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Virginiae

Via di Parione, 41, 00186 Roma

Aberto agora · até 22:00

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 11 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 12 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

STARTERS
BURRATA CASEIFICIO MALDERA CON SOTT’OLIO DEL GIORNOvegetarian
15.00
Burrata with pickled vegetables
estimativa≈ 450 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
SELEZIONE DI SALUMI E DI FORMAGGI TIPICI (PER 2 PERSONE)
30.00
Cured meat and cheese selection
estimativa≈ 900 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
PROSCIUTTO E MELONE
14.00
Prosciutto and melon
estimativa≈ 220 kcal18 g hidratosequilibrado 79
BRUSCHETTE MISTE DELLA CASA (10 PZ)
18.00
Mixed bruschettas
estimativa≈ 650 kcal70 g hidratos
CAPRESE CON MOZZARELLA DI BUFALAvegetarian
15.00
Caprese salad with buffalo mozzarella
estimativa≈ 350 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
PROSCIUTTO E MOZZARELLA DI BUFALA
15.00
Prosciutto and buffalo mozzarella
estimativa≈ 400 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
CROSTINO ALLA VIRGINAE
15.00
Virginae style crostini
estimativa≈ 300 kcal25 g hidratos
CROSTINO PROSCIUTTO DI PARMA E MOZZARELLA
15.00
Prosciutto di Parma and mozzarella crostini
estimativa≈ 380 kcal25 g hidratos
CARCIOFO ALLA ROMANAvegetarian
9.00
Roman style artichoke
estimativa≈ 180 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
FIRST COURSES
BUCATINI ALL’AMATRICIANA
16.00
Bucatini all'Amatriciana
estimativa≈ 650 kcal75 g hidratosequilibrado 69
SPAGHETTI ALLA CARBONARA
16.00
estimativa≈ 750 kcal60 g hidratos
TONNARELLI CACIO E PEPEvegetarian
16.00
estimativa≈ 680 kcal65 g hidratos
MEZZI PACCHERI ALLA GRICIA
16.00
estimativa≈ 720 kcal65 g hidratos
LASAGNA FATTA IN CASA AL FORNO
16.00
Homemade baked lasagna
estimativa≈ 600 kcal50 g hidratos
FETTUCCINE AL RAGÚ
18.00
Fettuccine al Ragù
estimativa≈ 700 kcal65 g hidratosequilibrado 67
GNOCCHI FATTI IN CASA CON POMODORO E BASILICOvegetarian
16.00
Homemade gnocchi with tomato and basil
estimativa≈ 550 kcal70 g hidratosequilibrado 69
TONNARELLI AL PESTOvegetarian
18.00
estimativa≈ 750 kcal60 g hidratos
RAVIOLI RIPIENI DI RICOTTA E SPINACI BURRO E SALVIAvegetarian
16.00
Ricotta and spinach ravioli with butter and sage
estimativa≈ 580 kcal55 g hidratos
PAPPARDELLE CON IL SUGO DI CODA
18.00
Pappardelle with oxtail ragu
estimativa≈ 780 kcal65 g hidratos
PASTA E FAGIOLIvegetarian
18.00
Pasta and beans
estimativa≈ 520 kcal75 g hidratosequilibrado 78
SECOND COURSES
SALTIMBOCCA ALLA ROMANA
19.00
estimativa≈ 550 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
POLPETTE AL SUGO
18.00
Meatballs in sauce
estimativa≈ 620 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
POLLO ALLA ROMANA CON PEPERONI
18.00
Roman style chicken with peppers
estimativa≈ 480 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
OSSOBUCO CON FUNGHI PORCINI
27.00
Ossobuco with porcini mushrooms
estimativa≈ 680 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
TRIPPA ALLA ROMANA
19.00
Roman style tripe
estimativa≈ 420 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
CODA ALLA VACCINARA
26.00
estimativa≈ 650 kcal14 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
ABBACCHIO AL FORNO CON PATATE
24.00
Baked lamb with potatoes
estimativa≈ 780 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 72
ABBACCHIO SCOTTADITO
26.00
Lamb scottadito
estimativa≈ 620 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
BISTECCA DI MANZO
25.00
Beef steak
estimativa≈ 580 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
SIDE DISHES
PATATE AL FORNOvegetarian
8.00
Baked potatoes
estimativa≈ 280 kcal32 g hidratosequilibrado 65
INSALATA MISTAvegetarian
7.00
Mixed salad
estimativa≈ 120 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
VERDURA DI STAGIONE ALL’AGRO O SALTATAvegetarian
8.00
Seasonal vegetables
estimativa≈ 150 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
DESSERTS
TIRAMISÚ DELLA CASA
9.00
Homemade tiramisu
estimativa≈ 520 kcal42 g hidratospesado 31
PANNA COTTA CIOCCOLATO
7.00
Chocolate panna cotta
estimativa≈ 380 kcal28 g hidratospesado 41
PANNA COTTA AI FRUTTI DI BOSCO
7.00
Berry panna cotta
estimativa≈ 320 kcal25 g hidratos
DOLCE DEL GIORNO
7.00
Dessert of the day
estimativa≈ 400 kcal35 g hidratospesado 40
FRUTTA DI STAGIONEvegan, vegetarian
7.00
Seasonal fruit
estimativa≈ 80 kcal18 g hidratos

Este menu ainda está correto?

73veggie
scoreestimativa

Cozinha italiana com opções vegetarianas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu tem ravioli de ricota e espinafres ou tonnarelli cacio e pepe. Veganos limitam-se a acompanhamentos e fruta da época.

12 pratos vegetarianos e 1 veganos de 37

74dia
scoreestimativa

Cozinha italiana com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu tem várias opções de carnes e entradas. Os pratos de massa têm um índice glicémico elevado.

16 adequado para diabetes · 37 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
Via di Parione, 41, 00186 Roma
Horário
Seg18:30–22:00
Ter12:30–15:00, 18:30–23:00
Qua—
Qui—
Sex—
Sáb—
Dom12:30–15:00, 18:30–23:00
Contacto
+390689017261
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ristorantevirginiae.it/
Registo
completude 83 %, confiança 80 %

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