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Colline Emiliane

Via degli Avignonesi, 22, 00187 Roma

Fechado agora · abre Ter 12:45

Italian
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Fonte: site do restaurante, ler em 11 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 11 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

ANTIPASTI
Antipasto delle colline emiliane
Emilian hills antipasto — Antipasto assortito per 2 persone.
estimativa≈ 1200 kcal30 g hidratosadequado para diabetes
Culatello di zibello
Noce di prosciutto stagionato.
estimativa≈ 180 kcal1 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Prosciutto di Langhirano
Prosciutto di Parma DOP, extradolce di Langhirano.
estimativa≈ 160 kcal1 g hidratosadequado para diabetes
Coppa di Piacenza
Rinomato salume del piacentino.
estimativa≈ 210 kcal1 g hidratosadequado para diabetes
Salame di Felino
Felino è il paese di produzione di questa grande eccellenza italiana conosciuta in tutto il mondo.
estimativa≈ 220 kcal1 g hidratosadequado para diabetes
Mortadella di Bologna
Insaccato cotto preparato con una miscela di carni di suino.
estimativa≈ 250 kcal3 g hidratosadequado para diabetes
Spalla di S. Secondo
Prosciutto pregiato realizzato con spalla di maiale, marinato in una salamoia di spezie per un mese, quindi essiccato.
estimativa≈ 190 kcal1 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Squacqueronevegetarian
Formaggio DOP, a pasta molle e a maturazione brevissima, prodotto con latte vaccino.
estimativa≈ 280 kcal4 g hidratosadequado para diabetes
Parmigiano Reggiano oltre 24 mesivegetarian
Parmigiano Reggiano — Prodotto da latte di vacca reggiana, è lavorato esclusivamente nella zona di origine secondo antichi metodi artigianali e tradizionali.
estimativa≈ 400 kcal2 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Erbazzone
Torta salata di bieta pancetta e parmigiano.
estimativa≈ 350 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
PRIMI
Tortellini in brodo
Tortellini in broth — Grande classico della cucina emiliana.
estimativa≈ 450 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
Tortelli di zucca
Pumpkin Tortelli — Pasta fresca ripiena di zucca
estimativa≈ 520 kcal60 g hidratosequilibrado 75
Lasagne verdi
Green Lasagna — Sfoglia mista di spinaci con ragù emiliano.
estimativa≈ 650 kcal55 g hidratosequilibrado 73
Passatelli in brodo
Passatelli in broth — Tipica minestra emiliana con parmigiano, pangrattato e uova.
estimativa≈ 400 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 68
Tortelloni ricotta e spinacivegetarian
Ricotta and Spinach Tortelloni — Pasta fresca ripiena con spinaci e ricotta.
estimativa≈ 500 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Tagliatelle alla bolognese
Uno dei più conosciuti primi emiliani.
estimativa≈ 700 kcal65 g hidratosequilibrado 67
Gnocchi di zucca con crema di parmigiano e tartufo nerovegetarian
Pumpkin Gnocchi with Parmesan and Truffle — Parmigiano Reggiano oltre 24 mesi
estimativa≈ 600 kcal50 g hidratosequilibrado 69
SECONDI
Giambonetto di vitella con purea
Veal Giambonetto with puree — Specialità della casa. Vitella cotta al forno nel latte.
estimativa≈ 550 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Polpette di manzo fritte
Fried Beef Meatballs — Morbide polpette di manzo bollito fritte.
estimativa≈ 480 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Manzo bollito con salsa verde
Boiled Beef with Green Sauce — Carne di manzo bollita con salsa verde e mostarda.
estimativa≈ 420 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Roast-Beef con purea
Roast Beef with puree — Carne di manzo con purea.
estimativa≈ 650 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Fegato alla veneta con purea
Venetian Style Liver with puree — Stufato di fegato con cipolle.
estimativa≈ 580 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
DESSERTS
Mousse di zabaionevegetarian
Zabaione Mousse — Soffice crema di uova e marsala.
estimativa≈ 320 kcal28 g hidratospesado 42
Torta di pere caramellatevegetarian
Caramelized Pear Tart — Tatin di pere.
estimativa≈ 450 kcal55 g hidratospesado 34
Torta meringata al limonevegetarian
Lemon Meringue Tart — Torta di crema di limone con croccante meringa.
estimativa≈ 480 kcal50 g hidratospesado 30
Torta di noci e caramellovegetarian
Walnut and Caramel Cake — Torta ripiena di noci e caramello.
estimativa≈ 520 kcal45 g hidratospesado 28
Torta tenerina al cioccolatovegetarian
Chocolate Tenerina Cake — Tipica tenerina ferrarese di cioccolato
estimativa≈ 410 kcal32 g hidratospesado 40

Este menu ainda está correto?

64veggie
scoreestimativa

Cozinha italiana com opções

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

Existem os tortelloni ricotta e spinaci e os gnocchi di zucca. Para sobremesa há a torta tenerina al cioccolato. A mesa é mista pois servem-se também carnes como o roast-beef.

9 pratos vegetarianos e 0 veganos de 27

73dia
scoreestimativa

Opções com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece vários pratos de carne e enchidos. A maioria dos pratos principais é acompanhada por puré.

18 adequado para diabetes · 27 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
Via degli Avignonesi, 22, 00187 Roma
Horário
Seg—
Ter12:45–14:45, 19:30–22:45
Qua12:45–14:45, 19:30–22:45
Qui12:45–14:45, 19:30–22:45
Sex12:45–14:45, 19:30–22:45
Sáb12:45–14:45, 19:30–22:45
Dom—
The text contains contradictory information: one section says 'open every day from Monday to Sunday', while another specifies 'Open from Tuesday to Saturday' with specific hours.
Contacto
+39064817538
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), collineemiliane.com/
Registo
completude 67 %, confiança 80 %

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