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L'Ardoise de Roissy

Avenue Charles de Gaulle 58, 95700 Roissy-en-France

Fechado agora · abre 12:00

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 13 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 14 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Nos entrées
Escargots de bourgogne
11.00
Burgundy snails
estimativa≈ 280 kcal6 g hidratosadequado para diabetes
Escargots de bourgogne
20.00
Burgundy snails
estimativa≈ 560 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
Gravlax de saumon au basilicpescatarian
12.00
Salmon gravlax with basil
estimativa≈ 220 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Foie gras de canard
22.00
Duck foie gras
estimativa≈ 350 kcal8 g hidratosadequado para diabetes
Meli melo de tomates burrattavegetarian
12.00
Tomato and burrata salad
estimativa≈ 320 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Couteau gratinées au beurre persillépescatarian
12.50
Gratinated razor clams with parsley butter
estimativa≈ 260 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Salade de chèvre chaud et magret canard fumé
14.00
Warm goat cheese and smoked duck breast salad
estimativa≈ 420 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Nos plats
Cassolette de Saint Jacques gratinées au beurre d'amandepescatarian
28.00
Gratinated scallops with almond butter
estimativa≈ 550 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Tartare de bœuf préparé (250g)
25.00
Beef tartare
estimativa≈ 480 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Suprême de volaille fermier aux morilles
27.00
Farm poultry supreme with morels
estimativa≈ 620 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Confit de canard, pommes sarladaises
25.00
Duck confit with Sarladaise potatoes
estimativa≈ 850 kcal45 g hidratos
Salade parisiennevegetarian
22.00
Parisian salad
estimativa≈ 580 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Tataki de bœuf à la thaï
26.00
Thai style beef tataki
estimativa≈ 420 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 77
Dos de cabillaud sauce vierge , flan de courgettespescatarian
28.00
Cod loin with vierge sauce and zucchini flan
estimativa≈ 480 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Salade de chèvre chaud et magret de canard
22.00
Warm goat cheese and duck breast salad
estimativa≈ 650 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Pavé de rumsteck, sauce poivre
32.00
Rump steak with pepper sauce
estimativa≈ 720 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Mi cuit de thon sauce curry cocopescatarian
29.00
Seared tuna with coconut curry sauce
estimativa≈ 540 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Nos desserts
Mousse au chocolatvegetarian
10.00
Chocolate mousse
estimativa≈ 380 kcal28 g hidratospesado 44
Crème brulée vanillevegetarian
9.00
Vanilla crème brûlée
estimativa≈ 420 kcal32 g hidratospesado 32
Pana cotta fruits rougesvegetarian
10.00
Red fruit panna cotta
estimativa≈ 310 kcal28 g hidratospesado 42
Tarte fine aux pommes crème d amendesvegetarian
12.00
Apple tart with almond cream
estimativa≈ 450 kcal52 g hidratospesado 34
Tiramisu traditionnelvegetarian
10.00
Traditional tiramisu
estimativa≈ 420 kcal35 g hidratospesado 39
Moelleux aux chocolat maison crème anglaisevegetarian
12.00
Chocolate fondant with custard
estimativa≈ 550 kcal48 g hidratospesado 30
Assiette de fromagesvegetarian
13.00
Cheese platter
estimativa≈ 380 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Crème brûlée pistachevegetarian
10.00
Pistachio crème brûlée
estimativa≈ 380 kcal22 g hidratospesado 41
Salade de fruits fraisvegan, vegetarian
8.50
Fresh fruit salad
estimativa≈ 120 kcal28 g hidratos

Este menu ainda está correto?

69veggie
scoreestimativa

Cozinha francesa com poucas opções

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

Existem a salada de burrata e a salada parisiense. Para sobremesa, há tiramisu ou tarte fine de maçã. A mesa mista funciona bem devido às diversas opções de carne.

11 pratos vegetarianos e 1 veganos de 26

86dia
scoreestimativa

Cozinha francesa com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece várias opções de proteínas com baixos teores de hidratos de carbono. Os pratos principais focam-se em carne e peixe.

17 adequado para diabetes · 26 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
Avenue Charles de Gaulle 58, 95700 Roissy-en-France
Horário
Seg12:00–14:00, 19:00–22:00
Ter12:00–14:00, 19:00–22:00
Qua12:00–14:00, 19:00–22:00
Qui12:00–14:00, 19:00–22:00
Sex12:00–14:00, 19:00–22:00
Sáb19:00–22:00
Domfechado
Fermé le LUNDI 25 MAI 2026. Fermé le SAMEDI 22 NOVEMBRE 2025. Fermé le MARDI 11 NOVEMBRE 2025
Contacto
+33134298980
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lardoiseroissy.fr/
Registo
completude 83 %, confiança 80 %

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