La Berninetta
Via Pietro Cavallini, 14, 00193 Roma
horário de abertura desconhecido
Italian€€€€
Menu
Fonte: site do restaurante, ler em 11 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.
Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 11 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.
Antipasti
Carciofo alla Romanavegetarian
6.00
Roman-style Artichoke — Carciofo Intero / Olio / Sale / Pepe / Aglio / Menta Romana
estimativa≈ 180 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Polpetta di Bollito alla Romana con Salsa Verde
12.00
Roman Boiled Beef Meatball with Green Sauce — Bollito di Manzo / Salsa Verde di Prezzemolo
estimativa≈ 320 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Carpaccio di Salmone con Salsa Maionese agli Agrumipescatarian
16.00
Salmon Carpaccio with Citrus Mayonnaise — Salmone / Maionese agli Agrumi
estimativa≈ 350 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Bruschetta Stracciatella, Datterini e Alici
9.00
Bruschetta with Stracciatella, Datterini and Anchovies — Pane / Stracciatella / Pomodori Datterini / Alici
estimativa≈ 380 kcal32 g hidratos
Insalata di Carciofi con Scaglie di Granavegetarian
8.00
Artichoke Salad with Grana Shavings — Carciofi all'Insalata / Scaglie di Pecorino
estimativa≈ 210 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Prosciutto e Bufala
14.00
Prosciutto and Buffalo Mozzarella — Prosc. di Parma DOP 24 mesi / Bufala del Casertano
estimativa≈ 420 kcal5 g hidratosadequado para diabetes
Fritti
Mozzarella in Carrozzavegetarian
10.00
Mozzarella / Pane / Uovo / Farina
estimativa≈ 450 kcal35 g hidratos
Fritto Misto di Verdurevegan
12.00
Mixed Fried Vegetables — Melanzane / Zucchine / Funghi / Broccoli
estimativa≈ 320 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Baccalà Pastellatopescatarian
5.00
Battered Cod — Filetti di Baccalà / Uovo / Farina
estimativa≈ 280 kcal20 g hidratos
Fiore di Zuccapescatarian
3.00
Fried Zucchini Flower — Fiore di Zucca / Mozzarella / Alici del Cantabrico
estimativa≈ 150 kcal8 g hidratosadequado para diabetes
Supplì al Ragù
3.00
Riso / Ragù di solo Manzo
estimativa≈ 180 kcal22 g hidratos
Carciofo alla Giudiavegan
6.00
Jewish-style Artichoke — Carciofo intero fritto
estimativa≈ 220 kcal14 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Primi
Ravioli di Burrata con Datterini e Pesto di Basilicovegetarian
14.00
Burrata Ravioli with Datterini and Basil Pesto — Ravioli con Ripieno di Burrata / Pomodori Datterini / Basilico / Pinoli
estimativa≈ 620 kcal58 g hidratos
Crema di Patate e Zucca con Crostinivegan
12.00
Potato and Pumpkin Cream with Croutons — Zucca Mantovana / Patate di Leonessa / Crostini di Pane / Olio EVO
estimativa≈ 410 kcal48 g hidratosequilibrado 68
Risotto con Fiori di Zucca e Gamberipescatarian
18.00
Risotto with Zucchini Flowers and Shrimp — Riso Carnaroli / Fiori di Zucca / Gamberi Rosa di Mazara
estimativa≈ 580 kcal65 g hidratosequilibrado 73
Paccheri con Pesce Spada, Datterini, Melanzane e Mentapescatarian
18.00
Paccheri with Swordfish, Datterini, Eggplant and Mint — Paccheri Freschi / Pesce Spada / Salsa di Pomodori Datterini e Menta
estimativa≈ 610 kcal62 g hidratosequilibrado 77
Tonnarelli Cacio e Pepevegetarian
12.00
Pasta all'uovo / Pecorino / Parmigiano / Pepe
estimativa≈ 540 kcal52 g hidratos
Rigatoni alla Gricia
12.00
Guanciale Amatriciano / Pecorino / Parmigiano / Pepe
estimativa≈ 680 kcal54 g hidratos
Rigatoni alla Amatriciana
12.00
Pomodoro / Guanciale Amatriciano / Pecorino /Pepe
estimativa≈ 640 kcal56 g hidratos
Spaghetti alla Carbonara
12.00
Uovo / Guanciale Amatriciano / Pecorino / Parmigiano / Pepe
estimativa≈ 710 kcal52 g hidratos
Secondi
Polipetti alla Lucianapescatarian
16.00
Polpetti alla Luciana — Polpi / Pomodoro / Olive
estimativa≈ 320 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 81
Trancio di Salmone con Panure alle Erbe e Patatepescatarian
20.00
Salmon Fillet with Herb Crust and Potatoes — Trancio di Salmone alla Piastra / Panure alle Erbe / Patate Arrosto
estimativa≈ 650 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Filetto / Entrecôte / Tagliata
16.00
Fillet / Entrecôte / Tagliata
estimativa≈ 550 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Saltimbocca alla Romana
16.00
Scaloppine di Vitella / Prosciutto Crudo / Salvia
estimativa≈ 480 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Polpette di Coda alla Vaccinara
18.00
Oxtail Meatballs alla Vaccinara — Coda di Bue / Pomodoro / Cicoria
estimativa≈ 520 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Baccalà alla Livornesepescatarian
18.00
Baccalà / Pomodoro / Patate / Olive / Pinoli
estimativa≈ 580 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Contorni
Scarola con Aglio, Olio e Alicipescatarian
7.00
Escarole with Garlic, Oil and Anchovies
estimativa≈ 120 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Spinaci alla Romanavegetarian
6.00
Roman-style Spinach — Spinaci / Burro / Pinoli / Uva passa
estimativa≈ 180 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Verdure Miste Grigliatevegan
7.00
Mixed Grilled Vegetables — Peperoni / Melanzane / Zucchine / Radicchio
estimativa≈ 150 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Cicoria Ripassatavegan
6.00
Sautéed Chicory
estimativa≈ 110 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Patate Arrostovegan
6.00
Roasted Potatoes
estimativa≈ 280 kcal32 g hidratos
Le Nostre Pizze
Margheritavegetarian
8.00
Margherita Pizza — Pomodoro / Mozzarella
estimativa≈ 850 kcal110 g hidratosequilibrado 73
Margherita con Bufalavegetarian
10.00
Margherita Pizza with Buffalo Mozzarella — Pomodoro / Mozzarella di Bufala
estimativa≈ 920 kcal110 g hidratosequilibrado 70
Napolipescatarian
9.00
Napoli Pizza — Pomodoro / Mozzarella / Alici del Cantabrico
estimativa≈ 880 kcal110 g hidratosequilibrado 72
Marinaravegan
8.00
Marinara Pizza — Pomodoro / Aglio / Origano
estimativa≈ 750 kcal115 g hidratos
Ortolanavegetarian
8.00
Ortolana Pizza — Mozzarella / Verdure Grigliate
estimativa≈ 820 kcal105 g hidratosequilibrado 79
Fiori & Alicipescatarian
9.00
Zucchini Flower and Anchovy Pizza — Mozzarella / Fiori di Zucca / Alici del Cantabrico
estimativa≈ 870 kcal108 g hidratosequilibrado 72
Diavola
10.00
Diavola Pizza — Pomodoro / Mozzarella / Ventricina Piccante
estimativa≈ 950 kcal110 g hidratosequilibrado 69
Funghivegetarian
9.00
Mushroom Pizza — Pomodoro / Mozzarella / Funghi
estimativa≈ 860 kcal112 g hidratosequilibrado 78
Boscaiola
10.00
Boscaiola Pizza — Mozzarella / Funghi / Salsiccia
estimativa≈ 980 kcal105 g hidratosequilibrado 68
Bufala e Crudo
14.00
Buffalo Mozzarella and Prosciutto Pizza — Mozzarella di Bufala / Prosciutto Crudo di Parma 24 mesi
estimativa≈ 950 kcal75 g hidratos
Capricciosa con Uovo alla Bismarck
12.00
Capricciosa Pizza with Bismarck Egg — Pomodoro / Mozzarella / Prosciutto Crudo / Carciofi / Olive / Funghi / Uovo
estimativa≈ 1050 kcal80 g hidratos
Calzone Ripieno
10.00
Stuffed Calzone — Mozzarella / Uovo / Prosciutto Crudo
estimativa≈ 1100 kcal85 g hidratos
Crostino Mozzarella e Prosciutto Cotto
10.00
Mozzarella and Ham Crostini — Pane Tostato / Mozzarella / Prosciutto Crudo
estimativa≈ 450 kcal30 g hidratos
Le Pizze Elaborate
Mortadella, Burrata e Pistacchio
12.00
Mortadella, Burrata and Pistachio Pizza — Mortadella / Burrata / Granella di Pistacchio
estimativa≈ 1150 kcal70 g hidratos
Cacio & Pepevegetarian
10.00
Cacio e Pepe Pizza — Pecorino Romano DOP / Pepe / Miele di Acacia
estimativa≈ 900 kcal70 g hidratos
'Nduja, Crema di Ricotta e Pomodorini Confit
12.00
'Nduja, Ricotta and Confit Tomato Pizza — 'Nduja / Ricotta / Pomodorini Confit
estimativa≈ 1000 kcal75 g hidratos
Burrata & Alicipescatarian
10.00
Burrata and Anchovy Pizza — Burrata / Alici di Cetara
estimativa≈ 980 kcal70 g hidratos
Dessert
Frutti di Boscovegan
7.00
Mixed Berries Dessert — More / Lamponi / Ribes / Mirtilli
estimativa≈ 120 kcal25 g hidratos
Cheesecake ai Frutti di Boscovegetarian
8.00
Mixed Berry Cheesecake
estimativa≈ 550 kcal45 g hidratospesado 30
Sorbettovegan
6.00
Sorbet — Limone / Fragola / Mandarino
estimativa≈ 150 kcal35 g hidratospesado 32
Gelato
6.00
Crema / Cioccolato / Pistacchio
estimativa≈ 220 kcal25 g hidratospesado 42
Tiramisù
6.00
Tiramisu
estimativa≈ 450 kcal35 g hidratospesado 38
Crème Caramel
6.00
estimativa≈ 300 kcal30 g hidratospesado 42
Torta di Mele
6.00
Apple Pie
estimativa≈ 350 kcal45 g hidratos
Crostata di Visciole
6.00
Sour Cherry Tart
estimativa≈ 400 kcal40 g hidratospesado 36
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89veggie
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Cozinha italiana com várias opções
Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.
O menu tem Ravioli di Burrata e Tonnarelli Cacio e Pepe. Para vegan, há Carciofo alla Giudia e pizza Marinara.
21 pratos vegetarianos e 9 veganos de 56
70dia
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Cozinha italiana com opções
Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.
O menu oferece várias proteínas e vegetais. Existem vários pratos com baixo índice glicémico.
18 adequado para diabetes · 56 pratos
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Prático
- Morada
- Via Pietro Cavallini, 14, 00193 Roma
- Horário
- ainda não se sabe
- Contacto
- +39063203895
- Fontes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), berninetta.com/fr/homepage-fr/
- Registo
- completude 67 %, confiança 80 %