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Matricianella

Via del Leone, 4, 00186 Roma

Aberto agora · até 23:00

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 11 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 11 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

I nostri dolci artigianali fatti in casa
Dolce ebraico di ricotta e cioccolata
9.00
Jewish ricotta and chocolate cake
estimativa≈ 450 kcal42 g hidratospesado 31
Zuppa inglese alla romana
9.00
Zuppa inglese
estimativa≈ 500 kcal55 g hidratospesado 35
Dolce della nonna con crema e pinoli
9.00
Dolce della nonna
estimativa≈ 480 kcal50 g hidratospesado 30
Tiramisù
9.00
Tiramisu
estimativa≈ 420 kcal35 g hidratospesado 39
Creme caramelle
9.00
Caramel custard
estimativa≈ 320 kcal30 g hidratospesado 35
Profitterolle
9.00
Profiteroles
estimativa≈ 550 kcal45 g hidratospesado 27
Sorbetto al limonevegan
9.00
Lemon sorbet
estimativa≈ 120 kcal30 g hidratospesado 39
Sorbetto ai frutti di boscovegan
9.00
Berry sorbet
estimativa≈ 130 kcal32 g hidratospesado 32
Sorbetto al pompelmo rosavegan
9.00
Pink grapefruit sorbet
estimativa≈ 110 kcal28 g hidratospesado 39
Fritti - Fried food
Carciofo alla giudiavegan
9.00
Jewish style artichoke — Artichoke jewish style
estimativa≈ 220 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Fritto misto
168.00
Fried mixed vegetables and cheese — (fiore di zucca, crocchetta di patate, carciofo, cavolo e mozzarelline)
estimativa≈ 750 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Fritto romano
18.00
Roman fried offal and artichokes — (animelle e cervello d'abbacchio con carciofi)
estimativa≈ 450 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Polpette alla romana di bollito
15.00
Roman boiled meat meatballs — Meatballs roman stule
estimativa≈ 380 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
Bucce di patata fritte e doratevegan
9.00
Fried potato skins — Potatoes skin
estimativa≈ 300 kcal25 g hidratos
Mozzarella frittavegetarian
10.00
Fried mozzarella — Mozzarella cheese
estimativa≈ 350 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
Fiore di zucca
3.00
Fried zucchini flower — (uno) Zucchini flower
estimativa≈ 110 kcal6 g hidratosadequado para diabetes
Filetto di baccalàpescatarian
10.00
Fried cod fillet — Dried salt cod fillet
estimativa≈ 280 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Alici frittepescatarian
16.00
Fried anchovies — Fried anchovies
estimativa≈ 320 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Antipasti – Hors d’oeuvres
Mozzarella di bufala con pomodorivegetarian
14.00
Buffalo mozzarella and tomatoes — Fresh buffalo mozzarella cheese with tomatoes
estimativa≈ 300 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Mozzarella di bufala con Prosciutto San Daniele
17.00
Buffalo mozzarella and San Daniele ham — San Daniele ham with Fresh buffalo mozzarella cheese
estimativa≈ 420 kcal10 g hidratosadequado para diabetes
Bresaola rughetta e parmigiano
18.00
Bresaola, rocket and parmesan — Grisons air-dried beef, rocket salad and Parmesan chees
estimativa≈ 220 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Prosciutto San Daniele
15.00
San Daniele ham — San Daniele ham
estimativa≈ 180 kcal1 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Capresevegetarian
16.00
Caprese salad — Caprese salad (mozzarella cheese with tomatoes)
estimativa≈ 320 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Primi – First courses
Bucatini all'amatriciana
17.00
Pasta with bacon and tomato sauce
estimativa≈ 650 kcal75 g hidratosequilibrado 69
Spaghetti alla carbonara
17.00
Spaghetti with eggs and fried bacon
estimativa≈ 780 kcal60 g hidratos
Tonnarelli cacio e pepevegetarian
16.00
Home made pasta with roman cheese and pepper
estimativa≈ 620 kcal65 g hidratos
Fettuccine alla romana
16.00
Fettuccine with chicken's liver and meat
estimativa≈ 710 kcal60 g hidratosequilibrado 67
Rigatoni con pajata
18.00
Macaroni with calf's bowwels
estimativa≈ 680 kcal65 g hidratosequilibrado 73
Rigatoni con coda alla vaccinara
20.00
Pasta with cow's tail
estimativa≈ 750 kcal65 g hidratosequilibrado 67
Gnocchi alla romanavegetarian
16.00
Gnocchi white cream sause
estimativa≈ 580 kcal60 g hidratos
Tonnarelli all’arrabiatavegetarian
16.00
Tonnarelli all'arrabiata — Homemade pasta with spicy tomato sauce
estimativa≈ 550 kcal70 g hidratosequilibrado 73
Tagliolini al tartufovegetarian
25.00
Pasta with truffle
estimativa≈ 610 kcal60 g hidratos
Secondi – Second course
Baccalà alla romanapescatarian
28.00
Dried salt cod roman’’s style
estimativa≈ 420 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Abbacchio al forno con patate
27.00
Roasted lamb with potatoes — Roas lamb with potatoes
estimativa≈ 720 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Abbacchio alla cacciatora
27.00
Lamb cacciatora — Lamb with white wine
estimativa≈ 510 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Abbacchio con carciofi
27.00
Lamb with artichokes — Lamb with artichoke
estimativa≈ 540 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Abbacchio alla scottadito
27.00
Grilled lamb cutlet — Grilled Lamb cutlet
estimativa≈ 480 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Cotoloette di abbacchio fritte e dorate
25.00
Fried lamb cutlet — Fried Lamb cutlet
estimativa≈ 620 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Animelle d’abbacchio ai ferrri
25.00
Grilled lamb sweetbreads — Grilled lamb’ssweetbreads
estimativa≈ 410 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Coratella con carciofi
22.00
Coratella with artichokes — Coratella with artichoke
estimativa≈ 460 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Coda alla vaccinara
27.00
Oxtail — Beef’s Tail
estimativa≈ 650 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Trippa alla romana
25.00
Roman tripe — Tripe roman’s Style
estimativa≈ 420 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Polpette al pomodoro
22.00
Meatballs in tomato sauce — Meatballs roman style
estimativa≈ 550 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Bocconcini di vitella con carciofi
27.00
Veal with artichokes — Veal with artichokes
estimativa≈ 480 kcal14 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Arrosto di vitella con patate
27.00
Roast veal with potatoes — Roast veal with potatoes
estimativa≈ 620 kcal32 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Polpettine con rucola e tartufo
29.00
Meatballs with truffle and rocket — Meat ball with truffle and rocket
estimativa≈ 580 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Filetto ai ferri
28.00
Grilled fillet steak — Fillet steak
estimativa≈ 450 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Filetto al pepe verde
29.00
Green pepper fillet steak — Green pepper Fillet steak
estimativa≈ 520 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Bistecca ai ferri
25.00
Grilled steak — Grilled steak
estimativa≈ 500 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Saltimbocca alla romana
25.00
Veal escalope with ham and sage
estimativa≈ 480 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Melanzane alla parmigianavegetarian
16.00
Eggplant Parmigiana — Stuffed eggplants with parmegiano chees
estimativa≈ 420 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Contorni – Side plate
Carciofo alla romanavegetarian
9.00
Roman Style Artichoke — Artichoke roman style
estimativa≈ 150 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Cicoria di campovegan
8.00
Field Chicory — Field chicory
estimativa≈ 110 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Broccoletti di campovegan
8.00
Broccoli — Broccolis
estimativa≈ 120 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Spinacivegan
8.00
Spinach — Spinach
estimativa≈ 110 kcal7 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Spinaci alla romanavegan
12.00
Roman Style Spinach — Spinach roman style
estimativa≈ 140 kcal9 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Patate al fornovegan
8.00
Roasted Potatoes — Roast potatoes
estimativa≈ 250 kcal30 g hidratos
Insalata mistavegan
8.00
Mixed Salad — Mixed salad
estimativa≈ 120 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Rughetta e pomodorivegan
10.00
Rocket and Tomato Salad — Rocket with tomatoes
estimativa≈ 140 kcal9 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Puntarelle in salsa di alici
10.00
Puntarelle with Anchovy Sauce — Punttarelle in anchovies sauce
estimativa≈ 160 kcal7 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Insalate – Salads
Grecavegetarian
12.00
Greek Salad — (insalate miste, pomodori, olive, cipolla, feta)
estimativa≈ 320 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Contadina
12.00
Contadina Salad — (insalate miste, rughetta, carote,patate lesse, prosciutto crudo)
estimativa≈ 380 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Pecorino Romano e perevegetarian
12.00
Pecorino and Pear Salad — (insalate miste, rughetta, Pecorino e pere)
estimativa≈ 350 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Insalata capresevegetarian
15.00
Caprese Salad — Tomato and mozzarella salad
estimativa≈ 420 kcal8 g hidratosadequado para diabetes
Frutta – Fruits
Ananasvegan
8.00
Pineapple — Fresh pinapplle
estimativa≈ 80 kcal20 g hidratos
Frutti di boscovegan
8.00
Berries — Berries
estimativa≈ 60 kcal14 g hidratosadequado para diabetes
Frutti di bosco con gelato
10.00
Berries with Ice Cream — Berries with ice-cream
estimativa≈ 220 kcal28 g hidratos
Fragoline di boscovegan
8.00
Wild Strawberries — Strawberry
estimativa≈ 50 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
Fragoline di bosco con gelato
10.00
Wild Strawberries with Ice Cream — Strawberry with ice-cream
estimativa≈ 210 kcal26 g hidratos
Other
Pane a cestino
3.00
Bread Basket
estimativa≈ 250 kcal45 g hidratos
Antipasti di pesce – Fish’s Hors d’oeuvres
Tortino di alici
15.00
Anchovy Patty — Patty of Anchovies
estimativa≈ 280 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
Insalata di polpo e patatepescatarian
18.00
Octopus and Potato Salad — Octopus salad
estimativa≈ 310 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Primi di pesce – Fish’s First courses
Bucatini all’amatriciana di mare
18.00
Seafood Bucatini Amatriciana — Pasta with cuttlefish , bacon and tomato sauce
estimativa≈ 680 kcal85 g hidratosequilibrado 77
Fettuccine con Branzino e pesto leggeropescatarian
20.00
Fettuccine with Sea Bass and Pesto — Home made pasta with sea bass and light basil
estimativa≈ 620 kcal70 g hidratosequilibrado 73
Tonnarelli con gamberi e zucchinepescatarian
20.00
Tonnarelli with Shrimp and Zucchini — Home made pasta with shrimps and zucchini
estimativa≈ 580 kcal65 g hidratosequilibrado 77
Secondi – Second course
Pollo al tegame con pachino rosmarino olive nere
25.00
Pan-Cooked Chicken — Chicken cooked in a pan with cherry tomato, rosemary and black olives
estimativa≈ 450 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Secondi di pesce – Fish’s second course
Filetti di spigola alle erbe aromatichepescatarian
28.00
Sea Bass Fillet with Herbs — Sea bass fillet with aromatic herbs
estimativa≈ 380 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Polpetti al guazzettopescatarian
24.00
Octopus Stew — Octopus with stew
estimativa≈ 320 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 81
Frutta – Fruits
Melonevegan
8.00
Melon — Melon
estimativa≈ 60 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
Anguriavegan
8.00
Watermelon — Watermelon
estimativa≈ 60 kcal15 g hidratosadequado para diabetes

Este menu ainda está correto?

77veggie
scoreestimativa

Cozinha italiana com opções

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu inclui Tonnarelli cacio e pepe e Melanzane alla parmigiana. Existem também Carciofo alla giudia e vários sorbetes.

29 pratos vegetarianos e 17 veganos de 80

94dia
scoreestimativa

Ampla variedade de proteínas

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece muitas opções de carne e peixe com poucos hidratos de carbono. Existem também vários acompanhamentos de vegetais.

53 adequado para diabetes · 80 pratos

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Prático

Morada
Via del Leone, 4, 00186 Roma
Horário
Seg12:30–15:00, 19:30–23:00
Ter12:30–15:00, 19:30–23:00
Qua12:30–15:00, 19:30–23:00
Qui12:30–15:00, 19:30–23:00
Sex12:30–15:00, 19:30–23:00
Sáb12:30–15:00, 19:30–23:00
Domfechado
Chiuso dall'8 al 28 agosto (or 7 to 27 August per footer)
Contacto
+39066832100 prenotazioni@matricianella.it
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), matricianella.it/
Registo
completude 83 %, confiança 80 %

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