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Cantina e Cucina

V. del Governo Vecchio, 87, 00186 Roma

Aberto agora · até 23:30

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 11 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 11 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Antipasti
Tris di Bruschette: Pomodoro, Mozzarellavegetarian
10.50
Tomato and Mozzarella Bruschetta
estimativa≈ 450 kcal42 g hidratos
Tris di Bruschette: Con Guanciale Croccante
13.50
Guanciale Bruschetta
estimativa≈ 520 kcal38 g hidratos
RAVIOLI Ricotta e Spinaci al Pomodoro, Basilico e Grana Padano Dopvegetarian
15.50
Ricotta and Spinach Ravioli
estimativa≈ 480 kcal45 g hidratosequilibrado 70
Gustoso Carciofo alla Giudiavegan, vegetarian
9.50
Jewish Style Artichoke — secondo disponibilità di stagione
estimativa≈ 280 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Le Nostre Patate Fritte Cacio e Pepevegetarian
9.50
Cacio e Pepe Fries
estimativa≈ 550 kcal48 g hidratos
Cartoccio Sfizioso di Calamari
18.50
Fried Calamari
estimativa≈ 620 kcal35 g hidratos
Cestino di Supplì Mignon all' Amatriciana, al Ragù, Cacio e Pepe e Crocchetta di patate (8pz)
13.50
Supplì and Potato Croquette Basket
estimativa≈ 780 kcal65 g hidratospesado 44
Tagliere di Verdure dell'Orto e Formaggivegetarian
22.00
Vegetable and Cheese Board
estimativa≈ 850 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Paste
Tonnarello Amatriciana al Guanciale Croccante
14.00
Tonnarello Amatriciana
estimativa≈ 720 kcal75 g hidratosequilibrado 67
TONNARELLO Cacio e Pepevegetarian
12.50
estimativa≈ 680 kcal70 g hidratos
LASAGNOTTA al Ragù
14.00
Lasagna al Ragù
estimativa≈ 850 kcal65 g hidratos
Tonnarello al sugo di polpette
16.50
Tonnarello with Meatballs
estimativa≈ 820 kcal72 g hidratosequilibrado 68
GNOCCHI Vongole con Rucola e Pomodorinipescatarian
18.50
Gnocchi with Clams
estimativa≈ 650 kcal60 g hidratosequilibrado 71
Secondi
Saltimbocca alla Romana
22.00
Saltimbocca alla Romana with Mashed Potatoes — con Purè di Patate
estimativa≈ 780 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 72
Polpette al Sugo
20.00
Meatballs in Sauce with Potatoes — con cicoria ripassata (aglio, peperoncino) e Patate al forno
estimativa≈ 820 kcal48 g hidratosequilibrado 75
Cotoletta “GIGANTE “panata, Insalata e Patate Fritte
22.00
Giant Breaded Cutlet
estimativa≈ 950 kcal55 g hidratos
Tagliata di Manzo al Sale e Rosmarino con Patate al forno
26.00
Sliced Beef with Salt and Rosemary
estimativa≈ 750 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Supremo Hamburger
20.00
Beef Burger — di Manzo con Patate Fritte (200 gr di Ciccia, Cheddar, Guanciale, Cipolla, Melanzana, Lattuga, Pomodoro e Pane)
estimativa≈ 1100 kcal65 g hidratos
Polpette di Melanzana con Cicoria ripassata (aglio, peperoncino) e Patate al fornovegetarian
18.50
Eggplant Meatballs
estimativa≈ 680 kcal52 g hidratosequilibrado 74
Polpette Cacio e Pepe con Cicoria ripassata (aglio, peperoncino) e Patate al forno
20.00
Cacio e Pepe Meatballs
estimativa≈ 750 kcal48 g hidratosequilibrado 78
Abbacchio al forno
22.50
Roasted Lamb — con Patate al forno
estimativa≈ 750 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Pan per Focaccia
Focaccia Calda, Olio E.V.O. e Rosmarinovegan, vegetarian
7.50
Focaccia with Rosemary
estimativa≈ 320 kcal38 g hidratos
Caprese, Mozz. di Bufala Dop e Pomodorinivegetarian
15.50
Caprese Focaccia
estimativa≈ 580 kcal42 g hidratos
Prosciutto crudo e Mozz. di Bufala Dop
16.00
Prosciutto and Buffalo Mozzarella Focaccia
estimativa≈ 620 kcal40 g hidratospesado 43
Bresaola, Rucola e Grana
14.50
Bresaola and Grana Focaccia
estimativa≈ 540 kcal40 g hidratos
Prosciutto crudo e Melone
12.50
Prosciutto and Melon Focaccia
estimativa≈ 510 kcal48 g hidratos
Insalate
VIVALDIvegetarian
Vivaldi Salad — misticanza, pomodori, mozzerella di bufala Dop, mais, olive, zucchine
estimativa≈ 420 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
ROSSINIpescatarian
Rossini Salad — rucola, salmone affumicato, feta, agrumi, noci
estimativa≈ 480 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
PUCCINIpescatarian
Puccini Salad — misticanza, tonno, mais, uovo sodo, olive, pomodori, carote
estimativa≈ 450 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
VERDI
Verdi Salad — rucola, bresaola, grana, olive, melanzane
estimativa≈ 460 kcal14 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Pizze
Margheritavegetarian
12.50
Margherita Pizza — pomodoro, mozzarella, basilico
estimativa≈ 850 kcal105 g hidratosequilibrado 73
Rustica
16.00
Rustica Pizza — pomodoro, mozz., salsiccia e cicoria ripassata
estimativa≈ 980 kcal100 g hidratos
Funghivegetarian
13.00
Mushroom Pizza — pomodoro, mozzarella, funghi
estimativa≈ 820 kcal102 g hidratosequilibrado 74
Capricciosa
17.00
Capricciosa Pizza — pomodoro, mozzarella, prosc. cotto, uovo, olive, carciofini e funghi
estimativa≈ 1050 kcal110 g hidratosequilibrado 70
Cacio e Pepevegetarian
12.00
Cacio e Pepe Pizza — mozzarella, cacio e pepe
estimativa≈ 880 kcal100 g hidratosequilibrado 72
Boscaiola
15.00
Boscaiola Pizza — mozzarella, funghi e salsiccia
estimativa≈ 950 kcal95 g hidratos
Contadinavegetarian
14.50
Contadina Pizza — pomodoro, mozz., zucchine, melanzane, peperoni
estimativa≈ 880 kcal108 g hidratosequilibrado 77
Salsiccia e Patate
15.50
Sausage and Potato Pizza — mozzarella, salsiccia, patate al forno e rosmarino
estimativa≈ 1100 kcal120 g hidratos
Napolipescatarian
12.50
Napoli Pizza — pomodoro, mozzarella, alici, origano
estimativa≈ 840 kcal102 g hidratosequilibrado 73
Tonnopescatarian
16.50
Tuna Pizza — pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla e capperi
estimativa≈ 920 kcal105 g hidratosequilibrado 70
Parma
16.00
Parma Pizza — pomodoro mozzarella , prosciutto crudo
estimativa≈ 850 kcal75 g hidratos
Bufalinavegetarian
18.50
Bufalina Pizza — pomodorini freschi, Mozzarella, Mozz. di Bufala DOP, Basilico
estimativa≈ 820 kcal72 g hidratos
Quattro Formaggi biancavegetarian
14.50
Four Cheese Pizza — formaggio erborinato, mozzarella, provola , brie
estimativa≈ 980 kcal68 g hidratos
Crostino
15.50
Crostino Pizza — mozzarella, Prosciutto Cotto, Olio E.V.O.
estimativa≈ 880 kcal74 g hidratos
Diavola
15.00
Diavola Pizza — pomodoro, mozzarella, salame piccante
estimativa≈ 890 kcal73 g hidratos
Contorni
Verdure Grigliatevegan, vegetarian
7.00
Grilled Vegetables
estimativa≈ 180 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Patate al Fornovegan, vegetarian
6.00
Roasted Potatoes
estimativa≈ 220 kcal30 g hidratosequilibrado 65
Cicoria Ripassatavegan, vegetarian
6.00
Sautéed Chicory
estimativa≈ 120 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Purè di patatevegetarian
6.00
Mashed Potatoes
estimativa≈ 250 kcal28 g hidratos
Patate frittevegan, vegetarian
6.50
French Fries
estimativa≈ 320 kcal35 g hidratos
Dolci
Tiramisu' fatto espresso Specialità della Casa
8.00
Tiramisu
estimativa≈ 450 kcal38 g hidratospesado 31
pannacotta
7.00
Panna Cotta — con le Fragole / Cioccolato
estimativa≈ 320 kcal25 g hidratospesado 42
salame di cioccolato fatto in casa con Panna
7.00
Chocolate Salami
estimativa≈ 520 kcal42 g hidratospesado 31
cheesecake
7.00
ai Frutti di Bosco/Nutella
estimativa≈ 580 kcal48 g hidratospesado 29
coppa di fragole
8.50
Strawberry Sundae — fresche con gelato alla crema o al cioccolato
estimativa≈ 380 kcal45 g hidratos
gelato alla crema o al cioccolato affogato al caffè
7.50
Affogato
estimativa≈ 280 kcal30 g hidratos

Este menu ainda está correto?

83veggie
scoreestimativa

Cozinha italiana com opções vegetarianas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu tem pratos como as polpette di melanzana e o Tonnarello Cacio e Pepe. Estão disponíveis a pizza Contadina e a salada Vivaldi.

21 pratos vegetarianos e 6 veganos de 56

56dia
scoreestimativa

Refeições italianas com opções

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

Existem vários pratos principais proteicos. A maioria é servida com acompanhamentos de batata ricos em hidratos de carbono.

11 adequado para diabetes · 56 pratos

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Prático

Morada
V. del Governo Vecchio, 87, 00186 Roma
Horário
Seg11:00–23:30
Ter11:00–23:30
Qua11:00–23:30
Qui11:00–23:30
Sex11:00–23:30
Sáb11:00–23:30
Dom11:00–23:30
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Contacto
+39066892574 info@cantinaecucina.it
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), cantinaecucina.it/
Registo
completude 83 %, confiança 79 %

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