Goose
Piazzale Gregorio VII, 33, 00165 Roma
Fechado agora · abre 12:00
Italian€€€€
Menu
Fonte: site do restaurante, ler em 11 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.
Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 11 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.
ANTIPASTI - APPETIZERS
VERDURE GRIGLIATEvegetarian
6.00
Grilled vegetables — Grilled vegetables
estimativa≈ 120 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
PROSCIUTTO E BUFALA
12.00
Ham and buffalo mozzarella — Ham and buffalo mozzarella
estimativa≈ 320 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
PROSCIUTTO, BUFALA E MELONE (STAGIONALE)
14.00
Ham, buffalo mozzarella and melon — Ham, buffalo mozzarella and melon (seasonal)
estimativa≈ 380 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
ANTIPASTO DELLA CASA (SALUMI, FORMAGGI E SFIZI)
14.00
House appetizers — House appetizers (cold cuts, cheese and "sfizi")
estimativa≈ 450 kcal10 g hidratosadequado para diabetes
BRUSCHETTE - TOASTED BREAD
BRUSCHETTA ALL'OLIOvegan
3.00
Bruschetta with olive oil — Toasted bread with olive oil
estimativa≈ 180 kcal22 g hidratos
BRUSCHETTA AL POMODOROvegan
5.00
Bruschetta with tomatoes — Toasted bread with tomatoes
estimativa≈ 210 kcal26 g hidratosequilibrado 65
BRUSCHETTA CON CREMA DI FUNGHI
5.00
Bruschetta with mushroom paté — Toasted bread with mushroom paté
estimativa≈ 230 kcal25 g hidratos
BRUSCHETTA CON CREMA DI CARCIOFIvegan
5.00
Bruschetta with artichoke paté — Toasted bread with artichoke paté
estimativa≈ 230 kcal25 g hidratos
BRUSCHETTA CON CREMA DI OLIVEvegan
5.00
Bruschetta with olive paté — Toasted bread with olive paté
estimativa≈ 240 kcal25 g hidratos
BRUSCHETTA CON SALUMI
5.00
Bruschetta with cold cuts — Toasted bread with cold cuts
estimativa≈ 280 kcal24 g hidratos
BRUSCHETTA CON MELANZANEvegan
5.00
Bruschetta with eggplants — Toasted bread with eggplants
estimativa≈ 220 kcal26 g hidratos
BRUSCHETTA CON ZUCCHINEvegan
5.00
Bruschetta with zucchini — Toasted bread with zucchini
estimativa≈ 220 kcal26 g hidratos
BRUSCHETTE MISTE
5.00
Mixed bruschetta — Mixed selection of toasted bread
estimativa≈ 250 kcal28 g hidratos
PESCE - FISH*
SALMONE MARINATOpescatarian
10.00
Marinated salmon — Marinated salmon
estimativa≈ 220 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
INSALATA DI MAREpescatarian
10.00
Seafood salad — Seafood salad
estimativa≈ 280 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
ZUPPA DI COZZEpescatarian
10.00
Mussels soup — Mussels soup
estimativa≈ 180 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
ALICI E MOSCARDINI FRITTIpescatarian
12.00
Fried anchovies and moscardini — Fried anchovies and moscardini
estimativa≈ 350 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
CARPACCIO DI TONNO E SPADA AFFUMICATIpescatarian
14.00
Smoked tuna and swordfish carpaccio — Smoked tuna and swordfish carpaccio
estimativa≈ 260 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
PESCE - FISH
PENNE SALMONE E GAMBERETTIpescatarian
10.00
Penne with salmon and shrimps — Penne with salmon and shrimps
estimativa≈ 680 kcal75 g hidratosequilibrado 77
SPAGHETTI ALLE VONGOLE VERACIpescatarian
10.00
Spaghetti with clams — Spaghetti with clams
estimativa≈ 520 kcal70 g hidratos
FETTUCINE AI FRUTTI DI MAREpescatarian
10.00
Fettucine with seafood — Fettucine with seafood
estimativa≈ 650 kcal75 g hidratosequilibrado 73
PACCHERI, GAMBERI, CALAMARI, PESTO E PACHINOpescatarian
10.00
Paccheri with shrimps, squids and pesto — Paccheri with shrimps, squids, pesto and cherry tomato
estimativa≈ 720 kcal70 g hidratosequilibrado 71
PACCHERI COZZE E PECORINOpescatarian
10.00
Paccheri with mussels and pecorino — Paccheri with mussels and pecorino cheese
estimativa≈ 680 kcal70 g hidratosequilibrado 73
GNOCCHI VONGOLE E PORCINIpescatarian
10.00
Gnocchi with clams and porcini — Gnocchi with clams and porcini mushrooms
estimativa≈ 620 kcal65 g hidratosequilibrado 77
RISOTTO ALLA CREMA DI SCAMPIpescatarian
10.00
Risotto with scampi sauce — Risotto with scampi sauce
estimativa≈ 750 kcal60 g hidratos
PRIMI PIATTI - FIRST COURSES
MEZZE MANICHE ALL'AMATRICIANA
8.00
Mezze maniche with smoked bacon, fresh tomato and pecorino cheese
estimativa≈ 680 kcal65 g hidratosequilibrado 67
PENNE ALL'ARRABBIATAvegan
8.00
Penne in a spicy tomato sauce
estimativa≈ 580 kcal70 g hidratosequilibrado 73
RIGATONI ALLA CARBONARA
8.00
Rigatoni with eggs, smoked bacon and pecorino cheese
estimativa≈ 820 kcal60 g hidratos
TONNARELLI CACCIO E PEPEvegetarian
8.00
Tonnarelli cacio e pepe — Tonnarelli with pecorino cheese and black pepper
estimativa≈ 650 kcal60 g hidratos
FETTUCINE ALLA BOLOGNESE
8.00
Fettucine with meat sauce
estimativa≈ 780 kcal65 g hidratosequilibrado 70
PACCHERI MELANZANE E RICOTTA SALATAvegetarian
8.00
Paccheri with eggplants and ricotta — Paccheri with eggplants and salted ricotta cheese
estimativa≈ 640 kcal68 g hidratosequilibrado 67
PACCHERI GORGONZOLA E NOCIvegetarian
9.00
Paccheri with gorgonzola and walnuts — paccheri with gorgonzola cheese and walnuts
estimativa≈ 850 kcal65 g hidratos
MEZZE MANICHE ALLA GRICIA
8.00
Mezze maniche with pecorino cheese and smoked bacon
estimativa≈ 720 kcal60 g hidratos
MEZZE MANICHE "GOOSE"
9.00
Mezze maniche Goose — Mezze maniche with Chianti, speck and zucchini
estimativa≈ 680 kcal62 g hidratos
FUSILLI PANNA, FUNGHI E SALSICCIA
9.00
Fusilli with cream, mushrooms and sausage — Fusilli with cream, mushrooms and sausages
estimativa≈ 880 kcal60 g hidratos
GNOCCHI ALLA SORRENTINAvegetarian
8.00
Gnocchi with tomato, mozzarella cheese and basil sauce
estimativa≈ 620 kcal55 g hidratos
GNOCCHI AI 4 FORMAGGIvegetarian
9.00
Gnocchi four cheeses — Gnocchi with four cheeses
estimativa≈ 780 kcal50 g hidratos
GNOCCHI RADICCHIO E GORGONZOLAvegetarian
9.00
Gnocchi with chicory and gorgonzola — Gnocchi with wild chicory and gorgonzola cheese
estimativa≈ 710 kcal52 g hidratos
RAVIOLI DELLO CHEF
9.00
Chef's ravioli — Ravioli with ham, zucchini flowers and saffron
estimativa≈ 650 kcal55 g hidratos
RISOTTO RADICCHIO E SPECK
8.00
Risotto with chicory and speck — Risotto with wild chicory and speck
estimativa≈ 620 kcal58 g hidratos
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Prático
- Morada
- Piazzale Gregorio VII, 33, 00165 Roma
- Horário
- Seg12:00–15:00, 19:00–23:00Ter12:00–15:00, 19:00–23:00Qua12:00–15:00, 19:00–23:00Qui12:00–15:00, 19:00–23:00Sex12:00–15:00, 19:00–23:00Sáb12:00–15:00, 19:00–23:00Dom19:00–23:00
- Contacto
- +390639366269 info@gooseristorante.it
- Fontes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gooseristorante.it/en/
- Registo
- completude 83 %, confiança 80 %