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Alfredo alla Scrofa

Via della Scrofa, 104/a, 00186 Roma

horário de abertura desconhecido

Italian€€€€
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 11 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 11 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Degustazione Alfredo
Degustazione Alfredo
80.00
Alfredo Tasting Menu
estimativa≈ 2800 kcal210 g hidratospesado 21
Polpetta di bollito
Beef Meatball with Green Sauce — Polpetta di manzo fritta con salsa verde
estimativa≈ 220 kcal8 g hidratosadequado para diabetes
Fiore di Zucca
Fried Zucchini Flower with Mozzarella and Anchovies — Il Re dell’estate romana. Fritto e ripieno con fiordilatte e alici
estimativa≈ 180 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
Fettuccine Alfredo
Le originali Fettuccine Alfredo con Parmigiano Reggiano 24 mesi e burro artigianale di montagna del Caseificio Cavola
estimativa≈ 650 kcal60 g hidratos
Cappellacci
Cacio e Pepe Cappellacci with Truffle — Ripieni Cacio e pepe con fondo bruno e tartufo
estimativa≈ 520 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Agnello alla scottadito e Cicoria
Fried Lamb Chops with Chicory — Costine di agnello fritte con cicoria ripassata
estimativa≈ 480 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Crostata Ricotta e Visciole
Ricotta and Sour Cherry Tart — Pasta frolla, ricotta romana di pecora e marmellata di visciole
estimativa≈ 420 kcal40 g hidratospesado 42
Alcune proposte
Melanzane alla Parmigianavegetarian
16.00
Eggplant Parmigiana — Il classico timballetto di melanzane (non fritte) con pomodoro, Parmigiano Reggiano, mozzarella fondente e basilico
estimativa≈ 350 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Spaghettone ai tre pomodori con burratavegetarian
19.00
Spaghetti with Three Tomatoes and Burrata — Spaghettone di grano duro con salsa di pomodoro, pomodoro fresco e pomodoro infornato con Burrata e basilico
estimativa≈ 780 kcal85 g hidratosequilibrado 70
Filetto 1955
40.00
Filetto 1955 Beef Fillet — Storica ricetta di Alfredo alla Scrofa, dal menu del 1955. Filetto di “vacca vecia” italiana con terrina di fegatini, ristretto al barolo e crostino di pane alla frutta secca (cottura media o al sangue)
estimativa≈ 620 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Gran piatto di ortaggivegan, vegetarian
15.00
Sautéed Market Vegetables — I migliori ortaggi del mercato spadellati con erbe aromatiche
estimativa≈ 250 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70

Este menu ainda está correto?

64veggie
scoreestimativa

Cozinha italiana com opções

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

Têm Melanzane alla Parmigiana e Spaghettone ai tre pomodori con burrata. Para veganos existe o Gran piatto di ortaggi.

3 pratos vegetarianos e 1 veganos de 11

67dia
scoreestimativa

Cozinha italiana com opções

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece vários pratos principais de proteína e vegetais. Existem muitas opções com poucos hidratos de carbono.

7 adequado para diabetes · 11 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
Via della Scrofa, 104/a, 00186 Roma
Horário
ainda não se sabe
Contacto
+390668806163
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), alfredoallascrofa.com/
Registo
completude 67 %, confiança 79 %

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