
estimativa≈ 1100 kcal85 g hidratos
Corsica
Corsica Pizza
estimativa≈ 1000 kcal80 g hidratos
4 Fromagesvegetarian
Four Cheese Pizza
estimativa≈ 1200 kcal80 g hidratospesado 43
Chèvre Mielvegetarian
Goat Cheese and Honey Pizza
estimativa≈ 1100 kcal115 g hidratos
Pizza du Moment
Pizza of the Moment
estimativa≈ 950 kcal100 g hidratosequilibrado 69

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82dia
scoreestimativa

Carnes com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece várias opções de carne com poucos hidratos de carbono. Os pratos de carne são adequados para diabéticos.

12 adequado para diabetes · 22 pratos

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Prático

Morada
58B Bd Jean Jaurès, 13340 Rognac
Horário
ainda não se sabe
Contacto
+33442873887
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), cotebraise-rognac.com/

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