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Crispi 19

Via Francesco Crispi, 19, 00187 Roma

horário de abertura desconhecido

Italianseafood restaurant€€€€
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 11 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 11 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Antipasti
Orata in Foglia di Lattuga di Mare Cotta a Bassa Temperatura, Tartare di Branzino e Cetriolo al Gin, Sfera di Polpo e Provola Affumicata
40.00
Sea bream, sea bass tartare and octopus sphere
estimativa≈ 320 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Uovo 65°, Nuvola di Carbonara, Verdure al Burro e Crumble di Olive
35.00
65 degree egg with carbonara cloud
estimativa≈ 450 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Tartare di Tonno Rosso con Uovo
35.00
Bluefin tuna tartare with egg
estimativa≈ 380 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Tris di Tartare: Tonno al Bloody Mary, Branzino, Pompelmo e Aneto, Gamberi Rosa e Avocado
35.00
Tuna, sea bass and shrimp tartare trio
estimativa≈ 340 kcal14 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Turbante di Rombo Chiodato con Asparagi, Gamberoni e Ricci di Mare
40.00
Turbot with asparagus, prawns and sea urchins
estimativa≈ 360 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Tartare di Manzo con Armagnac
50.00
Beef tartare with Armagnac
estimativa≈ 320 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Composizione di Quaglia, Foie Gras e Cardoncelli
45.00
Quail, foie gras and cardoncelli mushrooms
estimativa≈ 520 kcal8 g hidratosadequado para diabetes
Primi
Agnolotti Brasati, Riduzione di Gorgonzola, Clorofilla di Cima di Rapa e Parmigiano
45.00
Braised agnolotti with gorgonzola
estimativa≈ 680 kcal65 g hidratosequilibrado 67
Fettuccine alla Crispi
35.00
Fettuccine with burrata and guanciale — Pomodoro Pachino, Burrata, Basilico e Guanciale Croccante
estimativa≈ 750 kcal60 g hidratos
Maltagliati alla Clorofilla di Spinaci con Ragù di Cappone, Porcini e Prugne
35.00
Spinach maltagliati with capon ragu
estimativa≈ 620 kcal62 g hidratosequilibrado 77
Ravioli Fumè di Spigola, Pomodoro Confit e Centrifuga di Crostacei
40.00
Smoked sea bass ravioli
estimativa≈ 580 kcal55 g hidratosequilibrado 67
Teneroni allo Zafferano con Astice e Melanzane, Mousse di Baccalà Mantecato al Latte
65.00
Saffron teneroni with lobster and cod mousse
estimativa≈ 720 kcal58 g hidratosequilibrado 71
Linguine al Sugo di Astice
60.00
Linguine with lobster sauce
estimativa≈ 640 kcal65 g hidratosequilibrado 73
Spaghetti Neri alla Chitarra, Zenzero e Aglio, Carpaccio di Gamberi
35.00
Black spaghetti with shrimp carpaccio
estimativa≈ 560 kcal62 g hidratosequilibrado 73
Scialatielli al Basilico con Ragù di Orata e Porcini su Crema di Zucca Invernale
35.00
Basil scialatielli with sea bream and mushrooms
estimativa≈ 610 kcal68 g hidratosequilibrado 77
Secondi
Vitello in Tre Cotture, Brasato alla Birra, Bassa Temperatura con Spuma di Melanzane e Crumble di Frutta Secca, al Forno
30.00
Three-way cooked veal
estimativa≈ 540 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Filetto alla Crispi
80.00
Beef fillet with foie gras and truffle — Filetto di Manzo, Foie Gras, Tartufo Nero e Riduzione al Barolo
estimativa≈ 850 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Fantasia di Ombrina, Carciofi Croccanti e Crema Fondente di Zucca
40.00
Umbrine with artichokes and pumpkin cream
estimativa≈ 420 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 84
Branzino, Finocchietto, Lime e Sfuma di Vino Bianco
40.00
Sea bass with fennel and lime
estimativa≈ 380 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
Filetto di Tonno Siciliano Steccato al Foie Gras in Crosta di Pistacchio, Aceto Balsamico Tradizionale di Modena
45.00
Tuna fillet with foie gras and pistachio
estimativa≈ 620 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Astice alla Griglia, al Vapore, alla Catalana
120.00
Grilled and steamed lobster
estimativa≈ 320 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Pesce del Giorno
10.00
Fish of the day
estimativa≈ 250 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78

Este menu ainda está correto?

3veggie
scoreestimativa

Opções vegetais muito limitadas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu tem apenas um prato vegetariano, o Uovo 65°. Todas as outras opções contêm carne ou peixe.

0 pratos vegetarianos e 0 veganos de 22

85dia
scoreestimativa

Cozinha italiana e mariscos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece várias opções baixas em hidratos de carbono nos antepastos e pratos principais. As massas têm um índice glicémico elevado.

14 adequado para diabetes · 22 pratos

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Prático

Morada
Via Francesco Crispi, 19, 00187 Roma
Horário
ainda não se sabe
Contacto
+39066785904 info@ristorantecrispi19.it
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ristorantecrispi19.it/
Registo
completude 67 %, confiança 80 %

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